ニューヨーク州保健局の新しいデータによると、最も若い住民の成長する胴回りと戦うためのニューヨーク市の努力が牽引されている可能性があります。 過去半年間、栄養管理学科のマグダレナ・バーガー（McDalena Berger）教授らは、肥満に分類される幼稚園から8年生の生徒の21.9％が20.7％に減少したと報告している。
罹患率および死亡率週別報告書
の12月16日号に記載されている。この調査結果は、ニューヨーク市の公衆衛生を改善するための最近の努力は、レストランの食べ物にトランス脂肪酸を使用する場合は、 Berger氏と彼の同僚は、教育省が収集した肥満指数情報を見て小児肥満に関する市のデータを更新したこの試験には、2006年から2011年に終了する学年までのデータが含まれていた。 肥満率の低下は、年齢、社会経済的人種、民族/民族しかし、5歳から6歳の子供、白人、アジア人/太平洋諸島人、低貧困地域の人々の間では、最も大きな低下が見られたが、本研究では因果関係は推測できないが、小児期の肥満に対処するためのニューヨーク市は、この傾向の原動力でした。これらの措置には、栄養改善、身体活動時間の増加、グループ育児、グループ育児訓練、身体活動用具のグループ育児施設の80％への提供、300校の施設における現地栄養教育労働者の提供などが含まれている」と著者は書いている。さらに、学校の看護師は、肥満のリスクが高い子供を特定し、問題が発生したときに両親に通知し、学校カフェテアフードの栄養価を改善するように変更し、教師はクラス内の身体活動休憩を訓練し、 肥満率の低下は奨励されているが、進行を維持するためには継続的な努力が必要である。栄養不足のカロリー食品へのマーケティングと子供のアクセスを制限し、身体の健康へのアクセスと機会を改善し、学生や両親に教育する栄養価と栄養学的習慣はすべて、拡大し維持される必要がある重要な公衆衛生上の介入である」と書いている。
