4 IBDを冒さないサマートリートメント|

UCや食事制限のある食糧を持っている人には、アイスクリームやその他のデザートを変更することができます.Megan Wellsの写真提供

炎症性腸潰瘍性大腸炎のような病気（IBD）を予防するためには、食物の引き金に気づくことが重要です。しかし、それはあなたがデザートをスキップしなければならないということを意味するわけではありません。そして今年の夏には大腸炎に優しい多くのレシピがあります。各個人はそれぞれ異なるので、いくつかの人にとってうまくいくレシピは、他の人の症状を引き起こす可能性があります。新鮮な食べ物を食事に取り入れて、成分が症状を引き起こさないようにするには、ゆっくりと始めてください。

IBDフレンドリーな夏のトリートメントは、以下のとおりです：

1。ココナッツオイルチョコレートキャンディー

「IBDがあるときは、あなたが食べるものに焦点を当てて食べ物の楽しみと喜びを維持することが重要です」とセンターの責任者であるバーバラ・オレンツキマサチューセッツ州ウスターのマサチューセッツ医科大学の応用栄養学のために。 「IBDに優しいダイエットは風味豊かで、生ハニー、ヨーグルト、ハーブ、スパイスなど、多くの素晴らしいオプションがあります」。 このココナッツオイルチョコレートキャンディーのレシピは、おいしいデザートの1つです。 IBDの多くの人々にとって、市販のチョコレートは洗練された砂糖で甘くなっているので食べにくいですが、蜂蜜が症状を引き起こさない限り、ココアパウダーと生の蜂蜜を使ってチョコレートを楽しむ方法はまだあります。 原材料：

½カップ・ココナッツオイル

¼カップ・ココアパウダー

• 有機粗蜂蜜2杯 - 生の蜂蜜で甘くされた小さなチョコレートを作ります。局所的に最適です。味に合わせて調整します。
• 1 tsp純粋なバニラエキス（オプション）
• 詳細なレシピについては、応用栄養センターのウェブサイト
• をご覧ください。バナナココナッツアイスクリーム

あなたはIBDを持っているときでもアイスクリームを楽しむことができることをご存知ですか？いくつかの簡単な調整は、伝統的な乳製品ベースのアイスクリームによって引き起こされることがある不調の消化器系を避けるのに役立ちます。このバナナココナッツアイスクリームのレシピは、バニラ、チョコレート、またはストロベリーフレーバーの代替品を探している場合に特に便利です。

原材料：

2カップの無糖ココナッツミルク

2つの非常に熟したバナナ

• （
• ）1杯の低脂肪または無脂肪のヨーグルト（オプション）
• 1/2カップトーストしたピーカンまたはクルナッツ（オプション）
• 詳細なレシピについては、 Applied Nutritionウェブサイト。
• 3。レモン・メレンゲ・スムージー
• シャロン・ローゼンラウチ - FODMAPフレンドリー・ビーガン - 心理学、栄養学、フィットネスの学位を持ちます。過敏性腸症候群（IBS）で彼女自身の苦労のために、彼女は最適な消化器系健康に関する全体像を促進するための情熱を持っています。彼女はまた、消化器系の問題を抱えている人々の苦しみを和らげるために動機づけられています。

特定の食物制限を持つ人々がどのように食物について肯定的な態度をとることができるかを聞いたとき、Rosenrauchは私たちにすべて自分に親切であることを思い出させます。 "食べ物を敵と見なしたり、潜在的にあなたを病気に感じさせるようなものは見ないでください。 「FODMAP」とは、身体に吸収されにくい炭水化物やアルコールである「発酵性オリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオール類」を意味します。 IBD患者の中には、FODMAPダイエットが病気の症状をコントロールするのに役立つことが分かっています。

レモンはFODMAPの優れた消化補助剤です。この簡単なレモンメレンゲスムージーをチェックしてください。ココナッツのクリーミーさと熟したバナナの甘さは、レモンの酸味をバランスさせるのに役立ちます。

原材料：

ココナッツ½カップ

植物ベースのミルク1½カップ（マカダミアやココナッツのようなクリーミーなもの）許容される場合は

マカダミアナッツ（濾過水に浸したもの）

1バナナ

• バニラ（粉末またはエキス）1杯
• 2大レモンのジュース
• 詳しいレシピについては、FODMAP-Friendly Vegan Facebookページをご覧ください。エンジェルフードアイスクリームケーキ
• メガンウェルズには潰瘍性大腸炎（UC）があり、ブログで彼女の旅を分かち合っています。
• 「潰瘍性大腸炎やクローン病の患者さんの多くは乳製品に問題がありますが、私はそれらの1つではありません」とウェルズは言います。 「私が問題があり、甘いデザートが欲しいときは、アイスクリームがその場に出ます」。このエンジェルフードケーキアイスクリームのレシピは、残った卵黄、エンジェルフードケーキ、ストロベリーリモコンを使ってフルーツの凍りついたおやつを作る。
• 成分：

重いクリーム2カップ

全乳2カップ

1つの大さじのウォッカ

10個の卵卵黄

杯の砂糖

タルタルの1/2 tspクリーム

• バニラのエキス
• コショウの塩
• ダイスエンゼル食品カップケーキ2カップ
• ストロベリーリムーゼロコンポート
• レシピの詳細については、Meg Is Wellのブログをご覧ください。