エディタの選択

BBQソースとクリーミートウモロコシを使ったショートシェイプのシェーフ

Anonim

準備時間:15分

調理時間:30分
成分:
短く熟成されたトウモロコシとBBQソースは、リブとバーベキューソース:
2ポンド。骨なしストリップ1インチ×3/8インチ×6インチ(24個)

1 1/2ティースプーンのニンニク塩
24インチ9インチ竹の串を水に浸したもの
1 6オンス。トマトペーストすることができます
1カップリンゴサイダー酢
½カップナトリウムチキンスープなし
1/2カップ蜂蜜
低ナトリウムウスターシャー3大さじ
ジューンマスタード
粉砕したニンニク
大さじ1粒または粉末玉ねぎ
大さじ2杯スプーン
大さじ1杯
クリームコーン:
バター大さじ1

½カップ細かく玉ねぎ
1 16オンス。パッケージ凍結した赤ちゃん白トウモロコシ穀粒、解凍
1ベイリーフ
2カップ低脂肪乳1%
1/2ティースプーンコーシャーソルト
1ティースプーン新しく粉砕した唐辛子
1/2ティースプーンの新鮮なタイムリーフ、チョップド

使用方法:
グリルを熱したり、暖炉のグリルパンを上に置きます。
バーベキューソースを作ります。トマトペースト、サイダー酢、チキンスープ、蜂蜜、ウスターシャー、ディジョン、顆粒状のニンニク、粒状のタマネギ、液体煙、カイエンペッパーを混ぜる。一緒に泡立てて沸騰させる。
BBQソースが煮詰めている間に、クリーム色のトウモロコシの調製を開始します。中火でストーブの大きな4クォートのポットを加熱します。溶かした時にバターを加え、タマネギを加えて2分間バターで汗をかく。
トウモロコシを加えてかき混ぜる。ベイリーフ、ミルク、塩とコショウを加えてください。 10分間クックアップ。
トウモロコシ混合物の半分をとり、ブレンダーまたはフードプロセッサーに入れる。トウモロコシが壊れてクリーミーであるが、ちょっとチンキーになるまでパルスする。
トウモロコシと一緒に鍋に戻す。ミルクと新鮮なタイムの葉の2番目のカップを追加します。
牛肉を準備するには、ニンニクの塩で骨の短い肋骨に味付けをし、串一脚に串を1個串刺しにします。
グリルが準備完了したら、グリルをつけ、不燃性のノンスティックスプレーで軽くスプレーします。
グリルの上に串を置き、バーベキューソースと一緒にします。 2分間クックし、次に回して、より多くのソースを加えます。もう一方の側で2分ほどクックしてください。
トウモロコシの片面に1人4串を盛りつけます。

栄養成分表(1回分:1/6レシピ):
カロリー:594、総脂肪:32g、飽和脂肪:14g 、コレステロール123mg、タンパク質34g、炭水化物48g、食物繊維4g、総糖類27g、カルシウム149mg、マグネシウム70mg、カリウム1073mg、ナトリウム884mg、ビタミンD 2mg、

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