レモンは美味しく、サラダドレッシングからカクテルまで、柑橘類のキックを加えています。健康効果の洗濯物リストは真剣に印象的です - 果物には腎臓や肝臓を清潔にし、免疫システムを強化する抗菌性があるだけでなく、フリーラジカルに抗するビタミンCと抗酸化物質が多量に含まれていますあなたは若く見える
*健康増進者：お湯とレモンのカップで日を始める習慣に入る - あなたの新陳代謝を開始し、朝起きて健康なスタートに！ 少数の人々が知っていることは、レモンにも意外な用途があることです。便利なフルーツがあなたの最も難しい台所のジレンマを解決し、あなたの食事を増やすのに役立つ7つの方法があります。
1。褐変防止：
レモン汁は酸化を防止して褐色になるのを防ぐのに十分であるので、いくつかのスクイズではアボカド、リンゴ、バナナ、皮をむいたジャガイモを食べることができます。あなたがチョコレートフォンデュに浸して新鮮なスライスフルーツの盛り付けを準備するときに、次回に食事を準備するときや、チョコレートフォンデュを食べるときにこのトリックを試してください。 レタスの葉を鮮明にするために冷たい水のボウルに浸します+ 1/2カップのレモン汁を入れ、1時間冷蔵する。
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2。稲作を止めて：
塊状米に問題がありますか？あなたは運が良かった - あなたの調理用水にレモンを数滴加えれば、米が一緒にくっつくのを防ぐことができます。追加プラス？レモン汁はまたあなたのお米を白くして、ディナープレート上で見栄えを保ちます！緑茶のレシピでこのヒントを試してください。 3。ブラウンシュガーソフトを保つ：
ジュースはレモンの唯一の有用な部分ではありません。その非常に湿った風味の皮は台所でも不思議に働くことができます。ブラウンシュガーの箱に肌のスライス（パルプを完全に除去したもの）を加えて、塊状化と固化を防ぐ。このようにして、次回にApple-Nut Crispを作ったときにふるい分ける必要はありません。 4。あなたのレタスを鮮明にする：
その傷ついたレタスを投げる必要はありません！少しのレモン汁と水は、あなたの葉を元気に戻すのに役立ちます。薄切りの葉を鮮明にするには、冷たい水のボウルとレモンジュースの1/2カップに浸し、約1時間冷蔵します。葉は復活して食べる準備ができて来るでしょう。 関連：カリフラワーで7つの方法
5。ハードボイルド卵を完全に調理する：
ハードボイルド卵を完全にマスターしたとしても、レモンジュースで卵殻を磨いてから、ポットに追加して少し保険をかけます。レモンジュースは、料理中に殻がひび割れするのを防ぐのに役立ち、食べる準備が整うと皮を剥がしやすくなります。ゴールデンポレンタと卵をマスタードソースで卵を楽しむ前にこのテクニックを試してください。 6。肉を柔らかくする：
レモンジュースは素晴らしい肉の軟化剤です。酸度は肉の中の繊維を穏やかに分解し、それは驚くほどフォークに柔らかくなります。ステーキサラダ詰めポケットやモロッコ風味の豚肉ラグと一緒にお試しください。 7。フレーバーの強化：
最後に、レモンのおいしいフレーバーが、食事を完全に変えることができます。それはクリーミーな料理を明るくし、魚介類の風味をバランスさせ、塩に振りかけるのにナトリウムフリーの代用品です。シズミッドシトラスエビでレモンを絞り、レモンラバーズのアスパラガスでスライスして、椎茸とバジルでフェトゥシンで味をつけましょう。
