関節リウマチ（RA）のかゆい腫れた関節がある場合、痛みを緩和して気分を良くするために何かを探すことがよくあります。あなたは、奇跡的なリウマチ様の関節炎の食事や、症状を緩和することを約束するサプリメントによって誘惑されることさえあるかもしれません。
残念ながら、関節リウマチを治すことができる特別な食糧はありません。しかし、いくつかの良いニュースがあります - 健康的な食事は、あなたの全体的な健康とRAの幸福に大きな役割を果たすことができるという研究結果があります。試してみるべき食べ物と避けるべき食べ物があります。
健康な関節リウマチの食事
食事と関節リウマチの関係について言えば、残りのルールの1つは、健康な食事を食べることが重要です。これは誰にも当てはまりますが、健康な慢性関節リウマチの食事の基本は、ほとんどの人が食べるべきものと一致しています。慢性関節リウマチの症状をコントロールするには、健康的な食事が特に効果的です。ミネラルのHerbert Wertheim医科大学のリウマチ学科のMarta L. Cuellar医師は言う。「虹のアプローチ」は、毎日、果物や野菜を食べることをお勧めします。 「クラッカーやチップなどの精製された炭水化物から、豆、ヒヨコマメ、およびレンズマメの形態の非常に複雑な炭水化物に切り替えることができます。砂糖、小麦粉、加工食品などの「空のカロリー」は避けてください。」
Cuellarはまた、果物、野菜、豆類、魚、繊維、健康な脂肪に焦点を当てた地中海の食事に続いていることを示唆しています。
魚と慢性関節リウマチの食事
おそらく、いくつかの魚や魚に含まれるオメガ3脂肪酸リウマチ性関節炎の人々に特に有用な抗炎症性の利点があります。スウェーデンの研究によると、魚油は慢性関節リウマチの症状を予防するだけでなく、RAが最初に発症するのを防ぐかもしれないことが示されました。 4,000人を超える人々が参加したこの研究では、脂っぽい魚を摂取した人は、週に1〜7回、脂性魚を稀にしか食べなかった人に比べてリウマチ性関節炎を発症しにくいことが分かった。 「私は1日400mgのオメガ3脂肪酸を補給し、イワシ、タラ、サーモンなどの魚の摂取量を増やすことをお勧めします」アルコールと慢性関節リウマチ
アルコール中毒消費はしばしばRAのリスク要因と考えられているが、最近の証拠は逆のことを指摘するようである。ほとんど2,000人を対象とした英国の研究によれば、アルコール消費はRAの症状に対して保護されているようです。それでも、男性は1日当たり2杯、女性は1日当たり2杯のアルコールを意味する節度が示唆されています。 「メトトレキサートを服用しているRA患者は、肝臓障害のリスクがあるためアルコール摂取量を最小限に抑えるか変更する必要があります」とリウマチ専門医でありメリーランド州の関節炎および骨粗鬆症センターの臨床ディレクターであるNathan Wei博士は付け加えます。 「914>あなたの関節リウマチのダイエットにスパイスを加える
あなたの健康な食事にスパイスを加えることはまた、RAを鎮めるのに役立つかもしれません。症状。 「ターメリックが抗炎症性を持つような特定のスパイスに関するデータがあります」とクエラー氏は言います。
ターメリックはカレーを作る際に使用される重要な成分の1つです。リウマチ性関節炎の45人の最近の研究によれば、クルクミン（ウコンの有効成分）を服用している人は、抗炎症薬を服用している別のグループの人よりも良い成果を得ています。インド料理やカレーを使用する他の料理のファンではない場合は、サプリメントを摂取するかどうか医師にご相談ください。
雑誌「
Food Chemistry
」に掲載されている記事では、オールスパイス、バジル、ベイリーフ、黒コショウ、唐辛子、甘草、ナツメグ、オレガノ、セージ、およびタイムが、 RAに関連する症状を緩和するのに役割を果たすかもしれない炎症性の特性を有する。だからあなたのお気に入りの料理本をつかんで、あなたの口を喜ばせながら関節の痛みを緩和できるレシピを試してください。
