糖尿病ダイエット：糖尿病患者のベストと最悪の食|

糖尿病の食事には制限がありませんが、血糖値を下げようとしている場合、食事の選択肢が他のものより優れています。

どの選択肢があなたの糖尿病の食事に適していますか？

糖尿病に敏感なスナックは何ですか？

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2型糖尿病の食事療法は、あなたが愛するすべてのものをあきらめなければならないということを意味するわけではありません。あなたはいろいろな食べ物を楽しむことができます。 2糖尿病。実際に、糖尿病のための食事を作ることはバランスのとれた行動です：それは様々な健康な炭水化物、脂肪、およびタンパク質を含みます。このトリックは、最終的には、血糖値を目標範囲内に保ち、糖尿病の症状を引き起こす可能性のある大きなスイングを避けるための適切な食品の組み合わせを選択しています。頻繁な排尿や高血圧の渇きから疲労、めまい、

2型糖尿病ダイエットの基本：あなたは何を食べるべきですか？

2型糖尿病の健康的な食事療法に従うためには、まず、さまざまな食物があなたの健康にどのように影響するかを理解する必要があります血糖。穀類、パン、パスタ、ミルク、スイーツ、果物、およびデンプン質野菜の中で最大の程度に認められる炭水化物は、血糖値を上昇させる他のタイプの食物よりも速く血液中のグルコースに分解され、潜在的に高血糖。蛋白質と脂肪は血糖に直接影響しませんが、カロリーを下げて体重を健康に保つために適度に消費する必要があります。

血糖値を目標にするには、さまざまな食品を食べますが、ボルチモアのマーシー・メディカル・センターで行われている糖尿病教育のディレクターであるアリソン・マッセイ（Alison Massey、RD、CDE）は、高い炭水化物含有量を示しています。 「[炭水化物が多い食品]は、血糖値に最も大きな影響を与えます。これは糖尿病患者の一部が食事と軽食で炭水化物を数える理由です」と彼女は言います。

糖尿病の場合、炭水化物の量はどれくらいですか？

糖尿病と消化器および腎臓病研究所（NIDDK） ）、炭水化物からなるべき食事の割合を最初に調べることによって、必要な炭水化物の量を計算することができます。 （NIDDKは、専門家は一般的にこの数値を総カロリーの45〜65％の間にすることを推奨していますが、糖尿病患者はほとんど常にこの範囲より低くすることを推奨しています）。例えば、あなたが炭水化物からあなたのカロリーの50％を得ることを目指している場合、あなたは1日に2,000カロリーを食べる、あなたは約1,000カロリーの炭水化物を目指しています。 NIDDKは1グラム（g）の炭水化物が4カロリーを提供すると言いますので、炭水化物のカロリーを4で割って毎日の炭水化物の目標を得ることができます。この例では250gになります。よりパーソナライズされた毎日の炭水化物の目標を達成するためには、認定糖尿病教育者または登録栄養士と協力して、あなたにとって最適な目標を決定することが最善です。

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2型糖尿病のベストと最悪のタイプ2糖尿病の選択

2型糖尿病のための最良の食品を選ぶ際には、以下の点に留意してください。他の健康的な選択 - 全粒粉、ナッツおよび種子、希薄なタンパク質、脂肪のないまたは低脂肪の乳製品、新鮮な果物および健康な脂肪の少量で食事を丸めます。マッシー。これには、ソーダ、キャンディー、およびコーンチップ、ポテトチップスなどの他のパッケージまたは加工スナックが含まれる。ダイエットソーダのような人工甘味料は必ずしも砂糖と同じ方法で血糖値を上げるわけではありませんが、血糖値に影響を与え、体のインスリン応答を変えることさえありますが、これは

2型糖尿病にはどのようなタンパク質が多く含まれていますか？

米国糖尿病学会（American Diabetes Association、ADA）は、リーンタンパク質を推奨しています糖尿病患者の飽和脂肪が低い。あなたがビーガンやベジタリアンのダイエットをしているなら、十分なバランスでタンパク質のバランスを取るのは難しいかもしれませんが、豆、ナッツ、豆腐などの食品に頼って解決することができます。脂肪やカロリーも高いナッツで軽食を食べるときには、部分の大きさを念頭に置いてください。

