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糖尿病のケトジェニックダイエット:低炭水化物計画は安全ですか? |

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Anonim

ケトン生成食は、健康な脂肪やタンパク質の消費を優先し、炭水化物の摂取量を制限することを求めています。あなたはおそらく数十長年の流行の食事に承認の繰り返しのスタンプを与えている有名人やスーパーモデルが主に普及した文化にその道を開いたketogenicダイエットに関するヘッドライン。あなたが糖尿病であればケトは従うべきですか?研究はその答えがそれほど単純ではないことを示唆している。いくつかの科学では食事計画が役立つかもしれないと示されていますが、2016年9月に916栄養素

に発表された研究のように、糖尿病患者の食事中の全粒粉の重要性が強調されていますケトダイエットは、糖尿病管理に多くの潜在的利益をもたらすことができるが、その後はかなり深刻なコミットメントを必要とする。 ケトン摂食はどのように正確に働くのですか? ケトジェニックダイエット低炭水化物、高脂肪食とも呼ばれています。実際、ケトン生成飼料を摂取することは、炭水化物の摂取量を、炭水化物の1日あたりの消費量を50グラム(g)未満に減らし、脂肪およびタンパク質の摂取量を増加させることを意味しています(European

European Journal of Clinical Nutrition

それを視野に入れるために、平均的な非制限食の個人は、典型的な食事のものよりも多くの炭水化物を簡単に食べることができます - 例えば、全粒パンの七面鳥、チーズ、ベジタリアンサンドイッチ古典的なポテトチップスの小さじ1オンス(オンス)の袋が約51gの炭水化物に入ってきます。これらの食事の変化はインスリンレベルを低下させ、結局は体をケトーシスの状態に導き、その間に炭水化物ではなく脂肪を燃やします。 糖尿病のケトーゲンダイエットの潜在的な利点のいくつかは? 2型糖尿病を管理している場合はケトジェニックダイエットが役立ちます:「蛋白質と脂肪の摂取量が多いほど、炭水化物よりもタンパク質や脂肪の消化に時間がかかるので、体重が減り、体重を減らすことができます」とLori Zanini 、RD、CDE、 あなたは糖尿病のクックブックを食べる

の著者。

また、エネルギーレベルを上げるのに役立つかもしれません。

Journal of Obesity&Eating Disorders に2016年9月に公表されたレビューでは、糖尿病患者のケトダイエットがA1C検査結果の改善に役立つことが示されています糖度は、低カロリー食よりも優れています。また、低脂肪食よりもトリグリセリドの低下を助けることができ、糖尿病の心臓病のリスクが高い人々の利益です。さらに、ケト飼料は、体重減少の3倍の効果があります血糖値をコントロールするために使用される投薬に依存することを減らすのに役立つ可能性があるため、低脂肪の重要性が重要であると、肥満協会は指摘しています。また、 European Journal of Clinical Nutrition に2013年8月に発行されたレビューでは、ケトン飼料がコレステロール値と空腹時血糖値の改善に役立つことが判明しました。

ケトダイエットは糖尿病のベストダイエットですか? しかし、必ずしもケトン飼料が糖尿病の人にとって最良であるとは限りません。一部の研究では、除脂肪肉、魚、ナッツ、果物、野菜、オリーブオイル、全粒粉などの豊富な地中海食は、この病気の人にとって有益な食生活計画を示唆しています。たとえば、2014年4月に

Diabetes Care に2011年1月に発表された無作為化比較試験では、地中海食を摂取した結果、2型糖尿病発症の危険性が減少するとの栄養素 カロリー制限がないと病気を和らげるのに役立ちます。食生活は、すでに糖尿病と診断されている人々にも役立つかもしれません。このレビューでは、地中海食とその後の血糖コントロールに関連するいくつかの横断的研究が挙げられています。

Journal of Obesity&Eating Disorders

の前述の2016年の研究は、2型糖尿病を有する人々が、血糖値を低下させるために経口投薬を受けていることが、ケトゲン誘発後に低血糖または低血糖のリスクが高い可能性があることを示唆しているダイエット。ケトーダイエットは口臭、めまい、吐き気、頭痛、疲労、混乱、過度の渇きと飢餓、速い鼓動、発熱、悪寒などの他の不快な影響を引き起こす可能性があります。 ケトダイエットを始める最良の方法は何ですか? ケトージェニックダイエットを開始する場合は、単独で行ってはなりません。この食事計画を試す前に、あなたの糖尿病医療チーム(内分泌学者と認定糖尿病教育者でもある登録栄養士を含む)に相談してください。徐々に食事を開始し、徐々に炭水化物を減らしたいとZaniniは言います。劇的な減少は、特に経口糖尿病治療薬またはインスリンを使用している場合、低血糖につながる可能性があります。あなたの血糖値がひどく低下した場合、緊急時の薬用グルカゴンでさえ、十分に戻ってこないかもしれない、とテネシー州メンフィスでプライベートプラクティスで働くSylvia White、RD、CDEのメモ

