Q：最近はベジタリアンになり、いつもよりガスが増えていることに気付きました。どんな提案？
A：動物と植物の両方の食べ物を食べる雑食飼料から植物性食品だけを食べる菜食に変えると、あなたの体は調整期を経験するでしょう。あなたの新しい食事をあきらめないでください。あなたの摂食習慣に若干の変更を加え、ガスの増加の原因を理解することで、腸内での菜食をより簡単にすることができます。
菜食の繊維は、乾燥した豆、大豆、および全粒粉は、肉、魚、および家禽などの動物性タンパク質食品とは異なり、繊維が多い。ファイバーは、カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、ブリュッセルなどのナッツ類やアブラナ科野菜にも見られます。ファイバーは、澱粉や多糖類、オリゴ糖と呼ばれる大きな鎖と樹状構造の糖質でできている難消化性の炭水化物です。 。これらのデンプンは、消化管を通って消化されずに通過するので、下部消化管で発酵し、腸内ガスを生成する。一方、心臓のリスク、血糖コントロール、消化の改善など、多くの健康上のメリットがあります。
高繊維ベジタリアンの食事に切り替えると、より多くのガスが摂取される可能性があります。この移行段階では、消化を助けるために必要な新しい細菌を腸内に定着させます。時間が経つにつれて、あなたの体はあなたの食生活の繊維の増加に適応し、ガスと鼓脹は減少します。
あなたの腸の移行を助けるために、ライブカルチャーのヨーグルトを食事に加えてみてください。動物性食品を一切含まない完全禁煙の食事療法に従っている場合、ヨーグルトは細菌培養物だけを含むサプリメントであるプロバイオティクスに置き換えられます。これらの生きた培養物またはプロバイオティクスは、消化管内の細菌の自然なバランスを促進するのに役立つ優れた細菌です。 1つの注意：常にヨーグルトとプロバイオティクスをゆっくりスタートさせ、体の時間を調整してください。ガスを減らすもう一つの選択肢は、これらのデンプンを消化するのに役立つAspergillus niger菌から作られた酵素アルファガラクトシダーゼを含む市販の製品を試すことですそのため、腸内ガスの生成が少なくなります。あなたは、菜食に移行する段階で酵素サプリメントだけが必要な場合があります。
最後に、特定の植物食品からのガスの影響を常に受けやすいかもしれません。できるだけ多くの植物食品を含めることが目標ですが、個人的に問題のあるガス生産者を制限したり、回避したりすることもできます。心配しないでください;
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Christine Gerbstadt、MD、RDは、練習医と栄養士であり、菜食主義の栄養補助食品を提供しています。ワシントンDCで、地域。彼女は博士のデトックスの著者である：究極の減量処方
