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膵外分泌腺機能不全症（EPI）健康的な食事はあなたが必要とする栄養を得るのに十分ではありません。それは、EPIを持つ人々のために、膵臓は食物を消化するのに必要な酵素を十分に産生しないため、体に吸収されない重要な栄養素です。
EPIと栄養との関連
食べ物を食べると、それはあなたの胃に行きます。そこで、酵素と呼ばれる分子が分解して、栄養失調の症状を見て、あなたのビタミンのレベルを定期的にチェックしてください。エネルギーと栄養のために体内の細胞によって使用される小さなものに大きな食品片。ハーバード大学医学部の教授であり、ボストンのBeth Israel Deaconess Medical Centerの膵臓センターのディレクターであるSteven D. Freedman博士は、「消化が外分泌膵分泌の結果として起こる」と語っています。 「食べ物が胃に入ると、膵臓は酵素を脂肪、タンパク質、炭水化物を消化する液体ジュースとして分泌する」EPIは、膵臓がこれらの消化酵素を十分に産生できないとき、または酵素が詰まったときに起こる膵臓の管は解放されない。 EPIは、他の健康問題の中でも嚢胞性線維症、糖尿病、および膵臓癌を有する人々において起こり得る慢性状態である。 EPIの症状には、体重減少、胃の痛み、下痢、および他の消化器の変化が含まれる。 Freedmanは、多くの他の胃腸障害が同様の症状を引き起こし、EPIはしばしば誤診されると述べている。彼は、EPIを診断する最善の方法は、特定の症状を特定し、それが治療に反応するかどうかを見ることであると言います。 「EPIのもっとも特徴的な症状は、淡く油状の脂っこい便です。EPIの膵臓酵素カプセルを人に与えると、その症状は消えます。糞便中の特定の膵臓酵素の量を測定するラボテストは、EPIの診断にも役立ちます。
EPIおよび栄養不良の症状
体内が分解して食物中の栄養素を適切に吸収できない場合栄養不良はリスクです。 Freedmanは、EPIの人々は脂肪を吸収できないため、最大の問題の1つは、健康な脂肪に欠けており、全体的な健康に必要なカロリーを十分に摂取しているということです。脂溶性ビタミンの欠乏による栄養素の欠乏は問題であり、疲労や骨の健康を脅かす可能性があります。栄養失調の一般的な症状には、疲労感や過敏感、骨や関節の痛み、傷の治癒の遅れ、感染症の増加などがあります。ビタミンA、D、E、およびKは、身体がそれらを分解することができないため、外分泌性膵機能不全の人々によってしばしば必要とされる」とバンダナ（Vandana）は述べている。「栄養失調の人々は特定のビタミン欠乏に関連した他の症状を有する可能性がある。 Sheth、RD、CDE、ロサンゼルス地域の栄養士、栄養と栄養学のアカデミーのスポークスマン。ビタミンAの欠点の症状には夜間の視力障害が含まれています。これは夜間の明るさや夜間の視力に問題があります。また、ビタミンEの不足は視力の低下につながります。
骨粗しょう症。
ビタミンDは体内のカルシウム吸収を助け、骨粗鬆症を予防する役割を果たします。ビタミンD欠乏の症状はあまりにも曖昧であり、最初は見つけにくいので、EPIのような消化器疾患の人々には、ビタミンDレベルの定期的な試験が推奨されます。
傷や出血
ビタミンKは血液凝固の役割を果たし、欠損症状には挫傷や出血などがあります。
筋肉の衰弱 ビタミンEは細胞を保護し、免疫力を高める抗酸化物質です。
栄養失調のリスクの軽減 栄養失調の可能性を減らすために、医師または栄養士に相談して、潜在的な栄養失調やビタミンの欠乏をチェックすることをお勧めします。あなたのビタミンとミネラルレベルが評価されたら、あなたの医師または栄養士があなたの食事を調整し、ビタミン欠乏症を矯正するのに必要な補助食品を推奨することができます。
膵臓酵素レベルを評価するための定期検査 EPIを服用している人は、それぞれ異なる栄養ニーズがあります。例えば、糖尿病患者は、炭水化物の摂取量を監視する必要があります。嚢胞性線維症の人は高カロリー食が必要です。あなたの医者または栄養士と協力して、EPIの症状をチェックし、ビタミン欠乏症を防ぐのに役立つ食生活および補充計画を見つけることができます。
