一週間に一度肉を食べることは、よりフィット感とシンナーを得ながらダイエットをスパイスアップする一つの方法です。あなたが減量計画にカロリーを追加し、肉代用品を使用して部分制御を実施している場合は、「肉のない月曜日」（またはあなたが選んだ任意の日）を楽しむことができます。
「肉のない月曜日」はすばらしい方法ですより健康的な習慣を組み込み、お金を節約することができます」と、フィラデルフィアのペンシルベニア大学のペン・ビヘイビア・ヘルスの栄養士Andrea Spivack MA、RDは述べています。 "これは、牛肉、鶏肉、豚肉の代わりに豆、エンドウ豆、レンズ豆、ナッツ、種子を選ぶことを意味します。"
肉がなくなると体重を減らすことができます。実際、肉タンパク質の代わりにベジタリアンタンパク質を代用することの利点は、炭水化物が低く、肉タンパク質（アトキンス食）が多い食事を摂取した44人の太りすぎの男女、または炭水化物と高脂肪の食事が低い1ヶ月間植物性タンパク質中に存在する。両群のダイエットは8ポンドと9ポンドの間で喪失したが、ベジタリアングループの人々は、コレステロール値、血圧、および血液中の全脂肪量の改善も見た。食欲のない食事は、2型糖尿病、肥満、およびいくつかの種類の癌の危険性の低下にもつながっています。
肉食になること：カロリーについて
肉のない食事を選ぶだけでは、またはあなたの部分のサイズを制御する。 「高脂肪の調理方法やナッツや種子のサービングサイズには注意が必要です。これはカロリー的に高密度です」とSpivack氏は言います。
- オリーブやキャノーラなどのオイル
- チーズ
- ナッツ
- ナッツバター
- 豆
これらのオプションを外に出すと、減量目標が妨げられることがあります。しかし、注意深い計画を立てれば、肉のない食事はカロリーが低くなり、まだ満腹感があります。
「多くの植物食品は、カロリーが低く、脂肪がなく、ビタミン、ミネラル、繊維が豊富です。さらに植物ベースの食物繊維は、フルカロリー感を増し、全体的なカロリー消費を減らし、体重を減らすのに役立ちます」とSpivack氏は語っています。
無気力：最初の肉なしの食事を作りましょう
食材を代用し、栄養価の高い無肉料理を作るため：
- 豆、野菜（例えば、タマネギ、ニンジン、セロリ、スカッシュ）を使用してスープを作り、
- 肉の代わりにパスタソースで豆を使用する
- 大豆や野菜のハンバーガーやホットドッグなどのベジタリアンの肉の代替品を試す
- ジャガイモやキノコを使ったキャセロール
- 野菜のカレー、野菜や豆腐の炒め物、豆と野菜のトーストなどの別の料理から肉のない食事を調理しようとする。
- 肉類、調味料、スパイス、調味料を試して、新しい味の世界を体験することができます。
サラダと組み合わせることができます。ヒマワリの種や肉を含まないベーコンのスプリンクル、
肉食動物になっていること：ラベルを読む
体重減少の過程であなたが開発したラベル読書スキルは、肉のない食事に最適な選択をするのに役立ちます。特に、ハンバーガーやホットドッグなどの代替肉を選ぶ場合は、カロリー、タンパク質、繊維、ナトリウムのレベルに注意してください。
- ミートレスバーガーとサーブあたり10グラム以上のタンパク質を含むホットドッグは、野菜から作る可能性が低く、小麦グルテンまたは大豆タンパク質から製造される可能性がより低い。
- 肉のないものは肉のものよりもカロリーが低いことが多い
- 食物アレルギーのある人は、大豆、小麦、酪農、ナッツなどの成分を菜食主義の製品でも見ている必要があります。
肉食をしばらく食べることは、あなたが支払っている限り、あなたの肉のない食事の栄養補給だけでなく、食物アレルギーを引き起こす可能性のある成分にも注意を払う必要があります。肉のない食事があなたの体重減少計画に適合するかどうかについて質問がある場合は、医師または栄養士に相談してください。
