シェフ・リチャードがシェフ・ヴィッキーのピーカンパイカップケーキと何を相違しているかをご覧ください。
12時間
準備時間：15分
クック時間：45分
成分：
表皮
1カップのピーカン
1/2カップのピットデート
シナモン1ティースプーン
バニラ抽出物
大さじ2 <大さじ2>大さじ1 <大さじ1>大さじ1 <大さじ
1杯のピーカン
1大型の熟したバナナ
大さじ2杯の大さじ鍋
1ティースプーンバニラ
1ティースプーン粉砕シナモン
1/8ティースプーンナツメグ
トッピング
1/2
ダークチョコレートを溶かしたカップ
方向：
地殻の場合：
フードプロセッサーでは、ピーカン、デート、シナモン、バニラエキス、無糖ココナッツ、 。
8×8のベーキングディッシュに溶かしたココナッツオイルを塗布します。
充填のために：
同じフードプロセッサーに、詰め物、ピーカン、バナナ、アガベ、バニラ、シナモン、およびナツメグを加えます。ピューレをいくらか滑らかになるまで塗りつぶす
スプーンまたはスパチュラを使用して、地殻の上に充填物が均等に分布することを確認するために、
ダークチョコレートを滑らかで光沢のあるまで10秒間マイクロ波で溶かします。ペカンバーの上に暗いチョコレートを炒める。
ベーキング皿をプラスチックラップで覆い、45分間凍結させるか、または固まるまで凍結させる。冷凍庫から取り出し、正方形に切り、奉仕する。
栄養学的情報（1回分：レシピの1/12）：
カロリー：303.5、総脂質：21g、飽和脂肪：5g、コレステロール：.8mg、タンパク質：3.3g、炭水化物：29.8g、食物繊維：5.2g、総糖分：22g、カルシウム：35mg、マグネシウム：58mg、カリウム：326mg、ナトリウム：4mg
