Paleoダイエットは糖尿病を助けることができますか？ - 2型糖尿病センター - EverydayHealth.com

糖尿病患者のための古代の食べ物は、明るい未来を提供するかもしれません.Shutterstock

2009年に55歳のSteve Cookseyが2型糖尿病と診断された後、

「私は家に帰って、食べるためにインスリンを多く必要としていることに気がついた」と彼は言います。何らかの理由で、「私の血砂糖は落ちていたはずだったが、そうではなかった」と語った。彼は診断を受けて数ヶ月後に、従来の糖尿病の食事を断念して、高タンパク質、低炭水化物食品プランクトンは、加工食品を最小限に抑え、肉や野菜を強調した「洞窟料理」と似ています。 1ヶ月以内に、Cookseyは糖尿病、高血圧、高コレステロールの薬を含むすべての薬を飲むことをやめることができました。彼は血糖値を定期的にチェックしており、通常の範囲内です。

糖尿病患者の正常な血糖だけでなく、正常な血糖値を持っています。糖尿病のための古典的な食事の

糖尿病のためのPaleoダイエットの潜在的利益

Cookseyは単独ではありません。近年、高齢者のダイエットの人気は急上昇しており、健康を改善し体重を減らす効果的な方法としてこのアプローチを宣伝している多くの支持者がいる。

第2型糖尿病の人々は、わずか2週間で血圧、血糖値、コレステロールを大幅に改善することができました。米国糖尿病協会が推奨する伝統的な食生活に従った他の研究参加者は、ほとんど改善が見られませんでした。参加者には、体重を減らさないように十分な食糧を与えられ、健康の改善が単にポンドを流すことから来た可能性を排除した。研究者たちは、古典的なダイエットフォロワーが健康に良い結果をもたらした理由については確信していませんが、2型糖尿病の食事には古環境に優しい食品が他の食品よりも適している可能性があると、MD、Lynda Frassettoは述べています。腎臓科医および研究の主任研究者である。 Frassetto博士は、「腸からの砂糖の取り込みが減少し、より多くの微量栄養素や抗酸化物質が得られ、腸内微生物叢に健康に影響を及ぼす可能性のある繊維が増えるなど、複数の要因があると考えています。 Frassettoは、これらの知見は、すべての炭水化物が同等に作られるとは限らないことを示唆していると付け加えている。

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の研究でも、果物や野菜の炭水化物には抗酸化物質と微量栄養素が含まれており、小麦のパンや穀類の穀物からの炭水化物よりも優れています。野菜やナッツのような古典的な食事に見られる肉やその他の食物の希薄切削を短期間で改善し、2型糖尿病患者のインスリン感受性と脂質レベルを向上させます。 （1）

2型糖尿病を患う人は、古典的な食事療法に従うと、血糖値をより良くコントロールするのに役立つことがあると、栄養学アカデミーの広報担当者、Melissa Joy Dobbins（RD）CDEは述べています。 「あなたは血糖値を上昇させるものはほとんど食べていません」とDobbinsは指摘する。 "あなたは本当に炭水化物を制限しているので、血糖値を下げることができます。"（2） ダイエットはまた、未処理の食べ物全体を奨励します。さらに、食品の「嵩高さ」は、2型糖尿病にも有益な体重減少を促す、より少ないカロリーで満腹感を感じることを意味します。なぜ、いくつかの専門家がPaleoについて懐疑的である理由 しかし、この食事計画は、穀物のような特定の食品群をほぼ完全に排除するため、伝統的な知恵は、よりバランスの取れた食事よりも健康的ではないと主張します。 「多くの栄養専門家は、古典的な食事はバランスが取れていないと言います」とドビンズ氏は言います。

古典的な食事療法の多くのバージョンでは、赤身肉、全脂肪乳製品、および高コレステロールレベルを引き起こす可能性のあるバターのような飽和脂肪の消費も促進しています。 （3）これは、糖尿病の人にとって心臓病を発症する可能性が高いため、糖尿病の人にとって特に危険な問題となります。 （4）「糖尿病の人にとっては、主な目的は血糖をコントロールすることですが、2番目の目標は心臓病とその合併症のリスクを減らすことです」とドービンズは言います。コレステロール値を低下させることができた

