ピーナッツを食べる：あなたはもっと長く生きるかもしれない

無料のオンライン食事プランナーで、ナッツとピーナッツを食事に加える方法を探しましょう。肥満や糖尿病のような代謝状態が喫煙者であるかアルコールを飲んだ人々であっても、民族間の死亡者数の減少につながっています。 "ナッツは特にLDLコレステロールを低下させ、豊富なビタミンE L-アルギニンを持っていても、あなたの動脈を健康にし、プラークの蓄積を防ぎます」とジョーは言いますユナイテッド州マレーのインターマウントメディカルセンターで心臓専門医であり心臓リズムサービスのディレクターであるデン・デイ氏（MD）「あなたの動脈を健康に保つことができれば、多くの慢性的な病状に苦しむ可能性は低くなります」。大規模で観察的な食事研究には、東南アジアの低所得のアメリカ人と上海の中国人が含まれます。すべてのグループ（黒人、白人、アジア人）は、ナッツを食べることによって寿命を延ばすことができました。研究参加者は、ピーナッツやピーナッツバターの仕事、ナッツのより高価な品種など、生活に長年を費やすために高価なナッツを食べる必要はありませんでした。

心臓病や脳卒中による死亡は、5年間で20％毎日の食事中に少量のナッツやピーナッツ（オンスの3分の1）が含まれていても、ナッツを一切食べなかった人に比べて、20万人以上の人々の大規模な調査であった。

「ナッツ類、特にピーナッツ類の消費」は、JAMA内科で発表されたばかりである。

「ナッツビル、テネシー州のバンダービルト大学の研究者、中国の上海がん研究所、彼らの一般的な手頃な価格を考えると、心血管の健康を改善するための費用対効果の高い尺度と考えられるかもしれない」と同研究者らは記している。（彼らはナッツを食べることと生きている間に直接的な因果関係を見いだすことはできませんでした - ただの協会です）。 "

"重要なメッセージは、ナッツは信じられないほど心臓が健康で、人々がより長く生きることができるということです人生 "とDr. Dayが語ります。彼は個人的には、毎日、少なくとも1回ナッツやシードを食べることをお勧めします。

ナッツとピーナッツは健康な脂肪、タンパク質、繊維、栄養素の良い源です。

ナンとピーナッツが定期的にそこで食べられることが、中国のいわゆる長寿村、広西チワン族自治区のバマ郡の百人の健康的な習慣。「中国人はいつもスナックとして、または料理の一部としてナッツを楽しんでいる」と、デイは言う。「ナッツの健康への意識が高まる中、近年、ナッツの消費量は急増しています。彼らはクルミ、カシュー、栗、ピーナッツを愛しています。」ナッツのような植物由来のタンパク質源の開発には、新たに提案された米国の食物ガイドライン、Bonnie Taub-Dix、MA、RD、CDN、 Everyday Healthの栄養コラムニスト、あなたが食べる前に読むことの著者。「ナッツオイルは、飽和よりも多価不飽和脂肪酸を多く含んでいるため、健康な選択となっています」と登録栄養士のMaureen Namkoongは述べています。ナムコングはまた、健康的な脂肪、ナッツ、ピーナッツ以外にも、タンパク質、繊維、栄養素の良い供給源であることを知っています。ビタミンとミネラルの "プラス：

アルギニン、血圧を下げるのに役立つアミノ酸

炎症を軽減することができるレスベラトロール

コレステロールを減少させるのに役立つ植物ステロール

炎症を軽減し、血小板が動脈に付着するのを抑制するフラボノイド

ナッツおよびピーナッツはカルシウム、マグネシウムおよびカリウムも高く、 Taub-Dixは次のように指摘しています。「私たちは食べ物を食べるときに食事と一緒にパッケージの取引を見ます。ナッツは栄養パッケージに多くの価値があります。」ナッツにはもう一つの重要な利点があります。 "どの食品が本当に満足ですか？ナッツはあなたの胃、あなたの頭、そしてあなたの口にその価値があります」とTaub-Dixは言います。

ナッツをあなたのダイエットに加える最良の方法

ダイエットにナッツまたはピーナッツを加えるとき、カロリーが高い。 Taub-Dixは、ダイエット中の脂肪代用として、ピーナッツや他のナッツを使うべきだと言います。「マヨネーズやバターのような脂肪を食べている人は、ナッツやナッツバターを作るためのスワップだ」と、バター大さじ1の代わりにピーナッツバターの大さじを広げて使うかもしれない、

脂肪に加えて、あなたはナッツを入れたときにタンパク質と繊維を食事に加えています。「あなたは一度鶏肉や肉の中に入っていない繊維を手に入れています」とTaub-Dixは言います。従来のナッツよりも有機ナッツの方が好みであることは、単に栄養面を変えるものではなく、個人的な好みの問題であると主張しています。

「1オンス（カップの約4分の1）ナッコング氏は、「ナッツやナッツのような砂糖を加えたナッツは避け、乾いたローストや生の品種を探します。 "

彼女はまた、何が役立つかを確かめるまで測定を提案します。「結局、測定せずにサービングに目を向けることができます。または、ほとんどの人にとって、少数の小さなものが典型的なサービングであるため、手を必要としていることがわかります」とNamkoong氏は言います。
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ナッツとピーナッツの栄養の事実
あなたが知る必要があることは次のとおりですどのくらいの脂肪、タンパク質、繊維をあなたの食事に追加しますか？栄養情報は、USDA Nutrient Database Standard Referenceの情報を使用して、タンパク質の最高から最低までのリストされた乾焙煎ナッツです。

ピーナッツ：

14 gm脂肪; 7gmタンパク質; 2gm繊維