糖尿病の場合、健康的な食事は最高の薬です。実際、糖尿病の食事は、実際には部分的にコントロールされた全体的な健康的な食事であり、血糖コントロールを達成するのを助けるだけではありません。
「糖尿病の合併症の管理と予防に健康を摂ることが重要です」と、認定糖尿病教育者のプログラムであるアンジェラ・ギン（RN、LDN）は次のように述べています。ボルティモアメリーランド総合病院のメリーランド大学メリーランドセンター内コーディネーター、栄養と栄養学のアカデミーの広報担当者
右の食事が全体的な健康をどのように助けるか
バランスの取れた食事を食べることが重要ですあなたの全体的な健康を守り、他の健康状態のリスクを減らすことができます。オハイオ州のクリーブランドクリニックの内分泌専門医であるBetul Hatipoglu博士は、「健康的な食事は、体内の炎症の量を減らし、良好なコレステロール（HDL）を増加させ、トリグリセリドおよび悪いコレステロール（LDL）を減少させるのに役立ちます。 「健康な食事の抗酸化物質は、私たちの免疫系が日々のストレス要因に対処するのにも役立ちます。」さらに、健康な炭水化物源、ナッツやオリーブ油などの健康な脂肪源、代謝症候群、潜在的な糖尿病合併症を助けることが示されています。メタボリックシンドロームは、高血圧、血糖値、コレステロールなどの一群の状態であり、心疾患、糖尿病、脳卒中のリスクを増加させる。
アメリカ心臓学研究所のジャーナル は、地中海食がコレステロールと血圧の低下を助け、腰囲を減少させ、メタボリックシンドロームの危険因子であることを発見しました。地中海食は、健康な炭水化物、健康な脂肪、痩身たんぱく質、豊富な新鮮な農産物から構成されています。食事のこの方法は、推奨される糖尿病の食事計画のほとんどに似ています。 がんリスクを低下させる糖尿病の食事療法
「糖尿病を患っているとすべてのタイプのがんのリスクが上昇する」とノースカロライナ州ダーラムのデューク・メディスンの内分泌専門医であるスーザン・スプラット医師は説明する。専門家はなぜこれが当てはまるのか正確には分からず、直接リンク。 「糖尿病はがんリスクを増加させる他のものと相関している可能性があります」とSpratt博士は言います。 「肥満、運動、インスリン抵抗性、または毒素曝露と関連する可能性がある」日本癌協会が発表した研究レビューでは、糖尿病と癌リスクの関係が調べられました。このレビューでは、糖尿病、特に2型糖尿病が、前立腺癌ではないが、肝臓、結腸直腸、胆道、膵臓、胃、膀胱、乳房および子宮体癌のリスクを有意に増加させることが指摘されている。このレビューでは、糖尿病と癌（肥満および座りがちな生活様式を含む）との間の多くの共通のリスク要因も見出されました。この関係はまだ解明されていないが、研究者らはインスリンが腫瘍の成長を促進するという理論を含む、2つが関連する可能性のある潜在的な方法を指摘した。
癌と糖尿病の間に直接的な相関があるか否か食生活は体重を減らし、肥満などの癌に関連する危険因子を減らすのに役立ちます。糖尿病の食事療法で奨励されている多くの健康食品は、さまざまな癌の予防にも役立っています。
糖尿病と脳卒中の関係
糖尿病は、心臓病や脳卒中のリスクも大幅に増加させます。糖尿病のない人に比べてリスクが倍になります。米国心臓協会（American Heart Association）によると、実際に心臓病や脳卒中が糖尿病患者の少なくとも65％の死亡原因となっています。糖尿病の人は、高血圧から高コレステロールに至るまで、心疾患の複数のリスク要因を発症する可能性が高く、肥満や座りがしばしばあります。健康な食事の後、あなたの心臓の健康を改善し、心臓病を低下させ、リスクをストップすることができます。
健康な糖尿病の食事の要素
糖尿病の健康的な食事の主な成分をまとめることは複雑ではありません。これらの食品群から毎日のメニューを作成します：
フルーツと野菜
全粒粉パンと穀物、全粒粉パスタ、玄米、ブルグア、オートムギ、および大麦などの全粒粉
- 牛肉や豚肉の皮なしの家禽、魚、豆、痩身などの栄養価が高い食品
- 低脂肪または無脂肪の乳製品：チーズ、ミルク、ヨーグルト
- 適量の植物油やナッツなどの不飽和脂肪
- 不健全な飽和脂肪、トランス脂肪酸、砂糖、塩を制限してください。
- 糖尿病の食事にどのようなメリットが期待できますか？健康な食生活の次の要素のそれぞれは、糖尿病の合併症のリスクを低下させる役割を果たします。方法は次のとおりです：
繊維：
心臓の健康、消化、血糖管理にはファイバーが重要です。
新鮮な野菜： 果物や野菜は様々なビタミンや栄養素を供給します。ミネラルや多くの繊維も高いです。果物や野菜はカロリーが低く、体重管理や血糖コントロールに重要です。
リーンタンパク質： リーンタンパク質は、過剰体重を避け、心疾患リスクを軽減するのに役立ちます。 「食事を含む希薄なタンパク質を消費することで、体内でインスリンを産生することがより敏感になる」と、糖尿病管理に非常に有益な、Ginn氏は付け加えている。
低脂肪乳製品： カルシウム豊富な乳製品は、カリウムは、血圧を下げるのに役立ち、より健康な骨を促進します。これは、骨粗鬆症のリスクが増すため、糖尿病の場合に特に重要です。骨折を起こす可能性のある弱くて細い骨です。
健康的な食事は、糖尿病の管理において非常に重要ですあなたの幸福のために取るステップ。 「健康でバランスのとれた食事、体重管理、運動でほとんどすべての糖尿病の合併症を予防または遅延させることができます」とDr.Hichipogluは述べています。
