庭を始める7つの理由|

美しい庭は光沢のある雑誌で賞賛されるだけのものではありません。ガーデニングの健康上の利点 - 身体活動（カロリー・バーン！）から労働の果物（および野菜）まで、庭を始めるための確固たる理由があります。また、あなたが家族として園内で育ったときに子供とつながり、自分の努力によって種子が植物に成長するのを見て喜びますなど、感情的なメリットがあります。

Jess Bloomer、Samuel J. Edible Schoolyardのリードガーデン教育者ニューオーリンズのグリーンチャータースクールは、学校のカリキュラムの一環として都市の小学生をガーデニングのプロセスを通じて導いてきました。 「多くの学生にとって、庭園は自然界との最初の集中的で没頭した遭遇であるかもしれません」と、Bloomer氏は言います。 「庭では、すべての生き物の相互関係にさらされており、植物や動物、自然との個人的な関係を一般的に作り出すチャンスがあります」。

ガーデニングのすべての利点について読んでください。

ガーデニングの利点

あなた自身、家族、またはあなたのコミュニティのために庭を始めるいくつかの素晴らしい理由があります：

• ガーデニングはカロリーを燃やす ライトガーデニングは毎時約330カロリーを燃やします。
• あなたは新しい味を試してみましょう 夏の間の園芸活動の第4学年と第6学年を含む12週間のパイロットプロジェクトでは、園芸は身体活動であるため、ゆっくりと仕事量を増やしてください。 Journal of American Dietetic Association に掲載された研究者らは、新しい果物や野菜を試してみる楽しさと意欲が増したことを発見した。 「ケールを育てるために6年生のクラスで働いていたブルマー氏は、リスクを抱えて菜園で野菜を試して、成長するのを助ける野菜を試すことを拒否する学生の数え切れないほどの例を持っていますそれを収穫し、スナック用のケールチップを作る。
• Community Health に掲載された研究によると、研究に参加した42家族の家族ガーデニングの栄養保健効果に加えて（参加者は野菜の摂取量が多いと報告されています）、家族はもっと団結し、絆を強めていると言いました。研究者たちは、庭で一緒に働いて過ごした時間が家族の結束を増やしたと理論化しました。
• 子供たちは責任を知る ガーデニングの仕事は年齢や能力によって委託することができ、あなたのご家族のごく小さなメンバーにさえ与えることができます所有権と能力の感覚。 「子どもたちが種子を植えれば、水を注ぎ、ケアすれば、食べ物を提供できる植物に成長するだろう」とブルーマー氏は言います。「それは魔法です」と彼女は指摘する。
• 庭園は学習を育む 庭園の利点の1つは、庭園の利点の1つは、彼らが好奇心と学習を促すことであり、生命科学を実践するための実世界の教室。大人として、以前に園芸をしたことがないならば、あなたは学習曲線になります。子供もそうです。ブルマー氏によると、この実践的な学習環境は、好奇心、研究、協調的な問題解決をサポートしています。あなたとあなたの家族があなたの自家製食品で新しいレシピを試してくれるので、庭園はキッチンでもっと学びます。
• 庭園は素晴らしい会話の始まりです。 家族、友人、隣人があなたがガーデニングをしていることを知ったら、あなたが成長している食べ物、それを調理する方法、雑草の除去などの問題をどう扱うことができるか、 （「どのように あなたはあなたの庭から鹿を守るのですか？」）。 ガーデニングはストレスを和らげます
• オランダのワーヘニンゲン大学と研究センターの小規模な研究は、読書のストレス軽減効果とガーデニングのストレス緩和効果を比較すると、ガーデニングは生理的に穏やかであった大人30人を対象とした効果 庭を始める方法

以前に園芸をしたことがない場合は、このステップバイステップガイドを参考にしてください：

小さいから始める

• 庭の初心者は鉢で園芸を始めたいと思うかもしれません。ハーブや多くの野菜は、日光と十分な水が入った鉢植えの庭で繁栄することができます。また、アメリカ園芸協会の熱心な園芸家とコミュニケーションディレクターであるDavid Ellisは、「自分自身に成長の余地を与えてください」と助言しています。最近、 という野菜園芸の初心者ガイドが出版されました Homegrown Harvest：持続可能なキッチンガーデンへのシーズン別ガイド 。 あなたの芝生に足を踏み入れる。
• 1日に6~8時間の太陽ができる場所を探す。あなたが成長したい植物のための十分な余裕があるようにあなたの庭を計画してください。ガーデニングの推奨事項は、あなたが居住している国、使用している土壌の種類、日光や水などの天然資源の量によって異なります。 冬を利用して研究を計画し、研究する
• 研究を終えたら、早春に種子の発芽を命じることができます屋内。 研究害虫管理
• 「私たちの哲学は、他のアプローチがない限り、農薬を避けて統合された害虫管理アプローチです」とEllis氏は言います。病気に抵抗する植物を探し、作物の回転や害虫を防除するための細菌性農薬などの戦略について学ぶ。 雨バレルと堆肥の研究
• 両者は、水や土壌を豊かな栄養素などの資源を 有益な植物を選んでください。
• Ellisは、大根、ニンジン、砂糖、スナップエンド、サラダグリーンミックスなど比較的成長が容易な植物で園を始めることをお勧めします。あなたとあなたの家族がそれらで成功を収めた後、レパートリーに他の植物を加えることができます。 ガーデニングの利点のすべての証拠とともに、あなたとあなたの家族があなたの手を汚くする時です。