低脂肪または無脂肪のミルクは、体の健康、特に子どもの身体を成長させることができません。ブリティッシュ・メディカル・ジャーナルの小児期の病気の記録簿に掲載された新しい研究によれば、低脂肪またはスキムミルクの摂取は子供の体重超過または肥満と関連していました。バージニア大学医学部の研究者たちは、約11,000人の子供の牛乳摂取の習慣を、両親や家族によって報告されているように調べました。 2001年に生まれたアメリカの子供たちの選択されたグループの身体的および教育的発達を追跡するEarly Childhood Longitudinal Studyの一環として、2歳と4歳の保護者。さらに、4歳のグループの砂糖と脂肪の摂取量を評価するために、研究者らはミルクスキム、セミスキム、または1％、2％、全脂肪の異なる品種の消費量と頻度を追跡し、または大豆、フルーツジュース、スポーツ、発泡性飲料などが含まれます。 米国小児科学会および米国心臓協会は、2歳以上の子供が低脂肪またはスキムミルクを飲んで食事飽和脂肪を減らし、体重をコントロールすることを推奨しています。しかし、この調査結果は、就学前の体重に関しては、これらの推奨事項の価値に疑問を呈している。2歳と4歳の子どもの3人に3人のうち1人が過体重または肥満であった。
体重超過または肥満の子供は、
2％または全脂肪のミルクを飲んだ子供の平均体重はそれよりも少なかった
- 太りすぎでも肥満でもなく、定期的にスキムまたはセミスキムミルクを飲んだ子供たちは、乳幼児の体重増加パターンの長期追跡により、低脂肪乳児と全脂肪乳摂取者の間に差異はみられなかった。これは、低脂肪乳を対象とした健康強調表示の疑いがあるように思えるかもしれない。しかし、研究者らは、初めから低脂肪乳を飲んでいないと太り過ぎた子供がさらに体重を増やした可能性があり、低脂肪乳の消費は体重増加に関する親の懸念に反応している可能性があると考えている。 >研究でのリリースでは、研究者は、「おそらく現実はもっと複雑です。ミルク脂肪は満腹感を増し、他の脂肪/カロリー高密度食の食欲を減らすかもしれません」と述べました。彼らは子供の頃の代替方法を提唱していますより多くの運動をしたり、果物や野菜を多く食べたり、テレビを見ずに甘い飲み物を飲んだりするなど、体重をコントロールすることができます。歯の成長と強さを示しています。米国疾病予防予防センターによると、米国の小児肥満は過去30年間で3倍以上になりました。 2012年の報告によると、2歳から19歳の小児および青年の約30％が肥満または過体重であった。
