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ナッツとオリーブオイルを出してください！
以前の研究から、地中海食を服用している人はリスクが低い心臓発作の危険性が高い患者は、この食事に従うときに糖尿病リスクを低下させることを証明した。あなたは地中海食を踏むなら、オリーブオイル、ナッツ、魚、穀類、果物、野菜があなたの食生活計画の中核を成します。
JAMAで今日発表された新しい研究によると、地中海食はまた別の心臓病、末梢動脈疾患、またはPADである。 PADでは、プラーク - コレステロール、脂肪、および繊維組織が動脈の内面に沿っており、脚、腕、頭、および内臓に到達する酸素豊富な血液の量が制限されます。 PADは70歳以上の人口の10％、80歳以上の人の20％以上に影響を与えて、より一般的になります。 PAD患者は、しばしば脚の痛みの典型的な症状を有しており、心臓病および脳卒中の危険性が高まっている。
この7,477人の男性および女性の新しい研究は、食事が、 PADの危険性があります。新しい研究に関与していなかったノースカロライナ大学チャペルヒル校のノースカロライナ大学心臓血管専門医ケヴィン・キャンベル医師は、 。 「糖尿病、高コレステロール、肥満、高血圧など、心臓病やPADの発症リスク要因は類似していることがわかっています」と彼はしばしば、リスクのある患者に地中海食に切り替えるように勧めると付け加えた。キャンベル博士は治験に関与していませんでした。
治験参加者は、2型糖尿病または3つ以上の心血管リスク要因を持っていましたが、PADはまだ示されていません。彼らはすべて食事教育を受けて、平均5年間、以下の3つの食事のうちの1つを服用した：
エクストラヴァージンオリーブオイルを補給した地中海食
- ナッツを補給した地中海食
- カウンセリングと低オリーブ油を補給した人々のために、PADの危険性は、低脂肪食を摂取する人々の1/3であった。
- これらの結果は、ダイエットによってPADの一次予防が可能であることを示しています。
地中海食は血管を保護するために「悪い」脂肪を「良い」脂肪に置き換えます。心臓病や脳卒中のリスクを減らすことが証明されている同じ食事介入がPADのリスクを低下させることになるだろう」とキャンベル医師は語る。彼は、コレステロールと血圧をコントロールするための良い食生活であり、体重を減らして体重を減らす素晴らしい方法だと指摘しています。
地中海食は特別な理由は何ですか？驚くべきことに、その利点は脂肪由来です。
地中海食の良脂肪オリーブ、ナッツ、魚から得られる心臓の健康な脂肪が豊富な食事には、オメガ3脂肪酸が高レベルで含まれています。地中海食の美しさは、脂肪が「良質」な不飽和脂肪である限り、脂肪から来る満腹感を放棄する必要はないということです。アメリカンハート協会によると、オリーブオイルはあなたの心のための最高のオイルの一つです。 "地中海食は"悪い "（トランス脂肪、飽和脂肪）を"良い "脂肪（一不飽和脂肪および多不飽和脂肪）コロンブスのオハイオ州立大学の心臓病学者、教授であるウィリアム・T・アブラハム医師は述べています。
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