2型糖尿病:あなたのブラウンバッグランチを改革する方法

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勤務中であっても健康的に食事をすることは、糖尿病になります。あなたのランチをブラウンで包むことは、特に、無料のオフィススナック、自動販売機、あなたの同僚の焼きたてのクッキー、または地元のテイクアウトやファーストフードのジョイントのような誘惑がしばしば起こる場合、週末に糖尿病に優しい食事をつけるスマートな方法ですあなたの通常の努力を損なう

あなた自身の弁当を詰めることには多くの利点があると、アメリカ糖尿病学会(American Diabetes Association、ADA)の栄養学ディレクターであるCDEのRach教授であるSacha Uelmenは述べています。さまざまな健康食品を選択することができます。

また、スーパーマーケットで見つけられるかもしれない野菜、果物、全粒粉、希薄なタンパク質がたくさんあります。

ランチを計画することで、サービングのサイズを管理し、健康的な食生活を維持しやすくなります。あなたの昼食はすでに作って食べる準備ができているので、昼休みの一部を活気のある散歩に行くことができます。また、昼食を取ることもできます。

「あなたのランチをパックする最も明白な理由の1つは、お金を節約することです」とUelmenは付け加えています。「特に前もって計画している場合は」ADAは、いくつかの一般的なランチパッキングのヒント:

あなたのランチを計画し、必要な食材を事前に購入する

健康的なオプションでキッチンを購入する

スープ、チリまたは穀物サラダを事前にバッチ調理することを検討する。 >サラダドレッシング用の小さな容器など、食品を輸送するための容器を用意してください。

  • 缶詰のマグロ、全粒小麦クラッカー、缶詰のフルーツなどの壊れないアイテムは、
  • 典型的な茶袋のランチを健康な糖尿病に変えるためのウールメンのヒント
  • サンドイッチ
  • 全粒粉パン、全粒粉ピタ、または心のこもったレタスの葉から包むようにします。カロリーが低く食物繊維の「サンドイッチの細み」も良い選択だと、ウールメン氏は言う。別の選択肢は、繊維が豊富なデンプン制限パンを購入することです。 2017年3月の
  • 栄養素

に掲載された研究では、このタイプのパンは2型糖尿病患者の長期代謝管理を改善したことが分かりました。

ナトリウム、飽和脂肪およびカロリーが低い昼食チーズ、鮭、イワシ、その他の缶詰の魚は良いサンドイッチの詰め物を作る - そして、彼らはオメガ3脂肪酸で詰め込まれています。トリグリセリドの低下を助け、糖尿病患者のHDL(「良い」コレステロール)を上昇させる可能性があります。

  • 「多くのチーズメーカーは現在、より少ないカロリーでチーズを薄くしています。低脂肪チーズと広げやすいチーズを選ぶこともできます。 「チーズが好きでなければ、それをスキップしてください」と彼女は言います。あなたは不要なカロリーを加えることができるので、調味料で簡単に行く サラダ 「クルウトン、チーズ、ベーコンのような高カロリーエキストラを気にするサラダドレッシングの部分に注意を払う。余分なカロリーと脂肪をたくさん詰めることができるので、サラダドレッシングの部分に注意を払う。あなたのサラダを蓋が付いた容器に入れ、昼食時に追加するために1〜2杯の包帯を別々に梱包してください。 「すべての野菜を盛り上げるためには、本当にうまく動揺してください。ちょっとしたことがもっと長くなるでしょう」とウールメンは述べています。
  • あなたのサラダに多くの非デンプン質の野菜を加えなさい。細断されたニンジン、ブロッコリー、ジカマ、ライラビ、タマネギ、アブラ、ホウレンソウ、ケール、大根、新鮮なハーブで創造的なものを作りましょう。品種はおいしくなり、より多くの栄養素を提供します。
  • 黒豆、ヒヨコマメ、レンズ豆、およびその他のマメ科植物をタンパク質および追加の繊維に加えることを検討してください。
  • マグロまたはチキンサラダを作る際には少量のライトマヨネーズを使用します。
  • スープ

「自家製スープが最善の選択です」と、ウーメンは言う。店頭で買ったスープはナトリウムが多い傾向があるためです。家でスープを作るとき、水の半分以上を水で置き換えることによってナトリウムの量を減らすことができる、と彼女は言う。あなたがスープを作る場合は、塩(またはブイヨン)の追加を心がけてください。

  • スープを味わい、栄養摂取量を増やすためにたくさんの野菜、ハーブ、スパイスを入れてください。糖尿病に優しいランチオプションでもあります。 「あなたが健康的に調理すれば、あなたの残り物も健康になります」とウールメンは語ります。
  • 最後に、昼食後に甘いものを食べる人の場合は、小さな果物や暗闇の小さな四角いものを詰めてくださいチョコレート。 「デザートのためのスペースを確保している場合は、カロリーを食事の一部として考慮してください」とUelmen氏は言います。
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