あなたのウエストだけがあなたの財布と同じくらい痩せていれば！あなたのベルト締めが単なる必要ではなく減量目標である場合、これらはあなたにとって挑戦的な日です。
米国農務省（USDA）によると、2008年の食料費用は5.5％増加し、 2009年にはさらに3〜4％増加します。外食費も過去1年間で約4％増加しました。しかし、これらの統計にもかかわらず、銀行を破棄することなく健康な食事に固執することはまだ可能です。
予算上のカロリーカウント：ショッピングガイドライン
幸いにも、食糧の現在のコストを克服するスマートな方法があります。カロリーとペニーを数えるときの健康食品ショッピングの一般的なガイドラインは次のとおりです。
- 食品全体を購入します。 食品に入った準備が多くなればなるほど、それだけコストがかかります。例えば、レタスの頭は、ロメインか氷山かにかかわらず、袋入りサラダより安いです。同じことが肉にも当てはまります - あなたの七面鳥の胸肉を買って焙煎することは、通常、鶏のカウンターでスライスした七面鳥の1ポンドの費用の一部です。
- あなたの食事をもっと調理します。あなたの食べ物を食べることや食事を購入することよりもあなたの予算は、あなたにカロリー計数のコントロールを提供します。 一括購入
- 冷凍庫をうまく使いましょう。冷凍野菜や果物の大きな袋は、新鮮な農産物にお金を節約できます。 シーズン購入
- 季節のフルーツや野菜をいつでも簡単に購入できます。 豆と米を使って料理を試す
- >豆と米はともに予算に優しく、特に一括して購入すると、繊維、栄養素、食感を食事に加えることができます。 腕時計を見る
- 買い物をする場所が不思議であれば、売り上げアナウンスに注意してください。 予算でカロリー計数：あなたのドルを伸ばす
ウィスコンシン大学病院とマディソン病院の栄養士であるドナ・ウェイホーフェンは、最近比較ショッピングを行った彼女の地元の店では、どの食べ物が最高のカロリー計数とコストの高いバーゲンを提供しているかを知ることができます。彼女の結果は、米農務省（USDA）などの国家グループによって作成された予算ダイエット勧告を反映しています。 "もちろん、最も安価なタンパク質は乾燥した豆と卵です。 "次に、缶詰の豆、牛乳、全鶏肉が揃う。次のステップは鶏の太もも、そして鶏の胸肉、そしてデリの鶏肉でした。チキンは実際にはお買い得ですが、デリチキンはロティサリーチキンに比べて見えませんでした」。
Weihofenは、チキン全体（家庭で焼きたてまたは焼いたもの）が提供する機会を利用することをお勧めします。週の後半にチリ、シチュー、またはスープで残った肉を使用してください。もちろん、骨は後で別のスープの貯蔵にも使うことができます。
Weihofenは、冷凍野菜の購入と同様に、ベーキングポテト全体がコスト削減の機会を提供することも発見しました。 "冷凍ピーマンは、例えば、新鮮なピーマンを買うよりも安いです。あなたがその物を秤量するだけであれば、違いは何かを知ることができます」と彼女は言います。コスト削減のための別のトリックは、特にバルク原料を使用する場合は、多様性と複数の食事の点で考えることです：今日の豆の唐辛子は、タコやラッピングのための充填物になるかもしれません明日。
予算でカロリーカウント：あなたが特定のダイエットプランに固執しているなら、カロリーカウント、炭水化物、脂肪グラムの追跡など、すべての仕事をどのようにするか疑問に思うかもしれません。部分サイズとカロリーカウントについて知っているものを低コスト食品に適用するだけです。特定のダイエット計画のためのいくつかのアイデアがあります：
低炭水化物ダイエット
低炭水化物ミールの場合は、焼き鳥（鶏肉全体から）と冷凍野菜を混ぜたもの、または予算に恵まれた卵で作られたクスコのないキシを提供します。
低脂肪食
- チキンとビーンズチリに焼いたポテトとたくさんの冷凍ベジタリアンを入れ、デザートに季節のフルーツを添えて、おいしい低脂肪食を作る 低カロリーダイエット
- 食べる450カロリーの食事を提供します。 予算上の食事は、新鮮な魚や果実のような最高の低カロリーの食品のいくつかが高価な場合は、特に創造性が必要です。しかし、スマートなショッピングと新しい食べ物や味を試してみたいという気持ちで、カロリー計算は予算だけでなく、楽しいこともあります。
