学校の昼食時の肥満のリスク - 体重センター -

肥満の6年生は大人と同じようにポンドに詰め込みます - テレビが多すぎる、食生活が悪い、身体活動が少なすぎる

学校給食は大人に見えます学校で昼食を買う子供たちが、肥満のリスクを30％も上回る子供たちよりも、貧しい人々の食生活に悪影響を及ぼしていることを示しています。その結果は最近

American Heart Journal に報告された。肥満と関連する他の要因は、テレビやビデオゲームの前で2時間以上過ごしていたため、肥満のリスクが高まった

定期的に身体活動を行っている子供たち（週5日の20分間のジムクラスなど）は、肥満のリスクを平均11％低下させた

健康でない行動が脂質、血圧、血糖、心拍数などの望ましくない代謝プロフィールに変換される

「子供の健康を改善する機会は、身体活動を増加させるプログラムを重視し、レクリエーションスクリーニングを減らす学校の昼食の栄養価を向上させることができます」とAnn Arborのミシガン大学のKim A. Eagle博士と共著者たちは結論付けて書いています。

「遺伝的であろうとなかろうと、小児期の肥満が攻撃されるかどうか。 "

現在肥満の原因に関する理論は、一般的に、行動因子または遺伝性および遺伝的に決定された感受性のいずれかに関する条件のせいでほとんどの責任を負っている。

研究者は、この問題について通知するために、ミシガン州南東部のいくつかの町の中学生の健康状態。

介入には、学生の身体活動、食物摂取、生理学的尺度、および体格指数との関連性を調べるための基礎的な研究機会があった肥満および非肥満の生徒の食事パターンおよび身体活動が類似している場合、これは被験者の肥満の遺伝的根拠がより強くなると主張するだろうと著者らは報告書の冒頭に書いているまた、青年期前の肥満は血圧、健康状態、血清グルコースおよび血清脂質を含む生理学的特徴と関連していると仮説した

プロジェクトヘルシースクールと呼ばれるこのプログラムは、果物と野菜の摂取量を増やし、脂肪ある食品とファーストフードの消費を減らし、砂糖を含む飲料の消費を減らし、身体活動を増加させ、座りを減らすという5つの主要な目標を持っています学校給食、キャンパス自動販売機に貯蔵された品物、砂糖を含むソーダの瓶詰め水への置換または交換など、さまざまな教材や学校の環境要因の変更が含まれていました。

自己報告ダイエットと飲料行動の比較は、3つの重要な違いを示した。肥満の子供は次のとおりであった：

過去24時間以内に牛乳を飲む可能性は低い83％対90％

ほとんどの日に学校給食を摂取する可能性が高い、45％対34％

身体活動の分析によると、肥満の生徒は、前週の5日間、1週間に少なくとも20分間、46％ 56％だった。