チョコレートは一日心臓病を止めますか? |

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Anonim

心臓病を防ぐためにチョコレートを食べ始めることはありませんが、山田太郎/ゲッティイメージズ

素早い事実

チョコレート、特にダークチョコレートには、プラバノイドとして知られる抗酸化物質が含まれており、細胞の損傷を軽減するのに役立ちます。心臓病や脳卒中のリスクを軽減することはできませんが、リスクが減少することは確かではありません。チップやクッキーの代わりに毎日のスナックとしてチョコレートを使用することは、

チョコレート愛好家には良いニュースがあります。あなたが脳卒中や心臓発作のリスクを減らそうとしている間に、あなたの好きな食べ物の多くが限界に達しているように見える場合、それはココアの場合ではありません。

実際には、200グラム(gm)あなたが心臓の健康を向上させるかもしれないというチョコレートは、オンラインで6月15日に発行された研究(Journal

Heart

)によると、これは1日に約1つのチョコレートバーに相当しますが、各バーでは食事に約160カロリーも追加されます。この研究では、チョコレートが心臓血管の健康を促進することは確かに証明されていませんが、その結果はどちらも傷つけないことを示唆しています。 "主なメッセージは、チョコレートを適度に食べることは、英国のアバディーン大学の高齢者教授であるPhyo Myint教授は、この研究は中年以上の大部分の白人の人で実施されたものであり、ほとんどの医学を考慮していないと警告している条件。 食事と冠動脈心疾患、脳卒中率

この研究では、2万人を超える参加者が、どのような食べ物を食べたかを報告しています1ヶ月に1回未満から1日に6回までの頻度である。リストに載っているチョコレートには、チョコレートの正方形(約8グラム)、チョコレートスナックバー(約50グラム)、ホットチョコレート(約12グラムのココアパウダー)が含まれていました。チョコレートを食べたことのない回答者の20%は、参加者のチョコレート消費量の下5分の1を占めていました。

約12年間で結果が示されました。

非チョコレート摂取者の14%が冠状動脈性心疾患最もチョコレートを食べる人の10%。

チョコレートを食べていない人の5%が脳卒中を患っていましたが、チョコレートの一番上の人の3%でした。

  • 最高チョコレートを食べた人は1日約16〜 (0.5〜3.5オンス)、または週に200gmまで。これは、個人のチョコレートの摂食習慣もその年に変化したとはいえ、1週間に1オンスの標準的な1オンスのバーに相当すると、博士は言います。
  • 全体的に、性別、年齢、摂取量、体格指数(BMI)、血圧、コレステロール値、糖尿病の有無にかかわらず、結果はさらに顕著であった。最もチョコレートを食べる人は、冠状動脈性心疾患を発症する可能性が12%低く、脳卒中を起こす可能性は23%低い。

チョコレートが良いことができる理由

チョコレートには抗酸化物質、

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「抗酸化物質フラボノイドとして知られているが、チョコレートの健康上の利益を担っている」とサママン博士は言う。ダークチョコレートには最高レベルのフラボノイドが含まれているという。 「しかし、多くの参加者が、これらの健康化合物のレベルがはるかに低いミルクチョコレートを消費していると報告しているので、他の有益な成分があるかもしれない」と著​​者は、ミルクチョコレート中に見られるカルシウムおよびミルクベースの脂肪酸が、 。 しかし、ボストンのタフツ大学の心血管栄養学教授であるアリス・リヒテンシュタイン(Alice Lichtenstein)は、「心臓病のリスクが最も高い人、または太りすぎている人は、チョコレート自体がどれほど有益であるかについて疑問を投げかけています。チョコレートの摂取を報告することやチョコレートの摂取量を報告することに対して偏見を覚えている」とリヒテンシュタイン博士は述べている。チョコレートの摂取量が多い人は、心臓血管BMIの低下、股関節と腰の比の低下、血圧の低下、身体活動の増加などの問題があります。彼らはチョコレートを食べなかった人よりも若くて糖尿病が少なかった。しかし、彼らはまた喫煙者であり、特に脂肪や炭水化物からカロリーを消費する傾向がありました。「この調査の結果にかかわらず、誰かがチョコレートを食べれば、毎日少し持ち歩いても問題ありません」とリヒテンシュタインは言います。 "彼らは彼らが最も楽しむタイプを選ぶべきです。誰も心臓病を予防するためにチョコレートを食べ始めるべきではない」と述べた。研究者らはまた、心臓の健康とチョコレートの消費を調べる他の研究を見つけるためにいくつかの医療データベースを調べた。合計9万5千人の参加者を集めた9人の結果を組み合わせると、よりチョコレートを食べる人が、チョコレートを少なく食べる人よりも脳卒中や心臓病を起こす可能性が21〜29%低いことが分かった。 3つの研究では、チョコレートを食べるよりもチョコレートを食べる方が心臓病で死亡する可能性は45%低くなっています。

チョコレートをチップやクッキーのような別のスナックに代用すると、

「あなたのチョコレートの習慣を甘やかすことについて有罪にはならないが、脂肪、カロリー、余分な砂糖のような健康ではない成分を考慮に入れる」とSamaan氏は言います。 「心臓病や脳卒中を予防するための「魔法弾」はないことを覚えておいてください。あなたの心の賢い食事と健康的な生活様式のチョコレート嗜好の一部を作りましょう。 "

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