飲酒茶が2型糖尿病の予防と管理に役立つ理由

紅茶、特に緑茶は細胞を感作して砂糖をよりよく代謝するのに役立ちます。Alberto Bogo / Thinkstock

主な摘要

• 茶にはポリフェノールと呼ばれる物質が含まれています。すべての植物に見られる抗酸化物質。

• 緑茶は、特に敏感に反応し、細胞が砂糖をよりよく代謝できるようにする。
• 週6回以上の紅茶を飲んだ人は糖尿病を発症する可能性が低い研究。

若者の泉はまだ分かりませんが、緑茶は近くにあるようです。人々は何世紀にもわたって紅茶を飲み続けており、今日では世界で2番目に人気の飲料（水の後）です。その人気の中には、がんを予防して精神的健康を向上させるとされている報告されている力を含む、多くの広く知られている茶の利点から生じるものもあります。しかし、糖尿病に関連した健康上のメリットを提供する可能性もあります。

「糖尿病患者は糖尿病の問題を抱えていることはわかっています」とニューヨークのレノックスヒル病院で心臓病の心臓病学者であるドーザーは述べています。 「インスリンは砂糖を減らすことになりますが、2型糖尿病では体がインスリンに対してあまり敏感ではないので、血糖値が上がります。複雑な生化学反応を介して、茶、特に緑茶は細胞を感作しやすくするので、砂糖をよりよく代謝することができます。 「

糖尿病と代謝誌 に掲載されている2013年の研究レビューでは、糖尿病の場合の紅茶の潜在的利益について概説しています。糖尿病の危険因子である肥満と同様に、それは、1日に6杯以上の緑茶を飲んだ人が、週に1杯未満の緑茶を飲んだ人よりも、2型糖尿病を発症する可能性が33％低いことを発見した日本の研究を強調した。また、台湾の研究では、緑茶を定期的に飲んだ人々は、通常の緑茶摂取者でない人よりもウエストが小さく、体脂肪率が低いことが分かった。 糖尿病の飲酒はそのようなものであるお茶にはポリフェノールと呼ばれる物質が含まれています。これはすべての植物に含まれる抗酸化物質です。 「ポリフェノールは酸化ストレスを軽減し、血圧を下げ、凝固を防ぎ、コレステロールを減少させる血管拡張（動脈の拡張）を引き起こす」とSteinbaum博士は言う。これらの活動のすべてが、糖尿病患者の心疾患のリスクを低下させます。緑茶のポリフェノールはまた、体内のグルコースを調節し、糖尿病を予防または制御するのに役立ちます。

糖尿病の紅茶：緑茶または紅茶？

糖尿病の紅茶を飲む場合、すべてのお茶に結びついていますが、その緑茶は明らかな勝者です。 「1つは、糖尿病のために緑茶を飲むと黒くなるよりもポリフェノールのレベルが高くなる」と彼女は説明している。果物や野菜のポリフェノールは明るい色を与えている。緑茶はポリフェノールが豊富であることを意味しています」「黒茶のうち、オレンジ色が多ければ多いほど、ポリフェノールが高くなります。 "

Suzanne Steinbaum、DO Tweet

緑茶には、発酵されていない葉から調製されているため、ポリフェノールのレベルも高くなっているため、「本当に純粋です」とSteinbaum氏は言います。一方、紅茶は、完全に発酵した葉から作られ、栄養素を奪ってしまいます。 "また、いくつかの紅茶の品種は、緑よりも2〜3倍多くのカフェインを持つことができますが、これはあまり良くありません。"

ポリフェノール：糖尿病のために飲む紅茶以外

お茶のメリットははっきりしています。しかし、茶のほかに、ポリフェノールが多い食品の数が、2型糖尿病の予防と管理にも役立ちます。 「豊富な色のために、ポリフェノール類で最も高い果実は果実、ブドウ、りんご、およびザクロである」とSteinbaumは語る。クランベリー、血中オレンジ、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ、大黄、レモン、ライム、キウイなど、ブロッコリー、タマネギ、ニンニク、トマト、ナス、ホウレンソウも良いソースです。

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ココアも良いソースです。今度はダークチョコレートを食べる。 「ベジタリアン・ダイエット後の人々には、赤豆、黒豆、ピンポン、ピスタチオ、クルミ、チキン、すべてのナッツバターなど、タンパク質をも供給するポリフェノールを多く含む食品もあります。

全体として、糖尿病の茶を飲むことに加えて、血糖値に優れた食事を食べることは複雑ではありません。 「2型糖尿病は食生活の生活習慣に左右されがちですが、予防について話すと、ポリフェノールで満たされた食事は体が砂糖をよりよく代謝させるのに役立ちます」手を下ろし、ポリフェノールが豊富な食品を食べるニンニク、明るい色の果物や野菜、そして糖尿病、とりわけ緑茶を飲む茶は、糖尿病の管理や予防を試みている人のための素晴らしいアイデアです。 "

「糖尿病にとって最良の食事は何ですか？この素晴らしい計画を望んでいます」とSteinbaum氏は言います。しかし、それは色とりどりの果物や野菜、野菜、緑茶を飲み、オメガ3脂肪酸で魚を食べ、ココアや赤ワインを少しずつ食べることになります。