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幸運にも、Geibelsonの新しい医者は血液検査を含む完全な検査と体調検査を行い、なぜ貧血。以前は、Giebelsonは、彼女の貧血は月経中の失血によると常に言われていました。しかし、彼女の新しい医者は、その答えに満足していませんでした。
セリアック病：多くの症状の病気
セイリアン病は、ガイベルスン貧血の原因となっていることが判明しました。セリアック病は、小麦、ライ麦、および大麦に見られるタンパク質であるグルテンに対する不耐性のために、食物アレルギーではなく
です。グルテン不耐症は、胃腸の苦痛および栄養欠乏を含む広範なセリアック病の症状につながる可能性がある。セリアック病と診断された人々は原因不明の貧血や疲労を経験する可能性がありますが、セリアック病の子供は吐き気や下痢などの消化器症状を呈する可能性が高くなります。行く。約5年の間に、Geibelsonは彼女が約2週間続くガスと下痢の悪い発作をしていたことに気付きました。彼女は胃腸科医を見たが、彼女の症状は不安、軽い過敏性腸症候群、または頻繁な胃の痛みと関連している可能性があることを示唆していた
セリアック病の縄文を学ぶ Geibelsonのセリアック病が診断されたとき、彼女の食生活を根本的に変える。彼女はグルテンフリー食を食べなければならなかっただろう。 「セリアック病に関する私の全体的な理論は、急激で圧倒的な学習曲線ですが、一度学ばなければそれは完全に管理可能です」とGeibelson氏は説明しています。 「最初の数ヶ月は学び、理解しようとしていました。」幸いにも、彼女の夫は「大いに助けになりました」と彼女は言います。 「最初の数日間で私は食料品店に行き、私が買うことができないことを知りませんでしたので、泣き始めました。彼が来て、店で私を迎えました」彼女の夫はまた、自分自身について多くの研究をしたので、彼女は食べることができないものと食べることができないものを知っています。彼らは夕食に出かけると、食べ物のメニューを探したり、食べることができなくても食べ物の制限をウェイターに説明したりします。
準備する：1人の女性が生きる方法セリアック病とよく似ています
セリアック病と一緒に生活する上での最大の課題は、常に準備することです。 「あなたの家に正しい食べ物があれば、挑戦はありません;あなたは食べ物が何であるかを知っています」とGeibelsonは言います。 「挑戦は、あなたが現実世界に出かけるとき、ポットラックにいるとき、あるいは町外にいるとき、またはディナーパーティーにいるときに来る」。Geibelsonが指摘しているように、何が食べても安全だと分かっていれば、何も食べないことになるかもしれません。彼女はしばしばセリアック病が食物アレルギーではなく病気であると説明しなければならないことが多いことを知っている。
「あなたはいつも考えなければならない。だから彼女は外出する前に家で何かを食べ、夕食にはサラダを持っています。ポットラックでは、彼女が食べることが安全であると知っている食べ物を持ってくるでしょう。
しかし、この診断にはある程度の利点があります。 Geibelsonは、友人や家族の思いやりとサポートによって触れられました。最近、彼女の義理の母親は興奮して、グルテンフリーのソーセージを見つけたことを彼女に伝えました。 「思慮深い人々がどのように見えるかは、実際にはかなり甘いです」と彼女は言います。
Geibelsonのセリアック病の症状は軽度ですが、グルテンを長期間摂取すると疲労、関節痛、発疹、発作などの神経学的問題を引き起こす可能性があるため、グルテンフリーの食事には注意を払っています。 >セリアック病を抑えようとする
ゲイベルソンは、セリアック病が家族の料理やポットラック、または友人との食事を妨害することを許さず、病気を遠視している。
「食べ物私が食べることができる、私は限界としてそれを見ることを止めた、そしてちょうど調整としてそれを見たのはちょうど分けた "とGeibelsonは言う。セリック病はしばしば家族で蔓延するので、ゲイベルソンは最長の娘にセリアック病の共通指標である遺伝子を検査させ、検査を受けていることが明らかになりました。しかし、それは彼女が間違いなくこの病気を発症することを意味するわけではありません。医師は長年にわたり娘の血液を監視し続けますが、セリアック病の症状が現れない限り、彼女にはグルテンフリーの食事はありません。彼女は、マックアンドチーズやチキンナゲットのようなグルテンが豊富な子供の食べ物を楽しんでいます。
セリアック病の他の人のためのガイベソンの助言？ "あなたはあなたの人生を定義することはできません;あなたはあなたの人生にそれを取り入れます。"