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試験の参加者は、赤肉または飽和脂肪を食べなかった。そのタンパク質は主に魚や鶏肉のような希薄なソースから得られ、食事中の脂肪は心臓の健康だった、不飽和型。 （1）

Cookseyの古典的な食事のために、彼は血糖値をコントロールするのを助けるために、処理されパッケージされた食事の上に全体の食品を選びます。典型的な日に、彼は朝食用の卵、緑、ベーコンのプレートを持っているかもしれません。チラピアとホウレンソウの昼食;低炭水化物バーベキューソースのリブと夕食のための野菜の混合。クックシーは、食事の間に、硬い卵、チーズ、缶詰のマグロ、サーモン、イワシ、セロリスティック、ピーマン、ブロッコリー、カリフラワーなどの特定の野菜のような低炭水化物スナックで食べる。

Paleoダイエットはあなたのために正しいのですか？

Cookseyのようなストーリーは、2型糖尿病の人々の体は何もしないので、確かに聞いたことはありません。依然としてインスリンが単独で産生されており、少量の炭水化物を古典的な食事で処理するのに十分である可能性があります。しかし、それは恒久的な解決策ではないかもしれません。 "それが古くても限定された食事であろうと、人々はインスリンを撃退するかもしれません。しかし、たとえ彼らの食生活を変えなくても、最終的にはそれに戻る必要があるかもしれません。それは膵臓がどのくらい疲れているかによって決まります。それは消耗してしまい、疲れてしまうかもしれません」。 1型糖尿病患者は、インスリンを全く産生しないため、古典的な食事療法を受けて糖尿病治療薬を止めることはできませんが、レベル。小規模な研究では、低炭水化物食を4年間続けたタイプ1の人は、食事前にインスリンを必要とせず、血糖値がより均一であったことが判明しました。 （5） Paleoダイエットに興味のある糖尿病患者は、プログラムを開始する前に医師または登録栄養士に相談する必要があります。あなたが腎臓の問題を抱えている、または特定の薬を服用している場合は、安全にプランに従うことができない場合があります。パレオダイエットには大量の「かさばる」食べ物も含まれているため、腸の状態の人はそれを容認することができないかもしれません。 Frassetto氏は、研究の参加者をゆっくりと1週間に渡って食べるという古風なスタイルを紹介しました。 「あなたの腸が動いているときに問題があるなら、このダイエットには多くの問題があります」と彼女は指摘する。

糖尿病を管理するために古典的な食事療法を続けることについて確信が持てない人々は、より多くの新鮮な食材を食べ、パスタやパンを食べるような、現在の食生活にその原則のいくつかを取り入れています。

「一般的に人々は炭水化物を多すぎると思う」とDobbinsは言います。 "あなたは余分を取り除くことができます。私はもう少しタンパク質を得て、脂質ができるだけ心臓の健康になるようにし、炭水化物を減らすことを確信しています。私はそれが人々が住むことができ、血糖とその体重で良い結果を見ることができるものだと思っています。」

クックシーは、「古風なライフスタイル」が彼のものだと確信しています。 「私は糖尿病患者であることを祝福している」と彼は言う。「私はそれを見つけた」と述べている。

編集者と事実チェック

Masharani U、Sherchan P、Schloetter M、et al。 2型糖尿病の狩猟採集（旧石器時代）タイプの食事を消費することによる代謝および生理学的効果

European Journal of Clinical Nutrition

。 2015年8月。

カロリーと炭水化物のカット。アメリカ糖尿病学会。フエンセラールR飽和脂肪および心臓血管疾患：科学文献と食事療法の相違

栄養

2012年2月。

1. 糖尿病、心臓病、およびあなた。疾病管理と予防センター。 糖尿病およびメタボリックシンドローム 。
2. 糖尿病およびメタボリックシンドローム
3. 糖尿病および糖尿病の長期的改善および順守。 2012年5月。