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デンバーの32歳のお母さんは、「もっと自然な治療法を試したかったのです。マッキンレイはその後、ステロイドの服用をやめ、食生活を根本的に変えることを勧めた代替医師に取り組み始めた。
「私は非常に厳しい非小麦、乳製品、砂糖無しの食事を続けた」と、当時高校の上級者だった。 「最初は新しい食事に慣れるのは難しかった。私は自分の食べ物を持って来なければならなかったし、友人と食事をしないといけなかった」2002年に、彼女はグルテンフリーでも乳製品がないのか分からなかった。玄米の炊飯、野菜の蒸し煮 "と言っていたが、私は非常に厳格だったと彼女は言った、そして彼女の処方は払い戻された。小麦を含まない乳製品のない食事を続け、15年間ステロイド剤を服用していない」「食べ物は私の薬であり、外食するのではなく、毎日食事のために新鮮な食べ物を作る」 > McKinlayのダイエットおよび医療ルーチンは、食生活と並んで、過敏性腸症候群の治療に有効なプロバイオティックサプリメントであるVSL#3を摂取しています。過去13年間、彼女はUCのフレアアップが3〜6回続いています1ヶ月に1回または2回投与され、通常はフレアアップがあるため、予測できません。最近、例えば、家族のバーベキューを主催している間に悪化していた彼女の痛みが衰弱していたため、McKinlayは夫のウィリアムが引き継ぎながら夜に寝ていた。
McKinlayは大きな画像を考慮する。 「1ヶ月に2回、フレアアップは毎日よりはるかに優れています」と彼女は言います。
あなたの食生活をUCと闘うために
食べ物を変えることで潰瘍性大腸炎の症状に対処できますか？オハイオ州のクリーブランドクリニックの登録栄養士、ミシェル・パルシク（Michelle Palcsik）は、食事には限界があると語っています。パルシクは、McKinlayのような一部の人にとってはフレアアップを減らすための制限的な食生活が続くが、他の人はそうでないことに同意する。 「特定の食物が潰瘍性大腸炎を予防または治療できることを示唆する証拠はありません」とPalcsikは言います。 「症状の治療に関しては、食品は医薬品に取って代わるものではありません。」
一般に、グルテンと乳糖に不耐性がある場合、Palcsikは小麦と乳製品を制限することを推奨しています。あなたの食事から乳製品を摂取している場合は、他の方法で、乳製品に2つの重要な栄養素であるカルシウムとビタミンDを確実に与えてください。ビタミンDは、卵、マグロ魚、強化豆腐、サケなどで見つけることができます。
フレアアップ時の食べ物
フレアアップ時の食べ物を避けると、症状が悪化するのを防ぐことができます。 UCのエピソード期間中、Palcsikは、調理された、純粋な、缶詰の、または剥皮された果物を選ぶことを推奨しています。 「スイカやアップルソースなど、柔らかく肉質の果物を選んでください。一方、ナッツ、種子、豆、緑葉植物、小麦ふすま、および果物および野菜の皮膚に含まれる不溶性繊維
牛乳
高脂肪、脂っこい油脂および揚げ物などの脂肪
糖代替物の一種であるソルビトールおよびマンニトールなどの糖アルコール
唐辛子などのスパイス
寛解期に食べるもの
- 寛解しているとき、パルシクは通常の食生活に続き、できるだけゆっくりと繊維を取り戻すことを提案しています。あなたが繊維を容認できない場合、Palcsikは繊維のない食事を続けることを勧めます。
- 「カフェインが消化管の刺激薬として働き、下痢を引き起こす可能性があるため、カフェイン飲料を避けることもおすすめします。 、 "Palcsikは言います。そして、たくさんの水を飲むことを忘れないでください。炎症を起こした結腸は水を適切に吸収しないので、それを補うために余分な水分補給が必要です。 「毎日少なくとも64オンス（8杯）の水を飲むことを目標にしてください」とパルシク氏は言います。
