食物カロリーの減量による減量 - 減量センター -

Anonim

。親指の一般的なルールは、与えられた食事カロリーの減少からどれくらいの体重が失われるのかを誇張し、非現実的な期待と失望に導く。 1日に500カロリーをカットすると1週間に1ポンドを失うことになるという現実的な公式は、このようなカロリーの減少は、3年以上にわたって50ポンドの損失につながるとKevin D. Hall博士

The Lancet

- 肥満に特化したスペシャルエディション - のような8月27日号で説明されています。減量が可能なのは体重減少だけです米国国立衛生研究所と米国栄養士協会が承認した標準規則は、食事や体組成の変化に人間の代謝が動的に反応するとは考えていないとホールらは主張している 500ポンドで通常の食事を減らして300ポンドのダイエットが本当に1ポンドを失うことができれば、彼は6年間で完全に消滅するだろう。 「この遍在的な体重減少の規則(3,500 [カロリー] - パーポンドルール)は、失われた体重のエネルギー量を推定することによって導出されたが、安静時の代謝率および身体活動のエネルギーコストの両方の変化をもたらす変化した体重に対する動的な生理学的適応を無視する研究者らは、人々が体重を増やすと、余分な組織を生きたまま維持し、動かすために、ベースラインエネルギーの必要性が増すことを願っている。同様に、体重が失われた場合、ベースラインの必要性は減少する。したがって、人々はベースラインの要件を下回るカロリーを減らし、それによって体重減少を誘発すると、摂取量とベースラインエネルギー需要のギャップが縮小し始める。ある時点で、それは完全に消え、その時点で体重減少が止まる。

ホールと同僚は、カロリー摂取量および結果として生じる体重減少のより良いモデルであると結論付け、応答の時間経過による代謝変化を反映するフィードバック機構を組み込む食物および体重に及ぼす影響

カロリー制限に応じた体重変化が比較的長期間に起こることが示された

毎日100キロジュール(24カロリー)の摂取量が減少すると、結果として1 kg(2.2ポンド)の体重で、研究者が決定した。しかし、その損失の半分しか初年度には発生しません。ホール(Hall)らは、3年後には、最終的な損失の95%が実現すると主張している[

]。これまでの研究から得られたデータを用いて、米国の人口は30キロジュール体重増加と肥満の増加を説明している。

1970年代の体重指数値に戻るためには、平均食餌量は約220カロリー減少する必要があった。研究者らは、これらの数値は成人人口の平均値であると指摘した。ホールの研究者らは、特定の体重を維持するための個体の代謝必要量は大幅に変化していることを示している[

]。例えば、米農務省の2010年の政策文書には、糖菓子飲料に20%の税金を掛けて平均エネルギー摂取量を40カロリー削減するとの見通しが示された。

ホールと同僚らは、「標準的な3,500カロリー/ポンドルール」について、年間約1.8kg(4ポンド)の平均的な体重減少が「間違っている」と予想していることを示している。

「静的ダイエット規則の誤った使用によって得られる非現実的な体重減少の期待は、他の人口統計学的手法を評価するための我々の方法に置き換えるべきである。肥満予防のための介入をより幅広く、よりターゲットを絞ったものにする」と述べた。また、介入を評価する際には、身体活動や体重や代謝に及ぼす影響についても考慮することができると指摘した

。 「介入に対する完全な遵守を前提としており、運動プログラムの開始に伴う食物摂取量の増加は自動的には含まれない」という制限がある。

問題は、通常、服従は通常完璧なもの。また、食生活の変化と体重の変化との間には長い時間差があるため、患者さんはプログラム中に体重を減らして、実際に体重の回復が始まったときに服薬が継続的な体重減少に不可欠ではないと間違って推測される可能性がある」と研究者らは指摘している。

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