目次:
- 脂肪やタンパク質などの他の多量栄養素と同様、炭水化物はさまざまな
- 澱粉が多い食品:
- キャンディー
- 脳や赤血球は、脂肪やタンパク質などのエネルギーを使うことができないため、エネルギーにグルコースを使用する必要があります。
脂肪やタンパク質などの他の多量栄養素と同様、炭水化物はさまざまな
炭水化物の種類
澱粉、砂糖、繊維は、人々が食物から得る主要な種類の炭水化物です。
澱粉が多い食品:
エンドウ豆、豆、およびレンズ豆
トウモロコシ
- ジャガイモとサツマイモ
- 穀類と穀物製品(パスタ、パン、クラッカーなど)
- 繊維は便通を定期的に保つのに役立ち、消化器系の健康に良い。
- 繊維は植物由来の食品であり、乳製品、卵、肉などの動物製品には繊維が含まれていないことを意味します。 :果物
果物
野菜
全粒
- ナッツとピーナッツ
- エンドウ豆と豆とレンズ豆
- 糖質は炭水化物ですか?炭水化物は、ミルクやフルーツのような食品に自然に存在する炭水化物の一種です。
- 缶詰フルーツ
- (990)砂糖(高果糖コーンシロップやフルクトースなど)は、無数の食品に加工中に加えられます。 >クッキー、ケーキ、ドーナツ、マフィン
キャンディー
アイスクリーム
朝食用シリアル
- 非ダイエットソーダ、スポーツドリンク、ジュース
- 体内炭水化物
- 炭水化物が大部分のデンプンと糖は素早く消化され、グルコース(エネルギー源)に変換されます。
- このプロセスのために、炭水化物はあなたの血中glに影響する傾向があります
- 炭水化物を含む食品を食べた後、あなたの血糖値が上昇してから低下します。
- 血糖値の反応 - あなたの血糖値がどれくらい早く上昇したか、
脳や赤血球は、脂肪やタンパク質などのエネルギーを使うことができないため、エネルギーにグルコースを使用する必要があります。
したがって、重要なことです血液中のグルコースは健康なレベルに維持される。グルコースは、体によって、デンプンに類似したグリコーゲンに変換され得る。グリコーゲンは肝臓や筋肉に蓄積され、体のエネルギーの予備源として使われます。
炭水化物は体のエネルギーを与えるだけでなく、細胞、組織、器官の構造や機能を助けます
糖尿病と炭水化物
あなたの体が血糖値を効果的に調節できないときに糖尿病が起こります。糖尿病の主な2つの形態があります:1型糖尿病では、体内で血糖値を調節し、体にグルコースをエネルギーとして使用させるホルモンインスリンを産生することができません。 第2型糖尿病では、あなたの血糖値は高く保たれます。
あなたの血液中に多すぎるグルコースを含有すると、腎臓、神経、および目の適切な機能に影響を与える深刻な健康上の問題を引き起こす可能性があります糖尿病の直接的な原因となる証拠はないが、米国糖尿病学会(American Diabetes Association)は、砂糖飲料を飲むことは、砂糖飲料を飲むことがタイプに関連していると述べている[
]糖尿病2型糖尿病2型に関連するその他の要因には、体重過多、身体活動の欠如、遺伝学などがあります。健康的でバランスの取れた食事は、身体活動とともに、指示通りに投薬を受けてください。両方のタイプの糖尿病について、