糖尿病の食事では、加工食品や包装食品は避けてください。これらの食品はしばしばナトリウムが多いため、血圧が上昇し、糖尿病の2つの一般的な合併症である心臓病や脳卒中のリスクが増加する可能性があります。糖尿病を管理する際に血圧をチェックすることが重要です。食物にタンパク質が豊富な食品を取り入れるだけでなく、十分な繊維を摂取することに加えて、飽和状態に保ち、体重減少を促進することでインスリン抵抗性を低下させます

魚のような魚のサケ

マグロの缶詰の缶詰め

スキンレス七面鳥

スキンレス鶏

• 豆とマメ科
• プレーンな無脂肪ギリシャのヨーグルト
• アーモンドやクルミのような無塩ナッツ（適度に）
• 卵
• 豆腐
• 最悪のオプション：
• デリ肉、ボローニャ、サラミ、ハム、ローストビーフ、七面鳥
• ホットドッグ
• ソーセージとペッパーニー

ビーフジャーキー

• ベーコン
• 蜂蜜または辛味のある甘い香りのナッツ
• 甘いタンパク質の揺れまたはスムージー
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• 2型糖尿病のベストグレインとは？
• 一般的な考え方とは異なり、糖尿病を管理している場合、すべての炭水化物に制限があります。実際、ADAは健康な糖尿病の食事にビタミンが豊富な全粒粉を推奨しています。これらの食品には繊維が含まれており、消化器の健康に有益です。繊維はまた、満腹感を促進し、不健康な軽食に達するのを妨げ、血糖上昇を遅らせるのに役立ちます。さらに、全粒穀物には、糖尿病の有無にかかわらず、健康なビタミン、ミネラル、植物化学物質が含まれています。一方、白パンなどの人気食品の穀物、砂糖、加工、またはパッケージングされた穀物は、望ましくない血糖上昇を避けるために、回避または制限されるべきである。また、洗練された白粉は、同じビタミン、ミネラル、繊維、および全粒粉としての健康上の利点を含まない。
• 穀物には炭水化物が含まれているので、炭水化物を数え、あなたの血糖値は安定しています。

ベスト・オプション（適例）：

野菜または玄米

キノア

100％全粒粉パンなどの全粒粉パン

全粒穀

白パン

• ペストリー
• スージーブレックファーストシリアル
• 白米
• 白パスタ
• どのような種類のもの乳製品の人々は食べることができますか？

適切に摘まれて適度に食べられると、乳製品は糖尿病の人にとって最適な選択肢になります。過体重または肥満であるとインスリン感受性が低下し、前糖尿病が完全な糖尿病に進行したり、2型糖尿病の合併症のリスクが高まるため、脂肪含量を念頭に置いてください。

• スキムミルク
• 無脂肪プレーンギリシャヨーグルト
• 無脂肪、低ナトリウムコッテージチーズ
• 無脂肪、
• 低脂肪チーズ（適量）

無脂肪、無糖ケフィア

最悪のオプション：

チョコレートまたは他の風味のミルクを含む全脂肪または低脂肪（2％）ミルク

• 脂肪または低脂肪のコテージチーズ
• 全脂肪ヨーグルト
• 全脂肪チーズ
• 糖尿病のヨーグルト：もう一つよりも優れていますか？
• 糖尿病患者にはどのような野菜が適していますか？

野菜は、どんな健康的な食事でも、糖尿病の食事も例外ではありません。野菜は繊維と栄養素が豊富で、非澱粉質の品種は炭水化物が少ないため、血糖値をコントロールしたい糖尿病の人々の勝利につながっている、とMasseyは言います。

• 包装に関しては、ソースのない冷凍野菜は新鮮で栄養価が高く、低ナトリウム缶詰の野菜でさえも、あなたがピンチであれば良い選択です。高血圧を避けるためにナトリウム摂取量を観察し、ADAによると、食べる前に塩漬けの缶詰の野菜を排水してすすぐことを検討してください。可能であれば、その経路に行く場合は、低ナトリウムまたは無ナトリウムの缶詰の野菜を選んでください。
• この一般原則に従ってください：プレートの半分を非腐敗性の野菜で満たすことを目指します。マッシュルームの白いジャガイモを欲しがっているなら、カリフラワーをかぶせてみてください。
• 最良の非菜食主義の野菜のオプション：
• ほうれん草、ケール、スイスチャードのような緑色
• ブロッコリーやカリフラワーのような十字架の野菜<キュウリ

