ロサンゼルス - 2011年2月9日水曜日 - 飲酒ソーダ - ただし通常のソーダではありません - 心臓発作または脳卒中の死亡率は、マンハッタン北部の近隣の高齢者の調査で測定された。
飲酒ソーダは毎日、心臓発作または脳卒中のリスクが48％増加した。フロリダ州マイアミ大学のハンナ・ガードナー博士（Dr. Hannah Gardener、DrD）は、ダイエットソーダの摂取頻度がそれほど頻繁でないことや、レギュラーソーダの消費量がどのようなレベルであったかについては言及していませんでした。
ガードナーは、アメリカの開会式の日に調査結果を報告したNストローク協会の国際ストローク会議が開催されました。
10健康的なソーダのスワップ
ガードナーは、1回の時点で自記式食餌データを使用するなど、いくつかの研究の制限を認め、その結果が「あまりにも予備的食物のアドバイスを示唆している」と語った。「結果が確認された場合にのみ、ダイエットソーダは様々な健康への影響があることが示されている糖甘味飲料の最適な代替物ではない可能性がある。
ABC Newsと
MedPage Today
の連絡を受けた医師は、ダイエットソーダが次の大きな健康リスクであると宣言することを躊躇していた。その多くは、研究で測定されなかった他の食事要因 「残念なことに、食生活の悪い人は何らかのカロリーバランシングに頼って高カロリーの甘い食べ物を食べ続けますが、 NYUの心血管疾患予防センターの臨床ディレクターであるHoward Weintraub博士は電子メールで次のように書いています。 この研究では、食生活ソーダと心臓血管疾患の間にある」とチャペルヒル校のノースカロライナ大学の心臓学者、カム・パターソン博士は話す。しかし、彼は、この連合は無視できないものの、パターソン氏は電子メールで次のように述べています。
"人々はこれについて知る必要がありますが、誰もがこの種の観察研究から一般的な指針を導き出すべきではないことを認識することが重要です。私は昼食でダイエットソーダをパックし続けますが、私は弁当箱に何が入っているかをもっと注意深く見て、私がダイエットソーダを飲んでいる間に私がやっていることにもっと注意を払うでしょう。 "
Gardenerらは、北マンハッタン研究（NOMAS）のデータを分析しました。ニューヨーク市に住む40歳以上の個人。
現在の分析には2,564名の参加者が含まれていた。彼らの平均年齢は69歳であった。ヒスパニックは約半数、白は5分の1、黒は1/4分であった。
ベースラインで完了した食物頻度アンケートに基づいて、コホートの35％がレギュラーソーダまたはダイエットソーダを飲まなかった。ダイエットソーダの消費量は、白人、糖尿病、血糖値の上昇、HDLコレステロールの低下、腰囲および体格指数の上昇、末梢血管疾患およびメタボリックシンドロームに関連していた。
平均9年間のフォローアップを通じて、212回の脳卒中、149の心臓発作、338の血管死を含む559の事故血管イベントがあった。
BMIを含む人口統計学的および行動的および血管の危険因子の調整後毎日のダイエットソーダ消費を伴う血管イベントを有するリスクの増加であったが、ダイエットまたはレギュラーソーダの他の消費レベルはなかった。
ボストンのブリガム・アンド・ウィルス病院のクリストファー・キャノン博士は、ダイエットソーダを毎日飲んだ参加者の数は116人であり、定期的なソーダ消費との関連性の欠如は、
Gardener氏は、「これは、この発見が間違っている可能性があり、はるかに大きな患者群で確認が必要であることを示唆している」とGardenerは同意した。彼女と彼女の同僚はまた、NOMASコホートにおける食物ナトリウム摂取量と脳卒中の関係を調べた。
米国心臓協会は、1日に1,500mg未満を消費することを推奨しているが、参加者の12％だけがその目標を達成した。
ベースライン時の1日の平均消費量は3,031mgであった。コホートの5分の1が1日4,000mg以上を摂取していた。
平均10年間のフォローアップで227回のストロークがあった。
人口動態および高血圧を含む血管および危険因子の調整後500 mg /日のナトリウム摂取量の増加は、塩分を減らした人と比較して、脳卒中リスクの相対的な増加が18％に関連していた。
4,000 mg /日を最も消費した人は、 AHAの目標を満たした人々と比較してリスクがあることを示している」と語った.Gardenerは、「AHAの戦略的食事目標が、理想的な心血管および脳の健康を促進する助けとなることを我々の研究結果は示唆している。食生活行動を標的にして心血管疾患のリスクを軽減することを目的としたキャンペーンです。」
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