ピーマンの場合：
大麦1杯、遠くの場合>
4杯の野菜汁またはチキンストック
20個の小さなピーマン、混合色、播種し、半分にした
エビのエキストラバージンオリーブオイル4杯、泡立たせるための余分なもの
海塩とひび割れた黒胡椒
ニンニク2個、細かく刻んだ
1カップ緑色のズッキーニ（夏のスカッシュ） > 1カップのタマネギ/シャロット、細かく切り刻んだ
1/2カップのニラ、細かく切り刻んだ
1/2カップフラットリーフパセリ、切り刻んだ
1/3カップディル、チョップド
トマト、チョップド
（
）1杯の砂糖ナッツ
1杯のプレーンギリシャ風のフル・ヨーグルトヨーグルト
オリーブオイル2杯
1/4カップパセリの葉
1/3カップのバジルの葉
レタスジュース
ひびの入った唐辛子
ニンニク刻んだり
方向
オーブンを400°Fに予熱します。
ドレッシングのすべての成分をブレンダーに入れ、穏やかに混合します。さもなければミックスはあまりにも水っぽくなるでしょう。ドレッシングをボウルに置き、冷蔵庫に入れます。
野菜または鶏肉を高めた鍋に入れ、煮詰めます。
ベーキングトレイにピーマンを広げ、オリーブオイルで霧吹きし、塩とコショウで味付けします。両側に。彼らはちょうど軟化し始めるまで、ペッパーをカットサイズを下げて10分間料理する。オーブンから取り出して室温まで冷やし、別のベーキングパン/ディッシュを整え、カットサイズを上げます。
一方、中火でオリーブオイルをパンに入れます。ニンニク、ニラ、タマネギを加え、ソテー。塩とコショウで味付けしてください。タマネギとネギが柔らかくなると、ズッキーニを加えてさらに1分間料理する。ハーブ、トマト、松の実、シナモンを加え、塩と胡椒で味付けしてください。もう一度炊いて熱から取り除く。調理した大麦を加えてよく混ぜる。必要に応じてシーズン。
混合物を少し冷ました後、混合物でピーマンを満たします。充填物の上に少しオリーブオイルをかき混ぜる。
唐辛子を355°Fのオーブンに入れ、唐辛子が少し柔らかくなり暑いまで5~10分煮る。
唐辛子を置くサービングプラッターで。
より良い健康のための知恵を調理&食べる
（Maria Benardis
）のレシピ
