健康的な菜食主義者の食事は、単純に肉がないものです。菜食主義者は、重要な栄養素を補う必要があります。また、肉、鶏肉、魚などのタンパク質が正しい方法で調理された適切な食品を食べることによって提供できるカロリーの一部を補う必要があります。これは、望ましくない炭水化物と脂肪を加えることなく意味します。
ベジタリアンの選択
あなたがベジタリアンの場合、パスタやご飯だけでは生活できません。あなたの選択についてもう少し創造的であることによって、各食品グループから毎日推奨される金額が得られることを確認してください。
タンパク質> ナッツ類および種子類
- 卵類（卵黄（卵黄）コレステロール含有量のために）
- 乾燥豆
- 豆腐および他の大豆製品
- ピーナッツバター
- チーズ
- カルシウム
乳製品を3日間毎日摂取することは、カルシウムはタンパク質とともに、しかしこれらの食品は脂肪が多いことがあります。低脂肪または無脂肪ミルク、ヨーグルト、チーズを選んでください。 ビタミンD
ビタミンDを含む選択肢を探します。 ビタミンD
栄養補助食品で十分なビタミンDを摂取していない場合は、サプリメント（おそらくカルシウムと組み合わせて）の恩恵を受けるか、毎日無防備な日光を数分受けるのが安全かどうか、医師にご相談ください。
- 鉄の良い供給源：
- ほうれん草
- 干しぶどうのような乾草
- 強化穀物
- 全粒食
煮豆、レンズ豆、豆 ビタミンB-ビタミンB-12サプリメントの恩恵を受けるかどうか医師に相談してください。
亜鉛 穀類、豆類、貝類、
繊維。 全粒粉製品は健康に優れているだけでなく、繊維のおかげで充実していることに注意してください。全粒粉のパスタ、パン、シリアル、玄米を選んでください。
エネルギーレベルを維持するために、性別、年齢、体重、どちらの体重の目標にも必要なカロリーの総数損失または重量の維持。あなたの栄養素とカロリー摂取量を把握してください。特に、高繊維食は気分が早くなり、必要なカロリーを摂るために十分な食物を摂らない結果になります。
創造的なベジタリアン料理
豆腐を加えるだけではなく、新しいレシピを利用することができます。ベジタリアンに優しい健康的な選択肢は次のとおりです：
- キノアは非常に栄養価の高い穀物です。
- 大麦、別の穀物
- ナス - パルメザンの皿の代わりに縦にスライスしたり、スパイクティ・スカッシュ - この低カロリーパスタ代替品でおいしい低炭水化物レシピを作ることができます。
- ほとんどの料理は、いくつかの創造的な代替えで健康的な菜食主義のレシピに変わることができます。ステーキの代わりに大型のポテベロキノコを焼くか、野菜のハンバーガー、ホウレンソウのラザニア、マリネの豆腐を試してみてください。自家製の野菜ピザを新鮮なトマトソースと全粒小麦の地殻、または小豆のブリオを全小麦のトルティーヤに添えてください。レシピボックスを追加する特定の低炭水化物レシピについては、毎日健康のベジタリアンレシピをチェックしてください。ここには、フェタ材料のミニペッパー、コリアンダー3豆サラダなどの選択肢があります。
パスタとパンを食物のステープルに頼っています。
毎日の健康健康レシピセンターで詳細情報を検索してください。
あなたの菜食主義のダイエットには、できるだけ多くの栄養素と多様性があることを確認しながら、
