エディタの選択

6目のベスト・フード - ビジョン・センター -

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Anonim

米国では目が覚めるとかなり深刻な問題があります。

推定では2100万人のアメリカ人が機能的な視力の問題や目の状態、視力喪失は米国の大人の中でもトップ10の障害の1つです。

いくつかの問題はより深刻で予防できないものの、促進するためにできることは 良い、一般的な目の健康、そして食べることはそれらの一つです。研究によると、ルテイン、オメガ3脂肪酸、リコピンなどの高濃度の栄養素を摂取することで、黄斑変性症発症リスクを最大25%低下させることができます。 「食べることは体全体にうまく影響します」と登録栄養士であり栄養管理栄養士のスポークスマンであるJudy Caplanは述べています。 「目に予防作用を及ぼす同じ食品は、他の身体システムにもプラスの影響を与えます。すべてが相乗的に作用します」。

眼の健康を促進するための6つの食品がここにあります。私たちが忘れてしまったお気に入りは?

ケール、ホウレンソウ、コラード

ルテインとゼアキサンチンは、健康な細胞を保護し、維持する抗酸化物質です。これらの暗緑色の緑に豊富に含まれています。彼女は、 "有害な青い波をフィルターにかける" "内部サングラス"のように行動していると言われているアメリカ検眼協会(American Optometric Association)を引用しています。

もう一つのボーナス?

「これらのグリーンはビタミンAも高くなっています。

オイスター

亜鉛欠乏症は視力障害や夜間視力の低下、曇った白内障と関連している、とCaplan氏は述べています。しかし、多くの栄養素を摂取することは、50歳以上の成人の一般的な状態である加齢性黄斑変性の進行を遅らせる不思議に作用する可能性があります./p>

牡蠣は亜鉛の大きな源です。

アプリコットアプリコットは、良好な視力を促進するのに役立つベータカロチンとリコペンの両方のカロテノイドの良い供給源であると説明しています。実際に、黄斑変性協会は、ベータカロチンをビタミンAに変換し、眼のレンズを含む細胞や組織の損傷に抵抗すると説明している。

サツマイモ

「アメリカ人のための現在の食事ガイドラインに従うことが賢明であり、少なくとも3つの食事を消費することが賢明です。半分または4杯分の産物が毎日生産されています」とZied氏は言います。そして、彼女はビタミンCとAが豊富な果物や野菜をたくさん食べることに特に注意を払うことを勧めています。これは、サツマイモが眼科衛生リストに載っている理由です。

実際には、サツマイモにはビタミンAの完全な1日当たりの必要量以上のものがあります。そして、オレンジのビタミンA豊富なオプションがあります。これは、仲間の保護にもっと一般的に関連しています。Ziedは良いオレンジのニンジンを推奨します。

卵は、亜鉛が比較的多い別の食物である、とCaplanは説明する。彼らはオメガ3脂肪酸とルテインの良い供給源でもあります。

タフトの栄養生化学者がFitSugarに語ったように、卵はその上にある葉緑素のような特定のカロテノイドを多く含んでいません

「ビタミンEは黄斑変性を遅らせ、白内障のリスクを低下させる可能性がある」とCaplan氏は述べている白内障の可能性を検討している研究は結論づけられていません)。

彼女は、ビタミンEの最上位源として小麦胚芽を、アーモンド、ヒマワリの種、ピーナッツバターおよびサツマイモのような他のおいしいオプションを推奨します。ハーフポストからの投稿健康的な生活:

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