アスパラガス

ジカマ

玉ねぎ

アーティチョークの心

ペッパー

関連：糖尿病の場合、

• トウモロコシ
• 白いジャガイモ
• サツマイモ
• ヤムズ
• ピーズ
• ビーツ
• 糖尿病にはどのような果物が良いですかあなたは避けるべきですか？
• 果実は炭水化物のためにしばしば悪いラップをしますが、この食物群は、賢明に選択され、適度に食べられれば、実際に糖尿病の食生活で大きくなります。特に、果物は、病気に抵抗する抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、および栄養補給繊維を提供しながら、ペストリー、ケーキ、クッキーなどの不健全な加工菓子の優れた代替品となります。
• しかし、穀物と同様に、あなたの炭水化物のカウントスキルを展開することが重要です。 ADAは、天然ジュースや凍結果実の缶詰のフルーツや缶詰のフルーツの小片には、典型的には15gの炭水化物が含まれていますが、糖尿病の果物の理想的ではない果物ジュースは1/3

また、ドライフルーツはあなたの問題を解決する最良の方法ではありません。多くの水分が取り除かれているため、この種の果物は果実全体よりもはるかに小さく、通常は詰め物が少なくなります - ADAは、レーズン2杯だけがリンゴ全体に含まれる同じ15 gを含んでいると警告しています！

果物：この種はしばしば高濃度の砂糖シロップを含みますが、これは絶対に避けるべきです。トレンディなジュースは理想的ではありませんが、果物全体で肌の上にある有益な繊維を剥がしてしまいます。

• しかし、いくつかの楽しいニュース：適度に消費され、砂糖、果物のスムージーは糖尿病のために良い食べ物になることができます。急いで朝食を取ることができるように、無糖冷凍フルーツであなたの冷蔵庫をストックすることを検討してください。ヨーグルトやナッツバターのようなたんぱく質を含む成分を加えると、体が炭水化物をよりゆっくりと分解して、血糖の低下を招くのに役立ちます。
• 疑問がある場合は、血糖負荷糖尿病に敏感な果物を選ぶために、特定の食べ物のサービングがあなたの血糖をどれほど引き上げるかを測定するのに役立つスケールです）。
• 最良の選択肢：
• ブルーベリー、イチゴ、ラズベリーのような果実
• 肌を持つリンゴ
• 肌にある桃は

サクランボ

肌のあるアプリコット

肌のある梨

オレンジ

バナナ

ブドウ

メロン

• 最悪のオプション：
• パッケージジュース
• 流行のクレンジングの一部であるフレッシュジュース
• シロップの果実缶詰
• 関連：糖尿病患者のための最良の繊維食物
• 脂肪の源泉は糖尿病のために良いか悪いか？
• 脂肪はない敵！実際には、十分な種類の脂肪を得ることは、不健康な渇望を抑制し、体重を減らし、最終的に血糖値をより良くコントロールするのに役立ちます。
• アボカド、アーモンド、ピーカン、またはクルミとヒマワリ油に含まれる多価不飽和脂肪酸に見られる一価不飽和脂肪は、LDL（「悪い」）コレステロールを低下させるのに役立ちます。 2型糖尿病のために食べるときはすばらしい選択肢です。
• 一方、飽和脂肪とトランス脂肪は、アメリカ心臓協会によると、あなたの心臓と全体的な健康に害を及ぼすことがあります。トランス脂肪酸をスポットするには、パッケージスナック、焼き菓子、クラッカーなどの加工食品のラベルに「水素添加」という用語を探します。 「私はいつも、顧客に、食品成分に部分的に水素化された油分がないかどうかを確認するために成分リストを再確認するように指示しています」とマッシーは言います。
• ベストオプション：

Avocados

• トウモロコシ油、オリーブ油、ヒマワリ油などの植物由来油亜麻仁、アブラナ科植物、アブラナ科植物、アブラナ科植物、チキンシード
• サケとマグロのような魚
• 豆腐
• 関連：糖尿病をコントロールしにくい5つの低脂肪食品

最悪オプション：

ファーストフード

牛肉トウモロコシチップ、ポテトチップスのようなパッケージスナック

ドーナツ、ケーキ、クッキーなどの加工されたお菓子、およびマフィン

Stephanie BucklinとMelinda Carstensenによる追加報告