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早期事実
コレステロールを低下させる計画の一環として、植物性スタノールを含む食品を選択し、コレステロールを低下させる計画の一部として、
あなたの食事に植物スタノールを加えると、数週間でLDL（悪い）コレステロール値を有意に低下させるのに役立ちます。
あなたの食事にもっと多くの植物スタノールを含めるには、植物油を植物油で代替することができます。
特定の食品は、果物、野菜、豆類、ナッツ、種子、およびいくつかの植物油を含むコレステロールを下げるのに役立ちます。スタノールは、コレステロールと同じ家系にあるが、動物の代わりに植物によって生産される天然物質であり、通常は人に吸収されないので、競争し、あなたが食べる動物のコレステロールの吸収を妨げます」とIvan Vパポルド、MD、教授
シカゴのGottlieb記念病院の心臓学のディレクターであるLoyola大学のStritch School of Cardiologyで心臓学のエッセーを務めました。あなたの体は血流から余分なLDLコレステロールをつかみ、あなたの肝臓を肝臓に送ります。消化液これにより、LDLコレステロールと総コレステロールが低下し、HDLコレステロールは同じままになります。
植物ステロールは動物コレステロールの植物バージョンであり、マイナス面はないと考えます。実際、植物ステロールやスタノールを食事に加えることは、自然に高コレステロールを治療するための最善のヒントの1つです。これは、植物ステロールやスタノールが豊富な食品を食事に加えると、LDLや「悪い」コレステロール
2008年8月に発表された59の臨床試験のレビューによると、 。 米国医師会誌
に2011年8月に公表された試験で、 ナッツ、ダイズ、植物ステロールを豊富に含むマーガリンなどのコレステロール低下食品を含む食餌を摂取した人々は、通常の食事と比較して、6ヶ月間にわたってLDLコレステロールを13％低下させた。 ：高コレステロールに関するトップ10の質問、回答 「研究では、あなたの食事中にこれらの植物ステロール食品のいくつかを定期的に摂取することで、悪いコレステロールを低下させることができる」と同氏は述べている。ボルチモアのLifeBridge Healthの栄養士。
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国立コレステロール教育プログラムは、LDLコレステロールを低下させるために、1日に2gの植物ステロールとスタノールを投与することを推奨しています、とO'Connorは言います。
このアドバイスに従えば、悪いコレステロール値が数週間で6％、場合によっては15％低下するかもしれない、と彼女は付け加えます。 "これは可能な限り、薬物を服用せずにコレステロール値を低下させたいと考えているため、重要です。"
植物ステロールとスタノールをあなたの食事に加える方法
「ステロールとスタノールは、食べ物に加えて、自然に食べていない食べ物にも加えられています」とパポルド博士は言います。 「マーガリンが広がっているのは、ステロールやスタノールを栄養補助食品としても得ることができる」と述べています。
多くのマーガリンスプレッドが豊富になっていますが、ほとんどの人は1日3回甘やかさないとオコーナー氏は言います。
植物ステロールとスタノールをダイエットに加えるためのヒントをお試しください：
ショッピング中にスマートな選択をするバターやラードのような飽和脂肪の代わりに、キャノーラ、オリーブ、トウモロコシ、およびゴマ油のような植物油が含まれています。他の良い選択肢（多くの理由で）は、アーモンド、穀類、小麦ふすまおよび胚芽、豆類、果物、野菜および種子である。 1つのアボカドまたは1/4カップのヒマワリの種子は、植物ステロールおよびスタノールの1/5未満を有する。
ステロールとスタノールを加えた油で調理する。
- 強化された低脂肪または無脂肪ミルク、米を消費してステロールとスタノールを飲むステロイドとスタノールは1グラムのステリンまたはスタノールを含むことができます - サラダドレッシングや野菜を軽く炒めるための拠点。ミルク、およびオレンジジュース。
- ステロイドとスタノールは投薬の代用品ではないことを忘れないでください。 LDL値または総コレステロール値が有意に上昇した場合は、全コレステロール治療計画について医師に相談してください。
