12種類の中サイズのカップケーキを作る 成分:
あなたのキッチンに、アレルギーのないビーガントリート(Gwyneth PaltrowやRay Romanoのようなセレブに愛されている)
カップケーキ:標準サイズのペーパーベーキングカップ12枚
大さじ3(約4オンス)
3/4カップ無糖普通ココナッツミルク
1ティースプーンリンゴサイダー酢
多目的グルテンフリー2カップ小麦粉
1杯の茶さじ小ナトリウムベーキングパウダー
1ティースプーンのシナモン
1/2ティースプーンの生姜粉末
1/2ティースプーンの重曹
1/2ティースプーングアーガム
1/8ティースプーンナツメグ
茶さじ風味:
杯のグレープシードオイル
¼カップココナッツネクター
バニラエッセンシャルオイル
1ティースプーンのステビアパウダー
バニラビーンクリームチーズ霜降り:
オンスビーガン、フリークリームチーズ
プレーンココナッツミルク大さじ2 - 3大さじ9 9/3ティースプーンステビアパウダー
茶小さじ1海綿塩
1/2バニラビーン、長さ半分に切り、種子をすくい取り、r eserved
指示:
オーブンを325°Fに予熱します。標準的な12カップのカップケーキの缶に紙を焼くカップを付けます。
ニンジンをはがし、1/2インチの塊にスライスします。約15分、または入札するまで、人参をチャンクします。ニンジンチャンクをポテトライザーに移し、小さなボウルに押し込みます。 ココナッツミルクとアップルサイダービネガーを2カップの計量カップで一緒に混ぜ合わせる。
小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、ジンジャー、ベーキングソーダ、グアーガム、ナツメグを一緒に泡立てる。 、そして大きなボウルの中の塩。真ん中に井戸を作ってください。
グレープシードオイル、ココナッツネクター、バニラ、ステビアを小麦粉の混合物に加えて混ぜ合わせます。次に、ココナッツミルクの混合物を加え、それが吸収され、バッターが滑らかになるまで攪拌する。ニンジンピューレの1/3カップでかき混ぜる
ジャケットを計量カップに注ぎます。吐き出し口が流出することなくカップケーキのスズに注ぎやすくなります。
準備したカップケーキにバッターを注ぎますスズ、それを均等に分ける。各カップは約3分の2でなければなりません。カップケーキを15分から16分焼くか、明るい黄色いオレンジ色になるまで軽くたたきます。
カップケーキのスズをオーブンからワイヤーラックに移し、10分間放置してカップケーキを完全に取り除きます。
バニラビーンクリームチーズを作るには霜付け、クリームチーズとココナッツミルクを中型ボウルで一緒に混ぜる。ステビアと塩を加え、滑らかでよく混和するまでかき混ぜる。バニラの豆の種を混ぜる
完全に冷めたカップケーキを凍らせてください
凍らせていないカップケーキを気密容器に入れて最大3日間保存するか、最大3ヶ月間ラップして凍らせます。
1回分の摂取量(1カップケーキ):カロリー:190、総脂肪:8g、コレステロール:0mg、炭水化物:22g、ナトリウム130mg 、繊維:3g、タンパク質:2g、糖:7g