カフェインは糖尿病にどのように影響しますか？ |

2型糖尿病に罹っているときに食べることと食べることができないものをナビゲートするのは難しいことです。もちろん、過食で食べると血糖値が上昇する可能性のある、加工されたお菓子やその他の精製された炭水化物のような、あなたの食事を減らすか制限するのが良いことは、あなたが知っている明白なものです。しかし、健康と嗜みの境界線に跨っているように見えるが、日々の儀式にはたくさんの栄養が与えられているような、不毛のダイエットのステープルはどうですか？

世界中のさまざまな文化の何百万人もの人々が、カフェインド飲み物私たちが食べ物や飲み物について話し合ったときに、切ったり乾燥したりしていない健康な糖尿病の食事で話すときに気になる事柄。最近、2型糖尿病と診断されたり、しばらくの間病気に罹っていて、より良い血糖コントロールが求められている場合、糖尿病の食事中のカフェインの主題はかなり懸念されています。

糖尿病のカフェインドリンク：サウスカロライナ州ヒルトンヘッドに本拠を置くトビースミスソン（RDN、CDE）は、「すでに2型糖尿病と診断された人々のために、カフェイン消費がインスリン感受性を低下させ、血糖値を上昇させることが研究によって示されています。

糖尿病とメタボリックシンドローム：臨床研究&レビュー

の2017年4月に発表されたレビューによると、7件の試験のうち5件がカフェインが血糖を上昇させ、あなたの朝のJavaを持っていることに慣れている場合は、まだ飲み物をスキップしないでください。いくつかの研究は、カフェインコーヒーの他の成分が糖尿病患者にいくつかの利点をもたらすかもしれないことを示唆している。 2016年3月に発行された研究では、糖尿病の有無にかかわらず、成人のコーヒー消費量を調査しました（ 国際調理薬学 号）。彼らは、両方のグループのコーヒー飲料の中で、コーヒーを飲まなかった人々よりも尿酸値が低かったことを発見しました。

尿酸値が高いことが糖尿病と関連している可能性があり、心疾患と末期腎障害のリスクが高いことが指摘されています。研究者たちは、インスリン感受性を高め、この保護を提供するJava内で、強力な抗酸化物質であるクロロゲン酸であるかもしれない、と研究者らは仮説を立てていると主張している[ ]。また、2型糖尿病と診断されていない場合、カフェインドリンクを飲むことは、あなたは守りたい。 2014年2月に発行された European Journal of Nutrition

に掲載された研究では、1日2杯飲むごとに2型糖尿病リスクがカフェインとデカプコーヒーを飲むときにそれぞれ12％と11％減少した。これは、カフェインだけではなく、遊びの際にコーヒーに他の良い物質があることを示唆しています。

糖尿病の人々のためにも良い選択肢である、多くの種類のお茶にも同じことが言えます。スミソン氏は、コーヒーや紅茶には抗酸化物質が含まれており、免疫系の防御を強化して損傷を修復することで体を守る兵士のように働くため、 2013年6月に発行された研究によれば、 糖尿病と代謝 によると、EGCGと呼ばれる物質が豊富である可能性が高いためです。一方、

International Journal of Obesity

に掲載されているレビューでは、緑色の品種を喜ばせることで、体重のわずか5〜7％を失うことが前糖尿病の進行を防ぐことができると考えられるため、疾病管理予防センター（CDC）によると、完全発症2型糖尿病に至るまで、この減量効果の面では、「緑茶は有益な飲み物になる可能性がありますが、茶に砂糖や蜂蜜を使用することには注意が必要です。スミソンは言う。 糖尿病のためのこれらの飲み物のベストと最悪 しかし、すべてのカフェイン源が均等に作られるとは限らない。例えば、レギュラーソーダは、糖尿病の食事には理想的ではありません。相対的に言えば、飲み物にはカフェインがたくさんありません - 缶当たり33ミリグラム（mg）ですが、砂糖は約37グラム（g）あります。これは甘いもの9杯分とほぼ同じです。糖尿病患者のために、この追加された砂糖とレギュラーソーダの精製炭水化物は、血糖値を容易に不安定にすることができます。 2013年11月に発行された研究は、 American Journal of Public Health

糖尿病2型の特徴であるインスリン抵抗性と関連した効果である。

ダイエットソーダは、無邪気ではないかもしれない。 Smithson氏は、これらの飲料は通常のソーダよりも優れた選択肢ですが、コーヒーや紅茶の持つ自然の健康上の利点は含まれていないと指摘しています。さらに、人工甘味飲料の定期的な摂取と、代謝性疾患および2型糖尿病のリスクが高いという研究もあります。それにもかかわらず、ダイエットソーダには砂糖が含まれていないので、適度に糖尿病患者の食生活に適応できるとSmithson氏は述べています。

おそらく糖尿病患者のカフェイン飲料が最も悪いですか？それは基本的にビタミンが加えられた栄光のソーダであるエネルギードリンクです。スモーソン氏によると、8オンスの缶には27gの砂糖と28gの炭水化物が含まれており、実質的にすべての炭水化物が砂糖に由来し、糖尿病の貧しい選択となっているという。 「炭水化物やカロリーを含むエネルギードリンクは血糖値に影響を与え、体重を増やし、血糖値をコントロールするのを難しくしている」と彼女は言う。「これらの飲み物はしばしば大量のビタミンを含んでいるが、ビタミンやミネラルを食べ物から守るためには、栄養素が食物を通してよりよく吸収されるからです。もちろん、エネルギードリンクにはコーヒーの2倍のカフェインが含まれていることもあります。

血糖コントロールのためにカフェインを飲むのはどれくらいですか？ 安全なカフェイン源それは、糖尿病の人々のためのワンサイズのすべての勧告ではありません。血糖値の反応は人によって異なり、カフェインは全員の血糖値を同程度に上昇させるわけではありません。スミスソンは患者の飲酒にカフェインがどのように影響するかを調べるために患者に「調査報告」を行うようアドバイスします。 これを行うには、コーヒー、紅茶、ダイエットソーダを飲む前と後の血糖値を確認します。 「食べ物から血糖値の上昇を排除するために、飲み物と一緒に食べているものと一貫性を保つようにしてください」と彼女は言います。「それは約200mgのカフェインが必要です。 2杯のコーヒーが血糖に影響する」とスミソン氏は言う。カフェインを摂取した後に血糖値が高すぎる場合は、体重を減らす必要があります。例えば、2人ではなく1人のコーヒーを持っていたり、ハーフカフェインのバラエティに行き、自分の体がそれに耐えられるかどうかを確認してください。結局のところ、

New England Journal of Medicine

に掲載された2012年5月の研究は、カフェインがカフェインであるかどうかに関わらず、通常のコーヒー飲料と長寿命を結びつけています。

Smithson氏によると、糖尿病患者の3分の2が高血圧を抱えているため、血圧上昇の原因とならないように、カフェインを消費する前と後の血糖値をチェックしなければならない可能性があります。

スムースソン氏は、コーヒーが好きでコレステロールが高い人は、フランスのプレスコーヒーのオイルが、1日2杯以上飲む人にはLDLコレステロール値を上げる可能性があると説明しています。確かに、いくつかの研究は、フランスの押された、または濾過されていないコーヒーがこの効果を有するという考えを支持している。この場合、ドリップコーヒーはよりスマートな選択肢になります。

結論：「飲み物の飲み込み前後の血糖値と血圧を監視することで、体がカフェインと反応する方法を学びましょう」と彼女は言います。それはあなたの体が安全に扱えるものを見つける最も良い方法になるでしょう。