グルテンフリーの食事は、最近、体重を減らす方法として激怒していますが、その傾向は非常に深刻で衰弱する健康状態にあります。 ABCの朝トークショーの共同主催者であるElisabeth Hasselbeck氏は、この名前と顔に名前を付けて、 ニューヨーク・タイムズ ベストセラー作家、衣裳デザイナー（Dialogue by Elisabeth Hasselbeck）、NFL解説者Tim Hasselbeckの妻、そして3人の母親。 Hasselbeckが G-Freeダイエット：無グルテンフリーサバイバルガイド を書いたとき、彼女は神秘的な症状や恥ずかしさから正確な診断やライフスタイルへの旅を分かち合い、
ハッセルベックは、最近、毎日の健康に、グルテンフリーの身体、心、精神の違いについて話しました。
毎日の健康：あなたはグルテンに問題があるかもしれません。あなたの症状？
Elisabeth Hasselbeck： 私は何かを食べるときに何かが似ていないことを知っていましたが、その後すぐに私の側に窮屈感を感じ、最も近いバスルームに走らなければなりません。私は[私の夫の]ティムと私が出会ったときに覚えています。私たちが食べに行くときは、食べ物が来るとすぐに夜が終わりたいと思います。私は後で恐ろしい気がすることを知っていました。私はそれについて何もできないような気がしました。私がそれを知る前に、私はベッドに横たわり、痛みが治まるのを待っていました。私は一種の社会的撤退に入った。社会状況は本当に複雑になりました。誰もが境界線に落ち込んで感じることができます。
毎日の健康：あなたがグルテンフリーになった後すぐに気分が良くなりましたか？
Elisabeth Hasselbeck： まあ、私がいなくなるまでセリアック病と診断されたとき、私はオーストラリアで撮影した[現実のショー]サバイバーを撮影し、私の食事はちょうど状況によってグルテンフリーであった。ある時点で、私たちは魚を食べていた。
毎日の健康：あなたがGフリーになった後、あなたは気づきましたか？
Elisabeth Hasselbeck： いつも空腹です。私は食べて食べることができ、私は決して満足しませんでした。いったん私が診断され、私が食べることができなかったものを理解したら、私は初めて満腹感を感じました。私はもう一定の疲れを持っていませんでした。私が望むときはいつでも走り出ることができました。私は内部的に強いと感じました。
毎日の健康：グルテンフリー食品を見つけるのがどれほど難しいのですか？
Elisabeth Hasselbeck： セリアック病と診断されたとき私は自分のために多くのことを理解しなければなりませんでした。私たちが現在持っている食品にはラベルが付いていませんでした。私は本当に成分を解読することを学ばなければなりませんでした。私は離れて1マイル離れてからグルテンで何かを見つけることができます！しかし、包装に関する情報はずっと良くなっています。 Chex cerealのような箱を見ることができ、大きな文字で「グルテンフリー」と書かれています。
これも私が本を書いた理由です。
毎日の健康：人々がグルテンを避けるために役立つヒントはありますか？
Elisabeth Hasselbeck： あなたは、あなたの食生活から物を取り除いてはいけませんが、代わりに食べてください。あなたが愛する特定の種類の食べ物がある場合は、グルテンフリーのオプションを探してください。例えば、多くのトルティーヤチップはグルテンを含まない。あなたが焼くのが好きなら、パメラのような会社は驚異的なベーキングフラワーを持っています。新しい製品が常に出てきています。これは素晴らしいことです。私は過去2年間、「No-G」と呼ばれるg-freeタンパク質バーのラインで働いています。私は本当にグルテンフリーの、高蛋白質の、すべて天然のバーを食べたいと思っていました。これらを市場に持っていくことに興奮しています。私は9月に出る予定の料理本にも取り組んでいます。
エリザベスのGフリーダイエットについてもっと学んでください。
