毎日の健康： ダークチョコレートは中程度の量で心臓に役立つことが研究によって分かっています。
Nieca Goldberg、MD （niecagoldbergmd.com）
ブルーベリーは抗酸化物質が非常に多く、中和されています。癌および心臓病に関連するラジカル。果物中の抗酸化物質は、動脈を柔軟に保ち、プラークの蓄積を防ぐのに役立ちます。
ビタミンB群が多いため、ホウレンソウなどの暗緑色の緑は素晴らしいです。
魚はオメガ3脂肪酸の大きな供給源です。
デニス・グッドマン、MD （dennisgoodmanmd.com、enzymatictherapy.com）
有機緑色野菜 - 毎日ジュースを試してみてください（あなたはできますか？味を改善するために少量のリンゴを加える）。キャノーラやコーンオイルの代わりにオリーブオイルやココナッツオイルを使用してください。チーズの代わりにフムスを使用し、牛乳の代わりにココナッツミルクまたはアーモンドミルクを使用します。キャンディ、チップ、およびその他のジャンクフードの代わりに、新鮮なニンジンとセロリのスティックとアーモンドのバターをお楽しみください。白いパンの代わりに全粒小麦のパンを使用し、白いジャガイモの代わりにサツマイモまたはヤムを使用してください。肉食をしている場合は、脂肪分を減らして脂肪含量を最小限に抑え、脂肪が少なくて毒素が少ない水牛、鹿肉、子羊などの草食きの肉に切り替えます。
John Mandrola、MD、FACC
（drjohnm.org） 心臓の健康のための最高の食べ物は、私たちが前文明をしたものです：ナッツ、果実、野菜、赤身の肉。これが私たちの食生活であれば、有益な脂肪、抗酸化物質、ビタミン、ゆっくりと燃える炭水化物、低脂肪のタンパク質を食べることになります。私たちは、飽和脂肪、トランス脂肪、高フルクトースコーンシロップなどの炎症性のインスリン添加食品は食べていません。
絶対的な心臓健康的食品を選ぶのは厳しいものです。しかし、ここに行きます：
サーモン：タンパク質源+有益な脂肪
- ブルーベリー：抗酸化物質を含む速乾性の炭水化物源
- クルミ：もう一つのタンパク質源ですが、繊維と有益な脂肪の両方がある
- 野菜には栄養が含まれています。
- 玄米：消化しやすい、遅く燃える炭水化物
- Lisa Matzer、MD、FACC
（drmatzer.com） オリーブオイル
- ナッツ
- 魚
- 果実
- 野菜
