大さじ2個
大さじ2杯
1/4カップ砂糖
1/4カップシェッドスプレッドカントリークロック®カルシウム+ビタミンD
1/2カップ白豆ピューレ(卑劣なシェフメイク先レシピ#4を参照)
2ティースプーンの純粋なバニラエキス
3/4カップ万能粉
2ティースプーンのベーキングパウダー
1/2ティースプーンシナモン
1/2カップオート麦ふすま
1/2ティースプーン塩
1カップの新鮮または凍結(解凍されていない)ブルーベリー
オーブンを375度に予熱する。紙のライナーでマフィンスズをつける
大きなボウルでは、卵と砂糖をよく混ぜ合わせるまで泡立て、シェッドスプレッドカントリークロック®カルシウム+ビタミンD、ホワイトビーンピューレ、バニラを泡立てます。別のボールで、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、オート麦ふすま、塩を一緒に泡立てます。乾燥した成分を湿った状態にして、粉がちょうど湿ったまで混合し、次にブルーベリーに軽く混ぜる。オーバーミックスしないでください。マフィンは濃くなります。
各マフィンカップを上に置き、約1/4カップのバッターをそれぞれスプーンでスプーンします。頂上が金色の茶色になるまで22〜25分間焼く。