2012年4月30日（月） - 低所得のアメリカ人は肥満のリスクが高く、専門家は理解が鍵となると言います今週末にボストンで開催された小児科学会（PAS）で発表された2つのニューヨーク大学の研究では、低所得家庭の不健康な食生活や肥満の原因となる特定の要因が寄与している
彼らの子供の自然な食生活は、肥満につながる可能性があります。食べ物が足りなくなる恐れがあると、最初の調査で発見されました。研究者は、女性、幼児および子供のための特別食糧計画（WIC）に参加し、6ヶ月未満の乳児を抱えていたヒスパニック系低所得の母親201人を主にインタビューした。母親の3分の1が食糧不安を報告した。これらの母親は、たとえ飢えていても、食べ物の摂取量を制限する可能性が高く、幼児がいっぱいであっても食べるように圧力をかけていた。
これらの管理措置は、米農務省（USDA）の最新の報告によると、2010年には、アメリカの家庭の14.5％がアメリカの家庭であったと報告されています。 4880万人と1620万人の子供が含まれています。食糧不安率は2007年の11.1％から2008年には14.6％に上昇し、2008年以来14％をわずかに上回っている。
USDAが「非常に低い食糧安全保障」
家族のストレスが不健全な食事の習慣につながる
ストレスの多い家族性の食事の不安定性ランキングに深刻な影響を及ぼす - つまり、通常の食事パターンが定期的に中断され、唯一の親世帯、および幼児行動挑戦を含む母親の環境は、低所得の子供の不健全な食習慣のリスクを増加させることが示されている.PASで発表された第2の研究では、 NYUの研究チームは、過体重や体重増加につながっている哺乳瓶に穀類を加えるなど、健康でない乳児の摂食習慣について254名の低所得の両親にインタビューした。
うつ病の症状を呈した母親は、うつ病の症状を示さなかった母親よりも穀物を投与する確率が15倍高かった。
母親も穀物を追加する傾向があった
- 子供が食べることに対する強い感情的反応を感じた母親は、乳児を完全に長く感じさせるために穀物をボトルに入れようとする確率は12倍であった
- "これらの結果は全体的に低所得者肥満を促進する可能性のある摂食習慣に影響を与える」と、MPHは述べている。鉛の作者および一般的な学術小児科医のカンディセ・テイラー・ルーカス医師は述べている。 「小児肥満の流行を終わらせるためには、健康な食生活に関係する両親のための支援を提供することが重要です。」
- @EverydayHealthの編集者からTwitterで@weightlossに従ってください。
