これはしばしば肥満の上昇に伴って起こります。インスリン感受性は、体重の副産物の1つであり得るしかし、「高蛋白食を食べて体重を減らした女性はインスリン感受性を改善しなかったことがわかった」と主任研究員のBettina Mittendorferは述べた。彼女はセントルイスのワシントン大学医学部の医学教授です。
Mittendorferのチームは、50歳から65歳の34人の肥満女性について7ヶ月間の結果を追跡しましたが、誰も研究開始時に糖尿病を抱えていませんでした。女性は3つのグループに分けられた：女性が単に体重を維持していた無ダイエットグループ。推奨される毎日のタンパク質レベルを食べるダイエットグループ。糖尿病と顕著な体重減少計画
研究期間の終わりに、高タンパク食を摂取した女性は、高タンパク食餌療法を受けた女性では改善を示さなかったインスリン感受性、糖尿病と心臓病のリスクを軽減する重要な要因であることが明らかになった
標準量のタンパク質を摂取したが食事量が多い女性はインスリン感受性が25〜30％改善した。ミトレンザルは大学のニュースリリースで、タンパク質の摂取量を減らして体重を減らしたのはインスリンに対する感受性が有意に高かった "と語った。インスリンが血糖値を効果的にコントロールしていないため、最終的に結果が2型糖尿病であるため、重要である」と彼女は説明した。
「体重を減らすと、体重の約3分の2が脂肪組織になり、残りの3分の1が除脂肪組織になる」とMittendorfer氏は指摘する。 「より多くのタンパク質を摂取した女性は、除脂肪組織を少し失う傾向があったが、全体の差は約1ポンドであった。このような小さな差異に臨床的に大きなメリットがあるのかどうか疑問に思う。」
インスリン感受性が高蛋白食を摂取した女性の間で改善しなかったか、すでに男性または2型糖尿病と診断された女性で同じ結果が出ると研究者らは述べている[
] 1名の専門栄養士は、あなたの身体はタンパク質を必要としますが、あなたのニーズを超えた量のタンパク質を消費することは不要で、腎臓の問題があれば有害であり、タンパク質からの過剰なカロリーは脂肪として貯蔵されるため、 」とStephanie Schiff氏は説明する。彼女は、肥満のある閉経後の女性のために、インスリン感受性の低下の要因を加え、高タンパク質食餌からの知覚された利益が失われる、と彼女は信じている最も健康的な食事は、複雑な炭水化物を含む「バランスのとれた」ものであり、1日のタンパク質の推奨レベルも含まれています。しかし、糖尿病専門家の1人は、健康的な体重減少は、糖尿病を予防するという点でニューヨーク州レノックス・ヒル病院のフリードマン糖尿病プログラムを調整しているジェラルド・バーンスタイン博士は、「体重を減らす人々のほとんどがインスリン感受性になる」と話している。
バーンスタイン氏は、「運動の合理的な量が筋肉のインスリン感受性を高めることができる」と述べ、「一般的にカロリー制限と身体活動を一緒に働いている」と述べた。 10月11日のジャーナル
Cell Reports
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