重篤な副作用を防ぐために定期的に血糖値とケトン濃度をテストしてください。 「そうすることは、糖尿病性ケトアシドーシス(DKA)を避けるために非常に重要です。 DKAの警告には、高血糖、高ケトンレベル、口渇、悪心、嘔吐、頻尿などがあり、ビタミン、ミネラル、繊維などの重要な成分と、カロリーと健康な脂肪のバランスの取れた栄養素のバランスが取れています。 「健康な脂肪には、モノ不飽和脂肪(MUFA)とオメガ3が含まれているため、体内の炎症を軽減し、コレステロール値を改善するのに役立ちます。オメガ3とアボカド、アーモンド、ピーナッツバター、および一価不飽和脂肪のヒマワリの種子のようなサケのような脂肪質の魚に目を向ける。 何を手に入れるべきかわからない場合は、栄養士に相談してください。 「これはとても簡単ですが、多くの人々は食べないことを考えているだけです」とZanini氏は言います。 「彼らは、非菜食主義の野菜、健康な一不飽和脂肪、希薄なタンパク質など、栄養価の高い食品に注意を払っていません」栄養士はいないのですか? 低炭水化物数量にどのように固執していますか?

「簡単に言えば、20〜60gの食べ物を食べるのは簡単ではありません。炭水化物の1日あたりの量はケトン飼料で許可されている炭水化物の量です」とZanini氏は述べています。 「この厳しいガイドラインに従うためには、彼らが食べている食べ物を変えるだけでなく、ライフスタイル全体を変えなければなりません。」 アメリカの食生活の典型的な部分であるフット・ロング・サブ、ビッグ・マック、ミルクシェイクサツマイモや全粒粉パンなどのバランスの取れた食事の重要な要素と見なされる食品は、制限が必要な場合があります。これらの変更は、すでに食事を健康にし始めている人々にとっても、実装するのが難しい場合があります。あなたが食べたものを追跡することが役に立ちます。あなたは、紙の食べ物の日記やスマートフォンのさまざまなアプリを通じてそうすることができます。 あなたは食事を休むことはできません。あなたが利益を見たい場合は、ダイエットに固執する必要があります - それ以外の場合、あなたは本当に高脂肪、高蛋白食を食べています。

ケージェニックダイエットは誰にとっても安全ですか?

腎臓病にかかっている場合、これは食事療法ではありません。その場合、タンパク質を制限したいと考えています。ケトジェニックダイエットに関する糖尿病の研究のほとんどがタイプ2のバージョンで行われているため、1型糖尿病の場合はスキップしたいかもしれません。米国ケンタッキー州の糖尿病協会によると、ケトン症の際にケトンが生成されるのはDKAの危険因子であり、第2型糖尿病患者よりも第1型糖尿病患者でより一般的です。あなたは、DKAの他の潜在的な症状を監視することについて非常に勤勉である必要があると白く書いています。

最後に、摂食障害に苦しんでいる病歴がある場合は、 。 「ケトン摂食による重度の炭水化物の制限のために、吐き気、過食、その他の摂食障害のリスクははるかに高い」とWhite博士は述べています。

初心者のためのケトーゲンダイエット食品リスト

ケアジェニックダイエットのためのこの便利な初心者のメニューに従ってください。疑問がある場合は、タンパク質や健康な脂肪が多い食品に負荷をかけながら、炭水化物が多い食品を避けたり制限したりすることをお勧めします。

ダイエット計画:

家禽と肉

アボカド

ナッツと種子

無脂肪プレーンギリシャヨーグルト

非静止野菜

オリーブオイル

  • 穀物
  • アルコール
  • 果実(特に熱帯果実のような高炭水化物)
  • すべての形態の砂糖(粒状砂糖、黒糖、コーンシロップ
  • Equal and Splendaなどの人工甘味料
  • 加工食品(クラッカー、トウモロコシまたはポテトチップスを含む)
  • Melinda Carstensenによる追加報告
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