レストランメニューアイテムの高ナトリウムレベル| Sanjay Gupta |

アメリカ人は心臓発作を起こしています。

オリーブ・ガーデンのラザニア勲章には2,800ミリグラムのナトリウムが含まれています。パネラにはチンパンジーチンパンジーが2,140ミリグラムパックしています。ノースウェスタン大学の予防医学専門家、スティーブン・ハバス医師は、「USDAの2010年の食事ガイドラインは、成人が1日に1,500ミリグラム以下を消費することを推奨している。

北西部の研究者らは、2005年から2011年の間に、バーガーキング、マクドナルド、KFC、およびその他のチェーンでチーズバーガー、チキンサンドイッチ、朝食サンドイッチなどの7つの一般的なファーストフードメニューアイテムのナトリウム含有量の変化を調べました。ナトリウム平均して2.6％増加した」と述べた。ハバス氏は、「この期間中、ナトリウムの削減要請が多かった時、加工食品および飲食品は変化していないという事実がある。 "これはアメリカの公衆衛生にとって非常に重要な意味を持つと思います。"

体内に体液のバランスを維持するために体にナトリウムが必要であり、あなたの腎臓は自然界のナトリウム量とバランスを取っています。しかし、あなたの体にナトリウムが多すぎると、血中に蓄積し始め、心臓の働きをより困難にし、心臓病、脳卒中、腎臓病につながります。

マクドナルドや地下鉄などのファーストフードレストランCampbell's、ConAgra、General Mills、Hormelのような食品メーカーは、メニュー項目でナトリウムを減らすことに自発的に取り組んでいます。ウォルマートはまた、2015年までにナトリウムを25％減らすために食品の一部を再調整すると述べた。

アンジェリーナ・ジョリーは自発的二重乳房切除術を受ける

アンジェリーナ・ジョリー女優はニューヨークタイムズ紙で、乳がん発症リスクを低下させるため乳房切除術を行った。乳がんと卵巣がんのリスクが高いBRCA1遺伝子に遺伝子検査を行うことで、Jolieは危険な突然変異を持っていることを発見した。この突然変異を有する人の数はかなり少ない：全乳癌の推定5〜10％のみがBRCAと関連している。

Jolieの母親は56歳で卵巣癌でも死亡し、おそらく高かった。彼女は、乳がんのリスクが87％、卵巣がんのリスクが50％であると推定していたが、リスクはそれぞれの女性によって異なると述べている[

]。 Jolieはニューヨークタイムズのために編集した。 「私はこのことを書いて、他の女性に乳房切除の決定が容易ではないことを伝えたいと思っていました。しかし、私が作ったことはとても幸せです。乳がん発症の機会は87％から5％に減少しました」乳癌を予防する最も効果的な方法は乳房切除術であるが、必ずしもすべての女性にとって正しいとは言えない。

「指摘すべきであるJolieさんの状況は典型的ではありません。彼女は自分が運んでいる突然変異のために特に乳がんリスクが高かった」とチャペルヒル校のノースカロライナ大学の遺伝学科のJames P. Evans博士は語った。 「ほとんどの女性はこのような突然変異を持っていないため、ジョリーさんに存在していた乳癌のリスクは非常に高い」[

]。

新しい研究によれば、ホテル内のあらゆる喫煙は、空気中や表面上のタバコ汚染を残していることが示されています。研究の著者は、ゲストや従業員を守るために禁煙ホテルを導入するよう新しいホテルに勧めました。

著者らは、サンディエゴのミッドレンジのホテルに40の予算を見て、指定された喫煙場所を持つホテルの禁煙ルームは、完全な喫煙禁止のホテルの部屋の2倍の表面ニコチンレベルを有することを発見した。

プライマリ・ケア・ドクターが飲酒問題を摘発すべきか

「タバコの煙に曝されることから身を守ることを望むゲストは、禁煙できるホテルを避け、完全に禁煙のホテルに滞在するべきだ」

米国予防サービスタスクフォースによって行われた調査によれば、医師は過去1年間に何回質問をして「危険な飲酒」をすることができると示唆しています。または1日にもっと多くの飲み物？

「簡単な介入は、危険な飲酒段階にいる人々に効果的である」と、大学の家族と地域医学の教授、マイケル・レフェーブル博士は語った。

飲酒問題が深刻な人は、より多くの助けや専門家プログラムへの紹介を必要とするだろうと、彼は付け加えた。

Erinn Connorは、 Sanjay Gupta