関節リウマチ：症状緩和のために魚をもっと食べる|

あなた（はい、あなた！）は魚の味を得ることができます。ギリアン・ブレイズ/ゲッティイメージズ

関節リウマチ（RA）があり、魚の味が気に入らないと思うと、オンライン誌 関節炎ケア&リサーチ で2017年6月に発表された説得力のある研究により、

ボストンのブリガム・アンド・ウィルス病院とハーバード大学医学部の研究者は、週に2回以上魚を食べるRA患者は、魚を食べる人よりも病気の活動が少なく、関節痛があることを発見しました。キーの理由？魚油。魚の中のオイルはあなたの体にオメガ3脂肪酸の自然な隆起を与えます。 「オメガ3に含まれるエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）は、体内の炎症を軽減し、関節リウマチの症状を緩和するのに役立ちます」と、栄養と基礎の部門のチェア、Neal Malik、RDNカリフォルニア州サンディエゴのBastyr大学で科学を学んでいます。

食事時にいくつかのRA救済を行える5つの簡単な方法があります。あなたのグリルを焼く

それだけを食べて炒めたら、別の釜を試すときです。 「魚を調理する私の好きな方法の1つは、それをグリルすることです。そして、炭焼きは、魚の味を隠すのに役立ちます」と、マリクは言います。彼はマリネは味を中和するのにも役立つと語る。彼は調理する前にオリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒、そしてあなたの好きなハーブの混合物を魚に30分から1時間こすりすることをお勧めします。

2。終日食事に魚を盛り付ける

朝食用の魚は決して考えないでください。あなたのベーグルでいくつかのloxまたはwhitefishを試してみてください。そしてマグロのサラダサンドイッチが昼食時にあなたを興奮させないならば、マリクはエビ、ヒラメ、カニなどの他のサラダを試してみることを提案します。ディナータイムにも簡単に出かけることができます。 「サーモンについては多くのことを聞きますが、人気がない他の品種を試してみてください」と彼は言います。 「ティラピア、ヒラメ、北極のチャー、ハドックはすべて非常に味わい深い」

3。あなたのスパイスラックに遭遇する

魚をどのように調理したり調理したりすれば、食べることに大きな影響を与えることができます。魚の風味があなたを変えるなら、カレーパウダーのような大胆な香辛料でそれを準備すれば、簡単に味を隠すことができます。 「私の妻は魚を食べることはできませんが、タイやインドの食べ物には、突然味は問題ではありません」とMalik氏は述べています。缶詰を越えて枝を伸ばす

魚の鮮度が上がるほど、味は良くなり、味がどのように違うのか驚くことでしょう。 「マグロの味は、新鮮なフィレの味とほとんど変わりません」とマリクは言います。甘いタマネギ、キュウリ、ホウレンソウ、味付けしたマヨネーズなどの装身具を入れたマグロハンバーガーも、あなたの魚を消費する目標に到達するおいしい方法です。

5。ほとんどのオメガ3で魚に焦点を当てる

あなたは海のすべての異なる魚を愛する必要はありません。あなたは一週間に二人で働くために好​​きなタイプのカップルを見つけるだけです。マリクは、サーモン、サバ、アンチョビ、イワシ、ハリバット、マスの略語SMASHTを覚えておくことをお勧めします。あなたはいつどのオメガが最もオメガ3の強打を提供しているかを覚えています。