あなたは乾癬性関節炎のためにグルテンフリーにするべきですか？ |

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>無グルテン食で乾癬性関節炎にかかりやすいですか？それはあなたが誰に尋ねるかによって異なります。リウマチ学者であり、コロンブスのオハイオ州立大学ウェクスナーメディカルセンターのリウマチ学と免疫学部門の准教授であるステイシー・アルドイン医師は、「グルテンフリーの食事療法がグルテンフリーの食事療法に役立つという明確な科学的証拠はない」と述べています。しかし、オハイオ州のクリーブランドクリニックのリウマチ専門医であるロシェル・ロシアン医師は、逸話的な証拠があると語っています。乾癬性関節炎を患う人々の中には、グルテンフリーの食事療法が彼らの関節痛をよりよく管理するのに役立つと言われています。だからこそ、答えは「多分」かもしれないとRosian博士は言う。

グルテンは、主に小麦、大麦、ライムギに含まれるタンパク質であり、ほとんどのパン、穀類、パスタ、ベーキングあなたがセリアック病を患っている場合、あなたはどんなグルテンも、カッティングボードやナイフに残っているかもしれない痕跡、または醤油やグレービーで見つかった少量でさえ、容認することはできません。 、Rosianは言います。セリアック病は、セリアック病財団によると100人中1人に起こり、自己免疫疾患です。あなたの免疫システムがあなたの小腸（この場合は小腸）に攻撃を起こし、消化器系に障害を引き起こします。下痢、鼓脹、疲労のような症状があります。

セリアック病を発症していない人々の中には、依然としてグルテン感受性があります。

グルテンと乾癬性関節炎とのつながりは？

乾癬や乾癬性関節炎患者の25％までがグルテンを含んでいる可能性があります感受性、国立乾癬基盤によると。セリアック病と同様に、これらの状態は、身体がそれ自身で変わる自己免疫障害である。乾癬および乾癬性関節炎の場合、その効果は主に皮膚および関節における炎症である。あなたの体の他の部分も炎症を起こす可能性があり、その炎症はあなたにグルテンをより敏感にする可能性があるとRosianは言います。

科学はすでにいくつかの自己免疫疾患と消化器疾患との関連を見出しています。 2013年7月にBioMed Research Internationalに掲載された研究によると、乾癬（ほとんどの人にとって乾癬性関節炎の起源）と炎症性腸疾患は関連する炎症性疾患であるとのことです。自己免疫疾患でもある関節リウマチ、セリアック病にも共通点があると、2015年7月にAutimmunity Reviews誌に発表された研究によると、乾癬性関節炎にグルテンフリーの食事療法を試す

グルテンフリーの食事療法が乾癬性関節炎を助ける科学はないが、乾癬性関節炎に役立つことはないあなたが乾癬性関節炎の食事として試してみたいなら、Rosianは言います。 "あなたの腸が落ち着くには2〜3週間かかります"と彼女は言います。 「グルテンフリーで腸の問題が残っている場合は、乾癬患者も炎症性腸疾患のリスクが高いため、医師の診察を受けてください」。

グルテンフリーの食事は、乾癬性関節炎の治療法ではなく、それを代替する。

店舗の棚にはグルテンフリー食品が並んでいますが、これは簡単な食事ではありません、と大学病院のケースメディカルの臨床栄養士であるリサ・クリンパン博士は述べていますクリーブランドのセンターと栄養と栄養学のアカデミーのスポークスパーソン。 「高価で、食物を排除しているので、栄養不足になる可能性があります」と彼女は言います。 「あなたの新しい食事についてあなたの医者に伝え、一緒に仕事をして、必要な栄養がまだ得られていることを確認してください」。

果物や野菜、鶏肉や牛肉、ミルクやヨーグルトのような乳製品はグルテンを含まず、一般的に安全です.Cimperman氏は言います。しかし、グルテンをベースにした食材を探すためには、すべてのラベルを読む必要があります。特に、食べ物が何らかの方法で加工されている場合 - 例えば、ソーセージやヨーグルトが増粘剤としてグルテンを加えた場合などがあります。グルテンフリーのパン、クラッカー、クッキー、パスタではなく、米、ジャガイモ、トウモロコシなど自然にグルテンフリーの食品であるとRosian氏は言います。これらの食品のグルテンフリーバージョンは高価で、脂肪、カロリー、炭水化物が高くなる可能性があります。

乾癬性関節炎のための無グルテン食で変化する結果

Julien Cerrone、30歳、ベテルパークのホリスティックヘルスコーチ、ペンシルベニア州、彼女はグルテンフリーの食事が彼女のために働くことがわかった。 Cerroneは27歳で乾癬性関節炎と診断されましたが、若い年齢であったと疑われています。彼女はグルテンフリーで約2年間乳製品を使用していません。彼女が誤ってグルテンを食べると、彼女は言う。私の腸は痛み、膝は痛くて腫れ、私のエネルギーレベルは低下し、私はたいてい頭痛がします。私の体が正常に戻るまで数日かかるかもしれません」。テキサス州プラノのブライアン・ラファイ（Brian LaFoy）（45歳）は、約1年前にグルテンフリーになったときに乾癬性関節炎が改善するのを見ていませんでした。しかし、彼は食事の副作用として30ポンドを失い、体重減少から間違いなく恩恵を受けました。 「私の関節は痛いほどではありません。彼が「グルテンを意識して」行ったときに諦めた食べ物の1つは、伝統的に小麦や大麦から作られたビールで、体重減少に寄与している可能性があります。 LaFoyは、グルテンフリーの方が幾分助けになったと考えていますが、間接的にしか役に立たないと考えています。