すべての梱包ラベルにアレルゲン情報と勧告があるかどうか確認してください
17種類の名前がありますあなたのチョコレートバーに入っているかどうかを確認するためにラベルをチェックしてください。
牛乳アレルギーが疑われる場合は、医師と話してテストを依頼してください。
ああ、最愛のダークチョコレートバーです。あなたの甘い歯を満足させるための軽食、ストレスを和らげ、心臓の健康を増進し、さらにはあなたの寿命を延ばすことさえできます。しかし、あなたがそのチョコレートバーに噛まれるとき、あなたはあなたが食べているものを本当に知っていますか？
食品医薬品局（FDA）の100近いダークチョコレートバーの最近の調査では、現在、FDAはダークチョコレートラベリングを規制しておらず、カカオニブ、チョコレートリカー、チョコレートリカーの基準を規定しているだけであり、ココア、スイートチョコレート、ミルクチョコレート、バターミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、および混合乳製品チョコレート製品を含む。設備は、様々な製品、特にミルクとダークチョコレートの両方を生産する設備を共有することが通常行われている。新しい発見は、食品生産における汚染のない環境を維持することの難しさを強調しています。
疾病管理予防センターは、5千万人を超えるアメリカ人がアレルギーを抱えており、4百万人以上がアレルギーを患っていると推定しています。子供は食物アレルギーがある。食物アレルギーは、通常、小児においてより広く普及しており、2004年食品アレルギー表示法および消費者保護法（FALCPA）で定義されているような最も一般的な8種類のアレルゲンのうち、ミルクは子供の第2位のアレルギーです。 「ミルクアレルギーは、生命を脅かす可能性のあるアナフィラキシーを含む広範なアレルギー疾患を引き起こす可能性があります。幼児や十代の若者のミルクによる致命的なアナフィラキシー症例は、微量のミルクによる意図しない交差汚染のために起こります」と、ニューヨークのシナイ山で医科大学の小児科医であるアンナ・ノワク・ヴェルギン医学博士は説明していますFDAが受け取る最も一般的な苦情の1つは、ラベルに記載されていない成分で汚染された食品である。多くのダークチョコレート製品の包装には、「ミルクが含まれている可能性がある」、「ミルクを処理する同じ装置で製造された」、または「乳製品を処理する工場で処理される」などの警告が含まれていますが、消費者は製品を購入する際に、
バター
濃縮乳
濃縮スキムミルク
クリーム
- 牛乳
- 牛乳が存在するかどうかを判断するには、成分または諮問声明の下に以下のいずれかが記載されているかどうかを確認する。
- 脱脂粉乳
- 脱脂粉乳
- 乳脂
- 乳脂肪
- 乳粉
- 脱脂粉乳
- カゼインナトリウム（乳タンパク質添加物）
- スキムミルク
- 甘い結実乳
- 甘く凝縮したスキムミルク
- ホエイパウダー（別のミルクプロテイン）
- 全粉乳
- 深刻なミルクアレルギーがなく、ダークチョコレートを食べて健康を享受している場合利点、親指の良いルールは1オンスのサービングに固執することです。 「チョコレートはまだカロリーと脂肪が多いことを忘れてはいけませんので、あなたの部分のサイズを見て、適度に少量を楽しむのが理想的です」とMS、RD、Maureen Namkoong、
