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魅力的なウエストラインを達成しようと努力しているほとんどの人は、糖尿病や2型糖尿病のような特定の疾患のリスクが生物学と遺伝学によって潜在的に残されている人々のために、それを追いかける際に人気のある食事の特性に留意することが重要です。これは、私たちが食べるものが、これらの病気のリスクに直接的な影響を及ぼす可能性があると、コロンブスのオハイオ州立大学Wexnerメディカルセンターの栄養士であるCDE、RDは述べています。インスリン抵抗性を増強し、インスリン抵抗性を増加させる可能性のあるいくつかの食事要因がある」とChong氏は説明する。食事計画はまた、長期的な健康に大きな影響を与える可能性がある時間とともに栄養素を吸収します。あなたの体が血糖をコントロールする方法に影響を与える可能性のあるダイエットのほんの一部は、2型糖尿病のリスクに潜在的に影響します。
無グルテンダイエット
それは
グルテンフリーダイエットは、小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質グルテンを消費しないようにします。結果として、パン、パスタ、ペストリー、ピザなどの食べ物を避けることや、米粉やアーモンド粉などの他の穀物で代替されているグルテンフリーの代替品を使用することがしばしばあります。
糖尿病リスクへの影響
セリアック病を発症していないアメリカ人の増加がグルテンフリーのダイエットになっていることを専門家は一般的には、セリアックやグルテン感受性のない人にはこの食事プランを試してみませんか？マサチューセッツ州ボストンにあるジョスリン糖尿病センターの登録栄養士であるCara Lowenthal氏（MPH、CDE）は、多くのグルテンフリー製品には穀物全体ではなく精巧なものが含まれているからです。
繊維が豊富なグルテンフリー穀物（グルテンを含む元のバージョンに似たような味にするために）製造プロセス中に剥がされ、血糖指数（GI）を上げる、とLowenthalは説明する。血糖指数は、血糖値をどの程度速く上昇させるかに基づいて、0〜100の間の値を様々な炭水化物に割り当てる。ハーバード大学公衆衛生学部によれば、砂糖や白パンのような単純な炭水化物は高GI食品であり、全粒粉のような複雑な炭水化物は低GI食品であるという。
ボトムライン
セリアック病を発症していない場合は、処理されたグルテンフリー製品を食べている場合は、繊維が剥がれているので、血糖上昇のリスクが高まり、より多くのインスリン産生が引き起こされる可能性があります。 Lowenthal氏は、2014年3月に発行された
British Journal of Nutrition
の研究では、インスリン抵抗性が2型糖尿病の特徴であることを示している血糖値の上昇が血糖値の上昇と関連していたことから、これらの食品の消費量が多いほど、インスリン抵抗性が高まることによって血糖が上昇する可能性があることが示唆された。また、2014年3月の研究に関与していなかったチョン氏は、ダイエットは「グルテンフリー製品が小麦よりも炭水化物のほうが少し高い傾向があるため、誰かの炭水化物を増やす可能性がある」と付け加えた。自然にグルテンフリーで、加工食品を避けている栄養価の高い全食品に到達する場合、これを経験する可能性は低いとLowenthal氏は指摘する。このグループに入る食品には、非デンプン質の野菜、豆類や家禽などのタンパク質源、ナットやアボカドなどの脂肪が含まれます。
ケトン生成ダイエット
ケト生成、または「ケト」ダイエットコールエネルギーのために炭水化物の代わりに脂肪を燃やすように身体を強制する試みにおいて、炭水化物を有意に制限するためのものである。高炭水化物消費は血糖上昇と体重増加に関連するため、ケトーの食事は2型糖尿病の人や有名人の間で人気があります。 糖尿病リスクへの影響 糖尿病を予防し管理するケトダイエットに続く潜在的な健康上の利点は、すべての炭水化物を切断することは、糖尿病を患っている人々のためにでさえ、身体にとって危険である可能性があります。あなたが病気にかかっている場合は、炭水化物を避けるべきであるという誤解は一般的ですが、実際には、このグループは、体が正常に機能するためには、これらのタイプの食物がまだ必要です。食生活では、バター、ココナッツオイル、ヘビークリームなどの飽和脂肪が多すぎるため、インスリン抵抗性に寄与する可能性があるという。ケトダイエット後の人々は炭水化物を制限しているので、体重増加やインスリン抵抗性に寄与する肉や脂肪含有乳製品に見られる動物性脂肪（再び飽和したもの）あなたが消費する炭水化物の数を減らすことによって、あなたはオートミール、レンズ豆、ブルーベリー、ナッツのような特定の食品から刈り取る繊維のいくつかを逃しているかもしれません。この制限は、高コレステロールや血糖値の変化などの他の問題を引き起こす可能性がある、とLowenthalは述べています。
