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準備時間15分
料理（9バックグラウンド）
ココナッツオイル4 9杯ココナッツオイル大さじ4、溶けた
蜂蜜1杯
½ティースプーン挽き生姜
ピンチ塩
チーズケーキ
14オンス。しっかりした豆腐
½カッププレーン低脂肪ヨーグルト
16オンス。 1/3カップのアガベ・ネクター（砂糖大さじ2杯）2杯の蜂蜜2杯ティースプーン・粉末ゼラチン
杯のオレンジ・マンゴー・ジュース（サンタ・クルス・オーガニック）
釉薬
オレンジマンゴージュース6大さじ
粉末ゼラチン½ティースプーン
ガーニッシュ
新鮮なラズベリー1パイント
方向：
表皮
オーブンを350°F
8 x 8のベーキング皿に羊皮紙を敷き、調理スプレーをスプレーします。
グラハムクラッカー、溶かしたココナッツオイル、蜂蜜、挽いたショウガ、塩分を組み合わせてフードプロセッサーとパルス混合物が細かい顆粒になるまで混合する。
混合物をライニングして吹き付けたベーキングディッシュに移し、均一な層に押し込む。
金色になるまで約8分間ベークする。
チーズケーキ
フードプロセッサーで豆腐とヨーグルトを混ぜ、約5分で滑らかになるまで混ぜる。
柔らかいクリームチーズ、バニラエキス、アガベ、蜂蜜を加える。
電子レンジ用の安全なコーヒーカップで、粉末状のゼラチンをオレンジマンゴージュース4杯に入れ、塊を避けるように十分に混ぜる。ゼラチン混合物を5分間放置する。 5分後、混合物を17秒間マイクロ波で加熱してゼラチンを融解する。ゼラチンが融解したら、フードプロセッサーが置かれている豆腐混合物の中にそれを滴り落とす。ゼラチンが均一に取り込まれていることを確認します。
冷たい地殻に混合物を注ぎ、チーズケーキを冷凍庫に入れます（約40分）。
オレンジマンゴーグレーズ
オレンジマンゴージュースにゼラチンを加えて5分間放置する
5分後、17秒間マイクロ波でゼラチンを融解する
釉薬をセットチーズケーキに注ぎ、釉薬がしっかりと収まるようにするケーキの上で冷蔵庫で2分間。
新鮮なラズベリーで完成したチーズケーキを飾る。
カロリー：200、総脂質：7g、飽和脂肪：4.5g、コレステロール：5mg、タンパク質：11g、炭水化物：23g、栄養成分表（1回分：1回分）食物繊維2.5g、総糖16g、カルシウム209mg、マグネシウム16mg、カリウム209mg、ナトリウム343mg、
