抗炎症食のようなものはありますか？私は、MSがどのように炎症に起因するのかについて読んでいます。私はアスピリンの研究について読んでいました。私は体内の領域の炎症を引き起こすいくつかの食品を知っていて、これらの食品が少ない食事が助けになるかどうか疑問に思っています。私は避けるべき食物のリストを見つけることができませんでした。
Ellen Lathi： 果物、野菜、全粒粉を豊富に含む健康的な食事のガイドラインは、多発性硬化症の人々を含む私たち全員にとって素晴らしいアプローチです。残念ながら、このような健康栄養がMSの経過を変えるという証拠はありません。 MS患者を助ける、またはMSの脳または脊髄に生じる炎症のタイプを減少させることが絶対に証明された特定の食事または栄養計画はない。しかし、低リスクおそらく有効に研究されている食事、サプリメント、ビタミンに効果的にアプローチし、一部の患者に標準的なMS治療と併用することをアピールします。最もよく研究されてきた戦略は、特に、オメガ3およびオメガ6多価不飽和脂肪酸が豊富で、飽和脂肪が少ない食事を摂った後の食事性脂肪に関連しています。マーガリン、バター、ショートニング、ラード、ココアバター、ココナッツオイル、パーム油、および任意の硬化油（これらの飽和脂肪を含む加工食品）も含まれます。私たちのMS患者が補充的なカルシウムとビタミンDを使用し、免疫システムを活性化または刺激する可能性のあるサプリメントを避けることを推奨します。詳細については、相補性および代替医療のMSウェブサイトをご覧になるか、このテーマの優れた資料であるアレンボウリング博士（デモスメディカルパブリッシング）の「代替治療と多発性硬化症」をお読みください。