The Journal of Nutrition
は、繊維が豊富な全粒粉男性研究グループで2型糖尿病の発生率を減らすのに役立ちます。この調査結果は男性集団に限られていましたが、研究者がすでに知っていることと一致しています。繊維が豊富な食生活で健康な血糖値を上昇させることができます。
ボトムライン
ケトダイエットに従えば、繊維などの重要な栄養素を逃してしまい、実際に2型糖尿病のリスクを高める可能性があります。また、脂肪はタンパク質や炭水化物よりもカロリーが高いので、意図したよりも多くのカロリーを実際に食べる可能性がある、とLowenthal氏は説明しています。これにより、意図しない体重増加や2型糖尿病のリスクが上昇する可能性があります。ケトダイエットを試みる場合は、十分な繊維やその他の栄養素を確保していることを確認してください。最も重要なのは、飽和脂肪を過食していないことを確認することです。これらの勧告が確実に満たされるように、栄養士と協力して、あなたの個々の目標に合った安全なアプローチを考えてください。
Paleo Diet
それは
ナッツ、種子、果物、野菜、肉類など、私たちの先祖がおそらく食べた食べ物のグループに戻ります。ダイエットは、洗練された糖、アルコール、および他のいわゆるフランケンフード、すなわち元の状態から変更された食品で、支持者が体重増加および多くの現代の病気に寄与すると信じていることを目指しています。リスク
「高脂肪食は飽和脂肪が非常に高く、インスリン抵抗性を促進する可能性がある」とLowenthal氏は述べている。 2019年2月に発行された
The American Journal of Clinical Nutrition
によると、低脂肪チーズとバターのように飽和脂肪が高い食品の消費は、2型糖尿病のリスクが高いことと関連していました。 Lowenthalはまた、穀物他のカロリー高密度食物源からの過剰なカロリーの消費につながる場合、または繊維が不足している食事につながる場合は、糖尿病のリスクを高める可能性があります。研究は、繊維が血糖コントロールにとって重要であるという考えを支持しています。繊維の総摂取量が2型糖尿病のリスクと反比例することが、Journal Diabetologia
主要な食品群を減らす食事は、医師や栄養士と話し合うべきです。彼女は、人々が特に食事制限が厳しいと判断した場合には、前回のリスクを高める可能性のあるダイエット時に体重循環（体重の繰り返しの繰り返しと体重の回復）に注意する必要があります。
ボトムライン
パレオダイエットのような計画に従い、主要な食品群を切り取ると、不健康な脂肪を含む特定の他の食品群を過排卵させる可能性があり、前糖尿病のリスクを高める可能性があります。
糖尿病予防のベストダイエット
糖尿病のリスクを制限することに懸念がある場合は、人気のある食事をすべて避ける必要はありません。 Lowenthalのような専門家は、糖尿病リスクや心臓病などの健康問題を軽減することが証明されている食べ物を食べる必要があると指摘しています。
地中海食
このアプローチでは、果物、野菜、希薄なタンパク質、オリーブオイル、ナッツ、脂肪魚のような健康な脂肪があります。チョー氏は、食事を計画する際、地中海食の約40％のタクシーのガイドラインに固執することを目指しています。チョンさんは、あなたが非常にアクティブでない限り、50％以上の炭水化物を超えないようにしています。
この食事療法は、糖尿病を予防するためのもう1つの選択肢です。 DASHは「高血圧を止める食事療法」の略で、部分制御、低ナトリウム、野菜、果物、低脂肪乳製品などの食品に重点を置いています。 体重減少の食事を選ぶときは、詳細につかまえていない、とチョン氏は言う。 「人々は物事を複雑にしようとしているという印象を受けることが多い」とチョン氏は言う。 「私は、ダイエットをある種のダイエットと呼ぶことさえ本当に好きではありません。最終的に、バランスのとれた食事は、ウエストラインと健康のために最良の結果をもたらすでしょう。
