しばらく食べていない人や、食べ物を選んだ人は、もっと飢えている。しかし、2型糖尿病で生活しているときに、あなたが食べる食べ物と、特に血糖についてどのように機能するのかを理解することは、健康を保つためには不可欠です。
「ダイエットは実際に血糖に直接影響します。ボルチモアのマーシー・メディカル（Mercy Medical）糖尿病センターの糖尿病教育担当ディレクター、ケリー・オコナー（Kelly O'Connor、RD、LDN、CDE） 「脂肪、タンパク質、炭水化物の3つの主要なグループのうち、血糖に直接つながる炭水化物グループです。あなたの体が一定時間内に処理できる炭水化物の量を増やすと、血糖値が高くなる可能性があります。 "
血糖値と炭水化物の基礎
あなたの食事を改善するための最良の場所は炭水化物です。炭水化物には、健康な複雑な炭水化物（果物、野菜、穀物、乳製品、豆）と、あまり健康でない単純な炭水化物（キャンディやソーダなど）が含まれます。 「最高のタイプの炭水化物は複雑な炭水化物であり、より多くの繊維を含み、処理されにくく、典型的には血糖上昇をもたらさない」とO'Connor博士は述べています。
あなたの炭水化物を数える方法は、管理下の砂糖、認定された糖尿病の教育者があなたの手助けをすることができます。ボルティモアのマーシー・メディカル（Mercy Medical）の糖尿病教育者であるCDEは、「あなたとあなたの教育者が最初に必要とするのは、毎日の炭水化物の個別化された数字です」と、LDN、CDEは述べています。あなたの毎日の炭水化物数は、あなたの体重、身長、運動レベル、および体重を減らす必要があるかどうかによって決まります。糖尿病の女性は食事あたり2~3回分の炭水化物を消費するのが合理的です。男性の場合、食事1回あたり3~4回分の炭水化物が約45~60グラムになるはずです」とオコナー氏は述べています。 「ラベルを読んだり、サイズ提供に注意を払うだけでいいのですが、ラベルが付いていない食品や外食するときは、炭水化物計数用のスマートフォンアプリを使うことをおすすめします。あなたのプレートを4つのセクションに分けます。フルーツや野菜の2つのセクション、デンプンや全粒粉のセクション、赤身のタンパク質を含むセクションのいずれかを入力すると、あなたは行くことができません"
血糖管理：脂肪とタンパク質の基礎
タンパク質と脂肪は血糖に直接影響しません。しかし、肥満や心臓病に強い影響を与えるため、両方を監視し、消費する必要があります。
脂肪が多すぎると体重が増加し、コレステロールが上昇する可能性がありますが、完全に排除するべきではありません。 "あなたはあなたの食生活に脂肪がなくて、ビタミンDのような重要なビタミンを吸収するのを助けるためには、あなたの食事に脂肪が必要です。健康な不飽和脂肪と低脂肪または非脂肪の選択肢を使用してください。"あなたの食事の本質的な部分。 「タンパク質については、軽くて小さく思う」とMassey氏は付け加えた。 "あなたのタンパク質は、カードのデッキのサイズでなければなりません。"白身肉の鶏肉と七面鳥の肌はなく、魚は理想的には1週間に2〜3回です。低脂肪の乳製品と豆（これらは両方とも炭水化物を含んでいるので、それらを数える必要があります）。ナッツやシードはスナックには最適です。限られた量の痩せた赤身肉のカット
糖尿病の食事スケジュール
あなたが食べる時間は、健康な血糖値を達成するためにも重要です。 「1日に3回、間に2〜3回の軽食を2〜3時間ごとに少量から中量の炭水化物を食べるのが最善の方法です。 'Connor。
あなたの糖尿病の食事スケジュールはまた、運動や薬物療法のために時間が釣り合っていなければなりません。運動は血糖値を上げ、インスリンまたは経口糖尿病薬は血糖値を下げる。したがって、糖尿病の治療や運動を開始する前に、低血糖を危険にさらすことなく低血糖を予防するために、適切なタイミングで十分な燃料を供給していることを確認する必要があります。
取っている。インスリンを摂取している場合、インスリンの種類が考慮されます。これは、糖尿病の教育者と話し合うべきあなたの糖尿病の食事のもう一つの側面です。
空腹時に運動を避ける
運動前に血糖値を確認する
血糖値が低すぎる場合に備えて高炭水化物スナックまたはグルコース錠を運ぶ
食事をスキップしたり、
- あなたの糖尿病ダイエットが有効かどうかを確認する
- 理想的な糖尿病の食事は、健康な体重を維持し、必要な場合に数ポンドを失い、血糖値を健康な状態に保つのに役立ちます。 「太りすぎの糖尿病患者では、1週間に1〜2ポンドを失う食事プランが一般的に推奨されています」とO'Connor氏は言います。 「食事プランの中では、一般に、総カロリーの40〜50％が炭水化物食品でなければなりません」。
- 糖尿病の食事は、血糖値の急上昇や急激な低下を防ぐのにも役立ちます。あなたが食べているものがあなたの血糖にどのように影響しているかをよりよく理解するには、定期的にそれを監視することが重要です。 「私たちの内分泌センターでは、食事の2時間後に糖尿病患者に血糖検査を受けさせています」とO'Connor氏は言います。 「これは、摂取された炭水化物の量がうまくいったか、または体が圧倒され、血糖値が2時間の時点で目標を上回ったかどうかを迅速にフィードバックします」。
- 糖尿病患者は好きな食べ物を楽しむことができますが、健康な糖尿病の食事に合わせるためには、より大きな体重減と健康的な血糖値を念頭に置いて食べなければなりません。
「現在の哲学は、糖尿病の食事の一部となります」とO'Connor氏は言います。 「高炭水化物食品や栄養価の低い食品は控えめに含まれており、食事のバランスが取れており、血糖上昇を起こさないようにする」と語った。
糖尿病の食事は、まず、それは単純にスマートな方法です。あなたの家族の残りの部分が食べるのと同じ食べ物を食べることができます： "糖尿病の食事は誰でも恩恵を受けることができる健康的な食事です"とMasseyは言います。あなたが食べたい食べ物や体重や血糖値がわからない場合は、糖尿病教育者または医師に相談してください。
