MSヘルプRAの食事療法はできますか? |

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Anonim

Photo courtesy of Rosa Martinez

>あなたのRAを追跡する簡単な方法

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彼女の健康を変え、確かに彼女が持っている関節リウマチ(RA)ではなく多発性硬化症(MS)を患う人々を助けるために作られたものではない。しかし、厳密な食生活の計画はそれだけでした。

Wahls議定書と呼ばれる計画は、アイオワ市の退役軍人医療センターの内科医であるテリー・ウォールズによって作成されました。 Wahls博士は、この計画が彼女自身の二次進行性MSの改善に役立ったと主張している。

米国栄養学会誌 に2017年4月に発表された研究では、Wahls議定書がMS患者の気分や脳機能の改善に寄与していることが示されています。 Wahlsによると、

RA薬の問題

MartinezのRAが正式に診断されるまでに7年かかりました。最初、医師は、2つの流産に苦しんだ後、彼女の疲労と関節の痛みと腫れがストレスの徴候であると示唆しました。彼女が最終的に診断されたとき、2007年に31歳で彼女はほとんど寝苦しくなった。

助けてくれる何かを熱望して、マルティネスは医者が処方したコルチゾンショットと鎮痛剤を試した彼らは重度の体重増加と重度のめまいを引き起こした。次に、2つの異なる疾患修飾性抗リウマチ薬(DMARD)を試したが、どちらも腎臓および肝機能に悪影響を及ぼしたので、彼らは長く彼らの上にいられなかった。

その結果、アイダホ州ボイジーの外では、引き続き苦しんでいました。当時、彼女は彼女の政府の仕事に行き、RAの症状のために疲れて家に帰った。

新しいアイデアへのオープン

友人がマルティネスが自然療法医に会うことを提案したとき、彼女は懐疑的であったが、彼女は恋人と一緒にスポーツをしたり、 。しかし、彼女はちょうど彼女が再び妊娠していることを知ったので、とにかく行った。彼女は、自然療法医のハーブとサプリメントが気分を良くするのを助け、彼女は最初の赤ちゃん、健康な男の子を引き渡すことに喜んで驚いた。 (4年後に2番目の乳児が追跡された。)この経験は、非薬物療法がRAの改善に役立つ可能性を目の当たりにした。友人が食事からグルテンを取り除くことを提案したとき、マルティネスと彼女の夫はそれを試す機会として9日間のキャンプ旅行を使いました。

数日のうちに、マルティネスは初めて自転車に乗ることができました10年。彼女が帰宅するまでに、彼女は体重が25ポンド減少した。これは主にRAの炎症に関連している。

「私の友人たちはびっくりした」とマルティネスは言う。彼らは言った、「あなたに何が起こったのですか?私はグルテンを壊してしまったと言いました!」

Wahls Dietの発見この成功の後、Martinezは食べ物の他の部分を変えることがRAを経験しているので、彼女の気分をさらに良くする助けになるかどうかを知りたいと熱望していました関連する痛みおよび腫れ。誰かがWahls議定書について彼女に語ったので、彼女はコピーを買った。

Wahls議定書は、グルテンと乳製品が制限されている修正Paleo計画に基づく厳密な食事である。 Martinezはそれを試してみたいと考えていました。

"私はうそをつくことはありません。まずこれらのものを食べないのは難しいです。 「私は、1日にいくつかの牛乳を飲んで、すべてにチーズを入れていました。さらに、ヨーロッパで軍事食堂で育った私は、フランスのパンなしでは生きていけないと思っていた」

彼女はすぐに彼女が計画に留まるのを助けました:彼女はさらに25ポンドの腫れを落としました。

彼女が食べること

鶏肉、魚、赤肉に加えて、Wahls議定書は、カラフルなもの(紫のキャベツ、ラズベリー、ニンジン)、葉の緑(ほうれん草、レタス、チャード)、硫黄が豊富なもの(カリフラワー、タマネギ、キノコ)マルティネスは、サラダ、スムージー、炒め物をたくさん食べるだけでなく、様々な野菜を上にしたズッキーニ麺のような料理を食べることで、これらのすべてを彼女の日に取り入れています。彼女の好きな食事は、ほうれん草、カリフラワー、スカッシュ、ニンニクで包まれたミートローフ、レタスの葉に包まれたベーコンとアボカドでトッピングされたバイソンハンバーガーです。また、彼女の夫と彼女の子供たちも、これらの食事を愛しています。

「私は私が何とか食べることができると思っていません」とマルティネスは言います。 「高級肉や野菜はパンやパスタよりも高価であるため、コストは重要な要素ですが、実際には食糧総額は実際には上がっていません。彼女はもはや加工食品や焼いたデザートにお金を費やさないからです。

プランをパーソナライズする早期に、ウォールズは自分の本に推薦するように、彼女が食べたものすべての詳細なログを保存して、食べ物の引き金を特定することができました。それが判明したとき、ニワトリのような彼女を困らせる食べ物のいくつかは、ワールズプログラムで許可されている

マルティネスの食糧記録はまた、典型的にはケールとブリュッセルの芽のように健康で、彼女の症状を引き起こす。 「多くの人々が食べて繁栄することができますが、私はできません。 "

彼女の人生をもう一度愛して

彼女は7年前にこの食事を開始して以来、マルティネスはRAフレアを1つも持っていませんでした。痛みや炎症がなくて、彼女は愛するすべてのことをすることができます。今は8歳と4歳の息子とサッカーをしています。ヨガと瞑想を実践する。

彼女のプライマリケア医師は、ダイエットを助けないと警告していたが、彼女の血液検査は完璧であると言いました。 「ウォールズ議定書は食べ物が本当に薬である "とマルティネスは言います。 「この食事計画のために、今私ができないことは何もありません。私はいつも私ができることを知っていた私はもう一度です。 "

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