RAの早朝食事|

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朝食は、当日の最も重要な食事であり、慢性関節リウマチまたはRAのような慢性疾患を管理している場合には当然です。 RAをお持ちの場合は、ごとに食事があなたの関節に若干のサポートを与える機会です。

RAを治すことができる特別な食事はありませんが、抗炎症性食品は関節の痛みやこわばりを和らげますプロセスは腸の中で始まります。「あなたが食べると、あなたの食べ物は、外界と内界との間の最も重要な障壁、そして実際には免疫系の20フィートの腸を通って行きます」とIntegrativeの創設者で医師であるAly Cohenニュージャージー州プリンストンのRheumatology Associates、The Smart Humanブログの著者。「腸は、私たちが食べる方法と関節がどのように感じるかの関係です。」残念ながら、スコーン、ワッフル、穀物などの典型的な朝食用食品は、最良の選択肢ではありません。「これらはすべてかなり炭水化物であり、体内で非常に素早く甘味成分に分解し、砂糖は炎症性です。」コーエン博士は言います。代わりに、タンパク質、健康な脂肪、抗酸化物質を含む抗炎症性の朝食を目指してください。グリルされた鶏肉や野菜のような健康的な夕食から残り物を食べるか、RAフレンドリーな朝食のひとつを作る：

果物入りギリシャヨーグルト

ヨーグルトはタンパク質と良質の細菌で満たされています。 英国栄養学会誌に2017年12月に発表された研究では、低脂肪ヨーグルトを毎日食べた女性は9週間毎日炎症の兆候を見せなかった。 Cohenは、他の種類よりも多くのタンパク質を含むプレーングリカンヨーグルトを推奨しています。成分リストをチェックして、砂糖が入っていないことを確認してください。次に、スライスされた有機緑のリンゴまたはいくつかの有機ベリーを追加します。これらの果実全体には、炎症に抗する抗酸化物質、ならびにペクチンなどの繊維が含まれています。ジャーキン Nature Communications に2018年1月に発表された研究では、ペクチンを多く摂取したマウスは、標準的な食事よりも炎症および骨の損傷が有意に少なかった。さらに、このタイプの繊維を発酵させると、抗炎症性の脂肪酸が産生され、RA患者にも適しています。サーモンオムレツ

カップルの卵をスクランブルし、サケを細断して焼きます。 関節炎ケア&リサーチで2017年6月に発表された研究では、週に少なくとも2回魚を食べたRA患者は、月に1回未満の魚を食べた患者に比べて病気の活動が少なかった。その理由の1つに、魚のオメガ3脂肪酸があり、これは炎症のコントロールに役立ちます。 2019年3月の関節炎ケア&リサーチ、の別の研究では、最もオメガ3脂肪を摂取したRA患者は、最も受け入れ難い痛みと難治性疼痛を抱えていました。亜麻仁を食べた鶏の卵を探してください。これはオメガ3が豊富です。コーエン氏は次のように述べています。「オメガ3を摂取している人はしばしばオメガ3を持っており、非常に良い脂肪です。」アボカドトーストまたはラップ

アボカドをマッシュしてトーストに広げます。グルテンフリーのトーストを試してみてください。コーエン氏は、RA患者の中にはグルテン摂取量を減らした方が気分が良いと感じています。別のオプション：バターレタスのいくつかの葉にアボカドマッシュを広げ、いくつかのフムスを加えたり、チェリートマトを半分にしたり、朝食ブリトーのように葉を包みます。アボカドは一価不飽和脂肪が豊富で、関節を炎症から守ることができます。臨床栄養に2018年4月に発表された研究によれば、より一層不飽和脂肪酸を消費するRA患者は、より少ない消費者よりも気分が良いかもしれないことが示唆されている。アボカドのための乗り物も重要です。あなたの腸がトーストまたはレタスの繊維を消化すると、あなたの体は追加の抗炎症化合物を産生する可能性があります。アーモンドバター（野菜スティック付き）

アーモンドは豊富なタンパク質源であり、アボカドと同様に、一価不飽和脂肪酸の健康補助をしています。アーモンドバターをスプーンにして、セロリやジカマのスライスで掘ります。どちらにもRAの症状と戦うのに役立つ繊維と抗酸化物質が含まれています。