MSが味と匂いのあなたの能力に影響を及ぼすときに試す8つのものMSは、食べ物と飲み物の味が穏やかになるか、または「オフ」になる。

多発性硬化症（MS）と多発性硬化症食べ物がまともに味わえないことに気づいている、あなただけではない。多くの研究で、MSを服用している多くの人々が、食べ物の味や匂いの変化を経験することが示されています。たとえば、

Journal of Neurology に2016年4月に発表された研究によれば、MS患者は、甘味、酸っぱい、塩辛い、苦味の4つの基本的な味覚すべてを感知する能力が低下することがある。 >味覚不能は食欲に重大な影響を及ぼし、意図しない体重減少や​​栄養失調につながる可能性があります。しかし、十分に食べられても、食べ物の味を楽しむことができないと、あなたの生活の質に悪影響を及ぼすことがあります。 多くのものが「面白い」または鈍感な場合に、どのように食事を魅力的にすることができますか？お試しください。

1。それをチェックアウトする

多発性硬化症は、味覚および嗅覚障害の唯一の原因ではない。その他の潜在的な原因には、副鼻腔感染症やその他の気道感染症、口渇、口臭、特定の医薬品の使用などがあります。これらの中には可逆性のものがありますので、MSが味覚障害の原因であると想定する前にあなたの症状はあなたの医者によってチェックアウトされます。

2。フードジャーナルを保持する

あなたが食べる食べ物とその味を記録しておくと、どのフレーバーやフレーバーの組み合わせが好きでなくても理解できます。可能。調味料に特に注意を払って、食べ物がどれくらい味付けされているかなど、料理中のすべての成分を書き留めてください。

3。フレーバーを盛り上げる

あなたがかつて気に入った食べ物が味わいが悪いと分かった場合は、ハーブ、スパイス、酢やホットソースなどのフレーバーでより強く調味してみてください。

しかし、彼らの好みはあなたと一緒に変わっていないかもしれないことに留意してください。あなたの余分な味をテーブルに加える方法を探して、食べ物が他の誰にとっても強すぎないようにしてください。

4。新しいものを試す

お気に入りの料理や調味料がもう現れない場合は、新しいものを試してみてください。前にカレーを食べたことがない？たぶん今は試してみるのに最適な時期です。メキシコ料理のファンではない？おそらく、以前はあまりにも強かったフレーバーは、今のところ味わいます。

新しい食べ物、特に激しい香りのものを試し続け、あなたの反応を記録してください。最終的には、避けて避けたい食べ物の選択肢のリストが必要です。

5。 Warm It Up

暖かい食べ物は冷たい食べ物よりも味が強いと知っていますか？それは、暖かい食べ物が通常より強い香りを持っているからかもしれませんし、食べ物の風味の推定80％は、香りと味覚のためのフロリダ大学のセンター、ゲインズビルによると、そのにおいに由来します。

あなたの食べ物を嗅ぐ能力が少し低下すると、あなたの味がどう違うのかが大きな違いになります。

サラダや生の果物がテーブルから外れているとは限りません。しかし、冷たいものを食べるよりもむしろ何かを加熱するという選択肢があれば、加熱された食べ物はより美味しくなるでしょう。

6。異なるテクスチャを試す

テイストに加えて、テクスチャは人間がどのように食べ物を楽しむかのもう一つの重要な側面です。何も味わいがないようであれば、滑らかで、クリスピーで、クリーム色の、クリーム色のさまざまなテクスチャで試してみましょう。

テクスチャの中には他のテクスチャより魅力的なものがあります。あなたの食事に含める

7。それはよく見えるようにする

食べ物の出現は多かれ少なかれ食欲をそそることがあるので、食べ物を美味しくするために最善を尽くしてください。さまざまな色の食品を準備し、茶色または白い食品に新鮮なチョップドハーブなどのガーニッシュを加える。

8.栄養を念頭に置いてください

健康には健康的な食事が必要ですが、嗅覚や味覚が低下すると、それに固執するのが難しくなります。あなたに魅力を感じるものを見つけるためにさまざまな食べ物を試すときは、果物、野菜、赤身のたんぱく質、全粒粉、魚、ナッツ、種子の健康な脂肪など、栄養価の高い食事の基礎を成す食べ物のタイプを含めるようにしてくださいオリーブ、キャノーラ、亜麻仁油などの油分

食べにくいために体重が減ったり体重が増えていることが判明した場合は、登録栄養士への紹介について、