予算が逼迫している場合、健康的な食事を作ることは脅かされる可能性があります。糖尿病2型糖尿病の人々は、美味しい糖尿病の食事を食べることができ、しかもコストを抑えることができます。
テネシー州ナッシュビルのVanderbilt University Medical Centerの登録糖尿病教育栄養士であるAmy Kranickは、ジャンクフードは、1ドルあたりより多くのカロリーを提供するため、より安価に見えます。しかし、現実には、健康的な食糧はあなたの予算を壊す必要はありません。米農務省の経済調査局が発表した最近の調査によると、食べる食べ物の中で最も安いものは穀物、その後は乳製品、野菜、果物、タンパク質、そして最後は高カロリーのジャンクフードです。 Kranickは、2型糖尿病を抱える多くの人々が、準備中の食品やファーストフードを握ることに慣れていると述べていますが、健康的な食事は、ペースと習慣の大幅な変更が必要です。
- 自宅で食べる 「多くの場合、人々は自宅で食べることができれば安くなる」とKranickは言います。これは食事を自分で準備することを意味しますが、練習では楽しんで素早く一緒に来るレシピが見つかるでしょう。
- 分割部分。 「出かけるときは半分しか食べないので、私は55歳で12年間糖尿病で暮らしていたナッシュビル在住のMarsha Millikenは言います。 "私は満員の後まで待つことはありません。プレートが持ち出されるとすぐに、私は直ぐに箱を求めて半分に分けるので、私はそれを選ぶことはありません。」Millikenは、より小さくて安価な子供の部分を注文することをお勧めします。あなたがそうすることを可能にするレストラン。
- バルク商品を購入する。 例えば、ヨーグルトの大きな容器は、サービングサイズに分けることができ、一人分のサービングよりも安い。ちょっとした計算で、肉、卵、穀物を一括して購入することでペニーを節約できるかどうかを判断できます。大量に調理し、将来の食事のために余分に保管することも、お金を節約します。
- 骨なし購入 肉は重量で販売されます。あなたが骨のある肉を買うならば、骨を使って将来の食事のために自分の在庫を作るのでなければ、あなたは食べないものを支払っています。しかし、骨の切れが高価になることがあります。
- 周辺を買い物しましょう。 食料品店の外縁には、生鮮食品、肉、乳製品などの加工食品がありません。あなたが自宅で料理をしている場合は、多くの食事で引き伸ばすことができます。
- 腕時計を販売します。 Milliken。
- 季節の買い物 新鮮な果物や野菜は健康的な食事の重要な部分ですが、高価になる可能性があります。あなたが販売を見て、季節にある生産物に注意を払うならば、あなたはコストを低く抑えることができます。もちろん、果物や野菜はあなたの食生活の健康な部分です。あなたはMillikenのように、新鮮な果物に少しの追加費用がかかると決めているかもしれません。
- 買い物をしないでください。 セール中の夏の桃の山を拾うかもしれないが、あなたが食べることを知っている数。
- 冷凍食品の販売 冷凍野菜や果物スライスは、あなたの糖尿病の食事に素敵なものとなり、長期間保存されます。
- 地元の農場をサポートする 地元の農家市場で買い物をする、またはコミュニティ支援農業（CSA）農場でシェアを購入する季節の低コストの農産物にアクセスできます。 CSA農場は、季節に定期的に一定量の農産物をサポーターに与えます。
- ハーブを育てます。 Kranickは、味覚が欲しいときにいつでも店内で新鮮なハーブを購入することなく、お食事にフレーバーを加える方法として、小さなハーブガーデンやハーブポットをお勧めします。
- 正しい部分を食べる ペニーを節約することは、被制御部分を食べるもう一つの理由です。食べ残しがある場合は、別の食事のために凍らせます。ミルケンは、彼女の栄養士が厳しいカロリーコントロールの食事を続けていると言います。朝食は400カロリー、残りの2食は600カロリーで、コストを抑えます。彼女は糖尿病の食事療法に従っている18ヶ月で65ポンドを失ってしまった！
- 糖尿病や糖尿病のようなラベルを避ける 自分の食生活に多くを加えてはいけません。
糖尿病を患っている人は、高価でなく味がない必要はありません。あなたの予算と血糖値の両方をチェックします。
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